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閱讀前請(qǐng)點(diǎn)擊“關(guān)注”，每天都會(huì)定時(shí)發(fā)送健康的相關(guān)文章，讓覓健陪您一起關(guān)愛健康資訊～
“吃紅參到底能不能抑制肺癌轉(zhuǎn)移？”
清醒的抗癌人不要人云亦云，下面讓我們用證據(jù)來(lái)說(shuō)話。
2017年一篇《人參抗腫瘤作用的有效成分及其機(jī)制研究進(jìn)展》論文表示：“紅參中有兩種成分可以抑制肺癌轉(zhuǎn)移，人參皂苷Rk1和Rg5，而且呈現(xiàn)一定的劑量依賴性。”
我們可以理解為：人參皂苷Rk1和Rg5的濃度越高，抑制肺癌轉(zhuǎn)移的功效越明顯！
而人參皂苷Rk1和Rg5之所以能抑制肺癌轉(zhuǎn)移，是因?yàn)樗厥獾纳矸荨O(jiān)管“漢奸”的八路軍。
幫助肺癌細(xì)胞擴(kuò)張領(lǐng)土的“小漢奸”
癌細(xì)胞通過(guò)搶奪好細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)，在肺部肆無(wú)忌憚地?cái)U(kuò)張領(lǐng)地，不久就陷入“人多飯少”的境況，如何在人體中掠奪更多營(yíng)養(yǎng)、占領(lǐng)更多領(lǐng)地成了癌細(xì)胞的重要任務(wù)。
這個(gè)時(shí)候有個(gè)“漢奸”「TGF-β1的細(xì)胞因子蛋白」，見肺癌細(xì)胞已經(jīng)開始成氣候，就一改之前對(duì)它們的打壓行動(dòng)，決定叛變，幫助癌細(xì)胞擴(kuò)張：“你們跟著我，我給大家喬裝打扮一下，這樣就能通過(guò)層層把守，順利把你們（癌細(xì)胞）往外遷移，到達(dá)人體的其他部位。”
TGF-β1的細(xì)胞因子蛋白，通過(guò)誘導(dǎo)肺癌細(xì)胞進(jìn)行「上皮細(xì)胞-間充質(zhì)轉(zhuǎn)化」，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)肺癌轉(zhuǎn)移。
理論上，想要阻止肺癌細(xì)胞大軍的遷徙行為，必須破壞「TGF-β1的細(xì)胞因子蛋白」對(duì)肺癌細(xì)胞的“誘導(dǎo)”行為。
而紅參中的人參皂苷Rk1和Rg5，就像專門監(jiān)管“漢奸”的八路軍，當(dāng)八路軍數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模，就能更好地阻止「TGF-β1的細(xì)胞因子蛋白」和肺癌細(xì)胞接頭了。
重要提醒：
紅參中的人參皂苷Rk1和Rg5，雖然可以抑制肺癌轉(zhuǎn)移，但需要足夠大的劑量才能達(dá)到效果。也就是說(shuō)直接吃紅參實(shí)際上是無(wú)法達(dá)到所需劑量的！
所以還是不要妄想吃靠紅參就能抑制肺癌轉(zhuǎn)移，但是，正確食用紅參對(duì)有些患者來(lái)說(shuō)的確是有強(qiáng)免疫的效果。吉林大學(xué)發(fā)表的《不同方法炮制的人參對(duì)小鼠免疫功能的影響》表示：“紅參醇提物與水提物對(duì)CTX所致免疫功能低下小鼠的免疫功能有較好的提升作用”。
那到底能不能吃紅參？
有一部分患者最好不要吃！
01
這些患者不適合吃紅參
和大補(bǔ)元?dú)獾囊吧絽⑾啾容^，紅參在中醫(yī)里被定義成溫性，但依舊補(bǔ)氣補(bǔ)血，熱性體質(zhì)容易上火的人吃紅參，會(huì)補(bǔ)而無(wú)用，甚至對(duì)身體有害。
紅參禁忌人群或時(shí)期：
對(duì)于不能吃紅參的，可以在醫(yī)生的診斷下，看是否能夠食用性偏涼的西洋參或其它參類。
02
紅參是什么參？
人參有很多種，但并非帶參字的就是人參，比如黨參、太子參就不是人參。
記住：真的野生人參很貴，里面含有很高的人參皂苷。
品種分類：中國(guó)長(zhǎng)白山主產(chǎn)的野山參，加拿大和美國(guó)主產(chǎn)的西洋參（也叫花旗參），朝鮮的高麗參等。
加工分類：把上述新鮮人參（也叫水參）加工，又可以得到紅參、白參、黑參等。
種植分類：至于園林參，山下參等，是種植工藝命名（通過(guò)人工種植在不同地方，幾年就可以得到，因此價(jià)格便宜功效弱，有時(shí)候價(jià)格“賤”如白蘿卜）。
所以大家明白了吧，紅參是新鮮人參蒸制烘干后的加工品。
人參目前在抗癌中的研究?jī)r(jià)值在于人參皂苷，而之所以把人參加工成紅參，是因?yàn)榧庸ず蟮募t參，人參皂苷Rk1和Rg5的含量會(huì)增加。
03
買紅參要看“小藍(lán)帽”
目前紅參主要加工產(chǎn)地有中國(guó)和韓國(guó)。
韓劇里面我們經(jīng)常可以看到有送紅參口服液的情節(jié)，韓國(guó)人普遍認(rèn)為紅參具有非常好的滋補(bǔ)價(jià)值。那有些人就會(huì)好奇了，是否韓國(guó)的紅參更加好？
其實(shí)不能這么看。因?yàn)榧t參到底好不好，我們需要考量幾個(gè)因素：
真紅參選購(gòu)：選擇正規(guī)購(gòu)買渠道，看產(chǎn)品是否有國(guó)家頒發(fā)的小藍(lán)帽標(biāo)識(shí)（一個(gè)天藍(lán)色的帽子形狀的標(biāo)識(shí)，下面有“保健食品”字樣，批準(zhǔn)文號(hào)有“國(guó)食健字G/J＋年份＋編號(hào)”。.其中“G”代表國(guó)產(chǎn)，“J”代表進(jìn)口）。
皂苷的含量：看包裝背面的營(yíng)養(yǎng)成分表中，Rk2和Rg5的含量有多少。
04
在醫(yī)生的建議下食用紅參
好了，紅參已經(jīng)買到手后，先別急著吃。
再次強(qiáng)調(diào)：
直接吃一大堆紅參雖然理論上劑量夠了，可你的身體是無(wú)法消耗這么多紅參的，我們對(duì)參類的攝入一直都是以克為單位，因此，雖然目前紅參里面的Rk2和Rg5對(duì)肺癌轉(zhuǎn)移有抑制效果，但不代表食用紅參就能完全拯救肺癌患者。
因此，肺癌轉(zhuǎn)移患者需要與自己的主治醫(yī)生多溝通，先看自己適不適合食用，然后再按照傳統(tǒng)參類的食用方式適當(dāng)食用。
紅參適宜人群：
體質(zhì)偏寒，氣弱陽(yáng)虛的人群，如經(jīng)常感覺頭暈眼花、氣喘無(wú)力、年老體衰、病后體弱者的患者。
紅參食用方式：
（乾隆時(shí)期便流傳紅參每日不超過(guò)3克的用量，正常切片約8片，建議剛開始吃紅參，從每日2-3片開始）
注意：
最后提醒大家：
參考來(lái)源：
[1]羅林明,石雅寧,姜懿納,詹濟(jì)華,覃麗,陳乃宏.人參抗腫瘤作用的有效成分及其機(jī)制研究進(jìn)展[J].中草藥,2017,48(03):582-596.
[2]https://medicalxpress.com/news/2021-03-effect-red-ginseng-suppression-lung.html（A new effect of red ginseng: Suppression of lung cancer metastasis）
[3]HyunheeKim，PiljuChoi，TaejungKim，YoungseokKim，Bong GeunSong，Young-TaePark，Seon-JunChoi，Cheol HeeYoon，Won-ChulLim，HyeonseokKo，JungyeobHam，人參皂苷Rk1和Rg5抑制轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子-β1誘導(dǎo)的上皮間質(zhì)轉(zhuǎn)化，并抑制肺癌的遷移，侵襲，失衡抗性和莖樣特征的發(fā)展，人參研究雜志，2021，45（1）：134-148
[4]吉林大學(xué).不同方法炮制的人參對(duì)小鼠免疫功能的影響》[J].醫(yī)藥衛(wèi)生科技,2020,48(03):582-596.（無(wú)法下載看具體文案）
[5]肺癌康復(fù)圈.人參、鹿茸、魚翅、甲魚……肺癌患者只要不差錢就能吃嗎？2020-04-07
[6]肺癌康復(fù)圈.腫瘤患者能吃保健品嗎？10種保健品深度解析-全民營(yíng)養(yǎng)周2020-05-21
作者：覓健科普君
責(zé)任編輯：覓健科普君
封面圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)
金同東