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本以為牛價至少在年前能夠保持堅(jiān)挺,沒想到剛進(jìn)臘月沒幾天便全線開跌,和豬價、羊價成為難兄難弟。1、牛價下跌的根本原因以往每到年前牛價便會有所上漲,然而今年牛價不僅沒有上漲,反而出現(xiàn)了一定程度的下跌,追其根本原因與當(dāng)前牛價過高有較大的關(guān)系。大家
本以為牛價至少在年前能夠保持堅(jiān)挺,沒想到剛進(jìn)臘月沒幾天便全線開跌,和豬價、羊價成為難兄難弟。
1、牛價下跌的根本原因
以往每到年前牛價便會有所上漲,然而今年牛價不僅沒有上漲,反而出現(xiàn)了一定程度的下跌,追其根本原因與當(dāng)前牛價過高有較大的關(guān)系。
大家可以回望一下往年牛價,18年初牛價能夠賣13元/斤就感覺非常不錯了,19年初牛價漲到15元/斤就讓很多養(yǎng)牛戶興奮不已,而如今短短三四年的時間,牛價便一路漲到18元/斤,和18年相比漲幅高達(dá)38%。
牛價不斷上漲,屠宰場的成本也在一直增加,想要賺錢或者保本運(yùn)轉(zhuǎn),牛肉價格便只能越賣越貴。可這兩年經(jīng)濟(jì)并不太景氣,消費(fèi)者很難接受不斷漲價的牛肉,加上低價進(jìn)口牛肉一直虎視眈眈,高價牛肉根本賣不動,所以最近屠宰場開始齊齊壓低收牛價格,甚至干脆停宰不收牛了。
2、很多牛販子不敢收牛
牛價越是下跌,養(yǎng)牛戶越是心急賣牛,生怕牛價會繼續(xù)下跌,可越是這樣便越容易導(dǎo)致牛價的進(jìn)一步下跌。
現(xiàn)在很多牛販子卻不敢收牛,因?yàn)楝F(xiàn)在的牛價基本上一天一個價,今天送到屠宰場還可能是17.8元/斤,可到了明天再送到屠宰場就有可能變成17.5元/斤了,一頭牛就要賠四五百元,牛販子自然不敢大量的收牛。
如果育肥牛達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn),建議養(yǎng)牛戶多找?guī)孜慌X溩涌纯磁#苜u掉還是盡快賣掉,預(yù)計年前的一段時間牛價還應(yīng)該以下行為主。當(dāng)然牛還未達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的情況下,年前也別湊熱鬧賣牛了,等到年后或許牛價會有所好轉(zhuǎn),這都是說不準(zhǔn)的事情。
3、未來養(yǎng)牛困難重重
牛價高其實(shí)養(yǎng)牛戶并沒有多賺錢,前幾年牛價13元/斤時一頭牛賺3000~5000元,現(xiàn)在牛價17~18元/斤一頭牛還是賺3000~5000元,甚至還不如前幾年賺得多。
這主要是因?yàn)轲B(yǎng)牛成本同樣在不斷增加,所以牛價上漲養(yǎng)牛效益并沒有增加。然而現(xiàn)在牛價開始下跌,養(yǎng)牛成本卻依舊居高不下,那么養(yǎng)牛效益便會越來越低,直至不賺錢、賠錢。
除此之外養(yǎng)牛還需要面臨各種牛病疫情,現(xiàn)在牛口蹄疫、牛支原體肺炎、牛巴氏桿菌病、牛結(jié)節(jié)病等等,均流行比較嚴(yán)重,讓養(yǎng)牛戶提心吊膽擔(dān)驚受怕。
未來養(yǎng)牛將會變得困難重重,22年開始可能會有越來越多的養(yǎng)牛戶無奈退出!
劉夕華
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