麻辣燙一般多少錢一斤（吃麻辣燙時）

吃麻辣燙時，緊盯這4樣菜挑，分量大又便宜，服務(wù)員：內(nèi)行人?！盎疱?，是一個人的麻辣燙，麻辣燙，是一群人的火鍋”。天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，火鍋、麻辣燙逐漸成了年輕人午餐或晚餐的寵兒。但是對于我們普通的上班族或?qū)W生來說一頓火鍋人均小一百塊錢不免有些負擔(dān)不起

吃麻辣燙時，緊盯這4樣菜挑，分量大又便宜，服務(wù)員：內(nèi)行人。

“火鍋，是一個人的麻辣燙，麻辣燙，是一群人的火鍋”。天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，火鍋、麻辣燙逐漸成了年輕人午餐或晚餐的寵兒。但是對于我們普通的上班族或?qū)W生來說一頓火鍋人均小一百塊錢不免有些負擔(dān)不起，不能天天去吃，而此時麻辣燙這個又營養(yǎng)美味又劃算的小吃就成了我們的不二選擇，各種菜品、肉制品、豆制品的混搭，麻中帶辣，色香味俱全。不僅可以滿足我們的味蕾，又能補充一天所需的營養(yǎng)物質(zhì)，疲憊了一天的小可愛們，誰又能抵擋住這小吃界的“大王”呢？。

有人說麻辣燙起源于四川，但四川人好像不太承認，說：我們這里是冒菜。還有人說麻辣燙起源于東北。在我的印象中，小時候麻辣燙2塊錢一碗，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，物價逐漸上漲，聰明的商家開始將麻辣燙的營銷策略改為論斤賣，肉菜、素菜一個價，對于年輕人的飯量來說，隨隨便便挑幾樣菜就二十來塊錢。我以前也是一個人去吃麻辣燙，怎么也得25左右。自從我家小區(qū)門口開了麻辣燙之后，我發(fā)現(xiàn)了一些點麻辣燙的套路，10塊錢就能搞定一頓麻辣燙。緊盯這4樣菜挑，分量大又便宜，還有營養(yǎng)，最重要的是吃得舒心。服務(wù)員看了：這是內(nèi)行人，太會吃了。

一選：粉絲

相信喜歡吃的麻辣燙的小伙伴們多數(shù)喜歡吃粉。而我們發(fā)現(xiàn)麻辣燙商品柜里的寬粉、紅薯粉等都泡在水中，這種食物論斤賣實在是太不劃算了，有種拿水當錢賣的感覺，而且泡了一天的粉，也有可能不新鮮，吃進去也不健康。因此粉絲是不二選擇，干粉絲不壓稱，又能滿足我們對淀粉類主食需要，便宜有健康。

二選：鵪鶉蛋

鵪鶉蛋是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，沒有鵪鶉蛋的麻辣燙是沒有靈魂的。鵪鶉蛋個頭小，分量輕頂餓，比起那些假魚丸、假的魚豆腐真的是劃算太多了。

三選：各種菌類

一碗美味的麻辣燙怎么能少得了菌類的參與呢，商家的急診股一般是不放水里的，所以配上一點金針菇，營養(yǎng)均衡又美味。對于愛美的姑娘來說好吃又不長肉。

四選：綠色蔬菜

麻辣燙店里的芹菜一般都放著最上層，茼蒿、油麥菜、小白菜等都是干，一碗麻辣湯中配幾片綠色的菜葉子也不會增加多少錢，而且進食適量的菜可以中和麻辣燙的有油膩，幫助消化。

一不選：凍豆腐

我認為凍豆腐是麻辣燙里上了“黑名單”最不能選的食材了。不僅沒有營養(yǎng)，而且凍豆腐壓稱可謂是所有菜里的老大了，泡在水里的鮮豆腐更是如此。以前我喜歡點腐竹，每次煮出來，腐竹里都有一股酸味，太不新鮮。如果想吃豆制品，我們可以選干的豆皮、干豆皮起碼不用考慮新鮮度的問題，吃著也安全。

二不選：土豆片

想想超市里一斤幾毛到1塊一斤的土豆，再看看麻辣燙店里薄薄一片土豆還泡在水里，怎么也得幾毛錢吧。

三不選：丸子

現(xiàn)在食物繁雜，許多丸子可能并不是肉做的，而是用淀粉做成的，此外丸子類食物分量也很重要，如果想吃肉，建議選培根肉，一人份的話，2片足夠了。不過特別愛丸子的小伙伴們偶爾吃一兩次也是不為過的啦！

總之吃麻辣燙選菜的原則就是盡量不要選擇泡在水里的食物，不僅不劃算還不新鮮。學(xué)會以上技巧10塊錢搞定一碗麻辣湯不是沒有可能，小伙伴們不妨試試吧。

我是一位喜歡發(fā)現(xiàn)美食和善于制作美食的干飯人，對每一道美食都有自己的理解，也會分享一些美食趣聞，喜歡我的可以關(guān)注我，我們一起漲知識。