營養(yǎng)師的發(fā)展前景(營養(yǎng)師有前途嗎)

當(dāng)然有前途，隨著物質(zhì)水平的提高，以后人越來越關(guān)注健康飲食，科學(xué)飲食，營養(yǎng)師會(huì)越來越吃香

按行業(yè)類別分類

1、生產(chǎn)型營養(yǎng)師：在生產(chǎn)企業(yè)中，針對營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)示和健康提示，進(jìn)行詳盡的制作和安排，參與營養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設(shè)計(jì)等工作。如能產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。

2、指導(dǎo)型營養(yǎng)師：面對企業(yè)或顧客，傳播營養(yǎng)知識成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營養(yǎng)健康計(jì)劃，實(shí)施配餐指導(dǎo)，對個(gè)人進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)維護(hù)，對群體進(jìn)行營養(yǎng)宣講等工作。如營養(yǎng)工作室、健康指導(dǎo)公司、大型社會(huì)團(tuán)體等機(jī)構(gòu)需要專業(yè)的指導(dǎo)型營養(yǎng)師。

3、研發(fā)型營養(yǎng)師：在營養(yǎng)研發(fā)單位，營養(yǎng)師的工作主要是承擔(dān)營養(yǎng)產(chǎn)品的研究開發(fā)，對市場競爭者的產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析，掌握市場營養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢。以便為自身的產(chǎn)品作出調(diào)整。

4、管理型營養(yǎng)師：作為營養(yǎng)行業(yè)或營養(yǎng)品企業(yè)的管理者，必須具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的有營養(yǎng)基礎(chǔ)知識；能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)，還能知道營養(yǎng)師的細(xì)致工作，從整個(gè)行業(yè)的健康業(yè)務(wù)全局進(jìn)行管理，做到營養(yǎng)專業(yè)化的指導(dǎo)和管理。如生物技術(shù)、化工檢測、食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域。

5、營銷型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的營銷是企業(yè)發(fā)展的命脈，是重要的職業(yè)崗位，作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者，營養(yǎng)師將有機(jī)會(huì)結(jié)合多種功能，同步參與營養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營銷并使消費(fèi)者獲得直接的健康建議和意見。

6、教育型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開人才的優(yōu)勢，對人才的培訓(xùn)和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營養(yǎng)教育的宣教和教育、職業(yè)認(rèn)證和技能培訓(xùn)需要淵博的知識和科學(xué)的體系，以此推動(dòng)營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。

我國的營養(yǎng)專業(yè)人才還十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

前景很好，不過短期需要呆得住寂寞。

而且很多知識需要生活中不斷的實(shí)踐和磨練才可以呢。

行業(yè)薪資普遍水平在7000到一萬五左右，當(dāng)然企業(yè)用人還是要根據(jù)員工綜合素質(zhì)等多方面進(jìn)行考評。

比如，家庭顧問年費(fèi)8000左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬左右，中等水平的營養(yǎng)師年收入10萬元左右，若在保健公司講課，月薪可過萬。

工作前景：由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)的健康問題越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而營養(yǎng)師作為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。

隨著生活水平提高，人們對健康的渴求顯得越來越強(qiáng)烈，追求健康也成為所有人的首要目標(biāo)。與此同時(shí)，一個(gè)高薪而新興的職業(yè)也隨之而來——營養(yǎng)師。

不管健康還是亞健康，營養(yǎng)師都能洞悉我們的不良飲食行為；他是廚師，能量身定制屬于我們的飲食方案；他是顧問，任何時(shí)候，只要我們需要，他甚至可以將我們的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。但大家可能還是很好奇，營養(yǎng)師到底是干什么的？在取得專業(yè)資格證書之后又能做什么呢？

按照中國目前的發(fā)展勢態(tài)，營養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)在中國有巨大的空間。在日本，每300人中就有一名營養(yǎng)師，在美國，約1000名人中就有一名營養(yǎng)師，診所、健身俱樂部有否營養(yǎng)師也成了檔次高低的象征；而中國，平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。

隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們防病保健意識的不斷提高，特別是《國民營養(yǎng)條例》的出臺(tái)，中國營養(yǎng)師的需求量大得很。預(yù)計(jì)未來3-5年，隨著《國民營養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實(shí)施，營養(yǎng)師的缺口可能達(dá)50萬以上，5-10年后中國預(yù)計(jì)需要100萬或更多不同級別、不同崗位的各種營養(yǎng)師。

1、醫(yī)院：從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食。

2、活動(dòng)策劃：從事與營養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)作品策劃等。

3、宣傳教育：運(yùn)用營養(yǎng)保健理論及系統(tǒng)知識，進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

4、食品企業(yè)：主要在食品企業(yè)工作，負(fù)責(zé)食品的開發(fā)與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。

5、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師：負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)員的營養(yǎng)健康，進(jìn)行飲食制定及飲食管理、指導(dǎo)。

6、美容院：可以從事與美容相關(guān)的營養(yǎng)工作。

7、餐飲方面：主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案、營養(yǎng)食譜的開發(fā)、營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)、餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

8、商務(wù)領(lǐng)域：從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書等方面的工作。

9、幼兒園：可在幼兒園工作，主要從事兒童的飲食與搭配。

10、月子中心：為孕婦產(chǎn)前及產(chǎn)后進(jìn)行食物營養(yǎng)的搭配。

11、養(yǎng)老院：為老人進(jìn)行飲食營養(yǎng)搭配及健康的維護(hù)。

12、學(xué)校：為學(xué)生提供營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。

13、食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)：運(yùn)用營養(yǎng)方面的知識，從事營養(yǎng)行業(yè)的管理者和指導(dǎo)者。

14、培訓(xùn)班：做一名營養(yǎng)師老師，為營養(yǎng)行業(yè)持續(xù)不斷提供人才。

目前我國正推行雙證書制，學(xué)歷證書+崗位能力證書。對營養(yǎng)學(xué)感興趣的從業(yè)者考取證書，優(yōu)勢占據(jù)絕度。據(jù)悉，我國營養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。據(jù)了解，營養(yǎng)師工資已從每月5000元、8000元一漲再漲，且高級營養(yǎng)師更是緊俏，月薪達(dá)到萬元以上。

國際注冊營養(yǎng)師肯定是假象，因?yàn)檠胍暤戎髁髅襟w已經(jīng)曝光了某機(jī)構(gòu)國際注冊營養(yǎng)師的認(rèn)證問題。該機(jī)構(gòu)稱獲得國家人力資源社會(huì)保障部認(rèn)證，實(shí)際上卻未在人社部注冊，其頒發(fā)的證書也未獲得人社部認(rèn)可。權(quán)威人士表示，國內(nèi)類似的不正規(guī)國際培訓(xùn)機(jī)構(gòu)還有很多，“國際注冊營養(yǎng)師”是其中最火爆的一類。

營養(yǎng)師不能成為賺錢噱頭

近年來，越來越多頂著“營養(yǎng)師”“健康管理師”頭銜的人受到熱捧。就算零基礎(chǔ)也可以通過短期培訓(xùn)拿到營養(yǎng)師證的宣傳，不僅可能會(huì)傷害聽從錯(cuò)誤指引的公眾的身體健康，而且可能會(huì)對營養(yǎng)行業(yè)產(chǎn)生“反噬”——偽營養(yǎng)師們提出的撲朔迷離甚至自相矛盾的“養(yǎng)生”理論，會(huì)讓營養(yǎng)行業(yè)成為“騙子集散地”，并最終導(dǎo)致營養(yǎng)行業(yè)失去公信力。

交錢就拿證的營養(yǎng)師沒有多少“營養(yǎng)”

早在2016年，國務(wù)院就下發(fā)文件，取消了包括公共營養(yǎng)師資格認(rèn)證在內(nèi)的100多項(xiàng)執(zhí)業(yè)資格許可。不過，隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，人們對營養(yǎng)保健越來越重視，市場對營養(yǎng)師的需求也大幅增加，既然國家已經(jīng)取消了營養(yǎng)師資格認(rèn)證，注冊營養(yǎng)師認(rèn)證正處在由國家職業(yè)認(rèn)證向由行業(yè)協(xié)會(huì)和民間組織等機(jī)構(gòu)擬定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行認(rèn)證的轉(zhuǎn)型過程中。這就意味著至少在2016年到現(xiàn)在，國內(nèi)現(xiàn)有的所謂注冊營養(yǎng)師均屬“山寨”。然無論怎樣不光彩的“偽營養(yǎng)師”，卻既沒有阻擋住一些非法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)繼續(xù)“收錢發(fā)證”的瘋狂，似乎也不影響某些“偽營養(yǎng)師”繼續(xù)誤導(dǎo)公眾。

認(rèn)清“營養(yǎng)師亂象”

當(dāng)前，我國對于營養(yǎng)師的認(rèn)證門檻還比較高，但與之相關(guān)的培養(yǎng)培訓(xùn)平臺(tái)卻還未配套完善。要加快由國家職業(yè)認(rèn)證向由行業(yè)協(xié)會(huì)和民間組織等機(jī)構(gòu)擬定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行認(rèn)證的轉(zhuǎn)型步伐，不能讓正規(guī)注冊營養(yǎng)師的認(rèn)證長時(shí)間出于“真空狀態(tài)”。

如果真對這一行感興趣想深入研究或者當(dāng)成職業(yè)，那可以先行學(xué)習(xí)，等國家正式出臺(tái)正規(guī)證書的時(shí)候再參加考試，讓營養(yǎng)師真正能給社會(huì)帶來營養(yǎng)與健康。