科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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之前大象也盤點過幾家去過的廣州米其林餐廳，做了一些簡單的盤點。馬上就過年了，各種公務(wù)聚餐，家庭聚餐都是跑不了，那么有哪些米其林餐廳經(jīng)濟實惠，適合聚餐呢？大象今天就來跟大家簡單分享一下。要說實惠，那就必須是必比登系列，在米其林進(jìn)入廣州的時候，
之前大象也盤點過幾家去過的廣州米其林餐廳，做了一些簡單的盤點。馬上就過年了，各種公務(wù)聚餐，家庭聚餐都是跑不了，那么有哪些米其林餐廳經(jīng)濟實惠，適合聚餐呢？大象今天就來跟大家簡單分享一下。
要說實惠，那就必須是必比登系列，在米其林進(jìn)入廣州的時候，還多了一個餐盤獎，里面也是有不少優(yōu)秀的餐廳。
2021 廣州《米其林指南》“必比登推介”（共 33 家）：
啊睿（荔灣）、常來小聚（花城大道）、川隈、創(chuàng)發(fā)、大鴿飯（棠下涌西路）、大洋家、達(dá)揚原味燉品（文明路）、東興（天河）、肥豚肉骨茶、海門魚仔店（燕嶺路）、堅記（荔灣）、靚姐南寧蒲廟生榨米粉、開小灶、老西關(guān)瀨粉（文明路）、嘛嘛檔、南園、榕意（越秀）、撒爾塔東鄉(xiāng)手抓、蔬稻、同記雞粥粉面、文記壹心雞、西關(guān)恒記婆婆面（德政中路）、西關(guān)竹園（荔枝灣）、西關(guān)竹園（十八甫）、香蘭（越秀）、向群（龍津東路）、新泰樂（海珠）、新泰樂（越秀）、幸福驛站、雅苑、云軒（云來斯堡酒店）、啫八、朱仔記食府（江南大道）
2021 廣州《米其林指南》“米其林餐盤”（共 54 家）：
Emmelyn、Fuel、Ganèa 廚房神話故事、佰鮮匯（四季酒店）、北園、炳勝品味（東曉路）、禪意茶素、德利私廚·德叔鮑魚、鵝公村（荔灣）、二沙壹號、風(fēng)味（白天鵝賓館）、馥（康萊德酒店）、廣州酒家（文昌南路）、和苑（天河）、花城苑（華軒美爵酒店）、惠食佳（越秀）、極炙（新天河賓館）、空中花園（富力君悅酒店）、空中 1 號、樂排館（香格里拉大酒店）、荔灣亭（花園酒店）、荔雅圖、嶺南海晏樓（濱江東路）、六合茶居（臨江大道）、漫活堂·臻選有機、曼索蒂、芒果樹（天河）、明閣（南豐朗豪酒店）、莫卡多、泮溪、恰（保利洲際酒店）、斯蒂勒（花園酒店）、四季小館·鴨（越秀）、泰愛里（越秀）、湯氏美食（西華路）、陶然軒（荔灣）、陶陶居·雅園、桃園館（花園酒店）、陶醉館、天水（越秀）、聞見、吳財記、禧京京、夏宮（香格里拉大酒店）、徐博館嶺南養(yǎng)生菜、意軒（富力麗思卡爾頓酒店）、源記腸粉、阮江水（番禺）、躍、悅鉑尼（文華東方酒店）、悅景軒（柏悅酒店）、悅軒（柏悅酒店）、韻軒（康萊德酒店）、中國元素
在這87家餐廳里面，有各種口味的餐廳，中西兼?zhèn)洌袕V東本地口味，也有外省口味，今天就主要來說說廣東口味，人均不高的餐廳。
常來小聚（花城大道）
常來小聚是大象吹得比較大的餐廳，團(tuán)購的價格簡直不要太優(yōu)惠，就算正價點餐也不貴。
人均只要77，大眾點評四星半的平價可見其實力。以廣東家常菜為主，也是今年比較流行的“復(fù)古”。
釀尖椒和墨魚餅是大象的最愛，就是好像沒有怎么找到照片。
在珠江新城一帶雖然有三家分店，可是到了飯點都要排隊，真的相當(dāng)火爆，所以想嘗試的最好早點過去排隊拿號。就附近三家店，大象最推薦的還是獲得必比登的花城匯分店，就是在高德置地春廣場這家，次選是國金店，至于越秀區(qū)的老店也可以考慮下。
大鴿飯（棠下涌西路）
大鴿飯也算是廣州的老字號，主打是吃鴿子，可能這個有些人不一定能接受，但是這個就是它家的主打菜。
鴿子的N種吃法，絕對是帶喜歡“放鴿子”的人去吃的最佳選擇。大象個人最喜歡的還是鹽焗鴿子和鴿子焗飯。
除了鴿子，大眾點評推薦菜里面的釀豆腐和豬手都挺好吃的。不過鴿子始終不是所有人都能接受，如果要宴請的話，大鴿飯這家店最好還是先問清楚會更妥當(dāng)。
東興飯店（天河）
東興也是一個老字號，比上門兩家都要老，只是可能好些人都不知道。
主打的是臺山菜，或者說是五邑地區(qū)的口味，黃鱔飯最推薦！
海門魚仔店（燕嶺路）
海門魚仔主打潮汕口味，自從獲得米其林青睞以后火了不少。
大象就只去吃過一次，所以印象真的不深。
唯一記得就是金不換炒薄殼很鮮，記得要點！他們家的番薯芋頭也是很受歡迎的，只是大象覺得都到店里了還吃番薯芋頭，特別是大過節(jié)的，好像有點那啥，哈哈！
向群飯店（龍津東路）
作為老字號，在獲得米其林之后，再次煥發(fā)新顏。
除了重新裝修之外，更是開了多家分店，非常受歡迎。
跟常來類似，主打還是家常菜，很多老廣再熟悉不過的菜式，比如釀尖椒自然是少不了，一道肥叉雞雜炒菜心可以說深得大象的喜愛。
新泰樂（海珠）新泰樂（越秀）
新泰樂兩家分店大象就直接放一起說好了。
新泰樂主打的是黃鱔和啫啫煲，也有常見的家常菜。
黃鱔飯是必推系列，其實冰鎮(zhèn)爽鱔片也是不錯的，不過大象有些朋友吃了覺得有點腥，還是跟鴿子類似，這個有些人不太接受，如果約這個餐廳還是需要先確定一下。
鵝公村（荔灣）
正如其名，主打吃鵝的餐廳。
在疫情之前，還有不少鵝字頭的分店，可惜還是耐不住沖擊。
除了老廣最愛的燒鵝，三杯鵝和鵝腸都是很推薦的菜式，其他菜都是很有保證的口味。
上面幾家都是人均100的餐廳，可以說是聚餐的高性價比之選，加上米其林加持，請客也不會失禮。如果增加預(yù)算，可以考慮啫八、南園、北園、廣州酒家（文昌南路）、和苑（天河）、惠食佳（越秀）、嶺南海晏樓（濱江東路）都是不錯的選擇。
最后要說一下，防疫還是不能放松，聚餐還是要謹(jǐn)遵防疫規(guī)定。
提前祝大家新春快樂！
高楠