【大東哥的小日子】專注為您提供美食資訊★回轉(zhuǎn)壽司★日本壽司，一般給人的感覺(jué)，就是食材新鮮精致，注重食材本身的味道，比較清淡，價(jià)格略貴。最開(kāi)始吃壽司一般都去禾綠回轉(zhuǎn)壽司，一盤都要幾十元，倆人輕松就能吃個(gè)幾百塊錢出去，常去吃可是消費(fèi)不起。直到后

【大東哥的小日子】專注為您提供美食資訊

★回轉(zhuǎn)壽司★

日本壽司，一般給人的感覺(jué)，就是食材新鮮精致，注重食材本身的味道，比較清淡，價(jià)格略貴。最開(kāi)始吃壽司一般都去禾綠回轉(zhuǎn)壽司，一盤都要幾十元，倆人輕松就能吃個(gè)幾百塊錢出去，常去吃可是消費(fèi)不起。直到后來(lái)發(fā)現(xiàn)了爭(zhēng)鮮回轉(zhuǎn)壽司，就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣。因?yàn)檫@種回轉(zhuǎn)壽司，每盤壽司只要6元，可以敞開(kāi)吃，一般人均一百能吃撐。而且常見(jiàn)的東西都有，還有幾款他家特有的壽司。即使按盤子計(jì)算也不會(huì)太肉痛，從此以后，就喜歡上爭(zhēng)鮮了。每次看電影出來(lái)就去吃壽司啦，真是算得上百姓美食了。這不今天又是老套路，看了電影去吃壽司，還好去的早不用排隊(duì)。話不多說(shuō)，操練起來(lái)。

【環(huán)境和服務(wù)】

回轉(zhuǎn)壽司店，真是有日本小店的感覺(jué)，就是一個(gè)字，擠。相鄰的座位和相鄰的桌子之間距離都不遠(yuǎn)，剛好夠坐，稍微體型壯碩一點(diǎn)的，坐著就可能稍微有些擠了。

服務(wù)還算可以，服務(wù)員基本上都是招呼一下就能找到。而且有一些需要單點(diǎn)的菜可以直接找服務(wù)員加單。

餐具都是自取的，都在桌子上的小柜子里放著。比如筷子，紙巾，茶杯，茶等，這些東西基本都是自助服務(wù)了。桌子上還有小熱水龍頭，可以直接加熱水泡茶。

【菜品】

1. 吃壽司，肯定是要先調(diào)醬汁了。其實(shí)也簡(jiǎn)單，一般就是芥末兌點(diǎn)壽司醬油就好了。我一般比較能吃芥末，每次都是兩袋起，再少加一些醬油，就可以開(kāi)吃了。

2. 三文魚(yú)腩壽司。一般都吃三文魚(yú)壽司，魚(yú)肉細(xì)嫩香甜，一盤2個(gè)，6元。不過(guò)我更喜歡脂肪更多一些的三文魚(yú)腩壽司，雖然貴一點(diǎn)，一盤只有一個(gè)，但是魚(yú)肉的個(gè)頭比較大一些，魚(yú)腩比魚(yú)肉要香很多很多。我家閨女更厲害，吃這個(gè)東西，什么都不用蘸，直接用手抓著就開(kāi)吃。我還是要蘸芥末的，要不然覺(jué)得還是稍微有點(diǎn)膩的。

3. 鰻魚(yú)壽司。鰻魚(yú)肉本身脂肪含量也比較高，所以非常香。加上一些照燒醬，味道更多了一份鮮甜。一般吃這種事先調(diào)味過(guò)的壽司，就不用蘸芥末和醬油了，放到嘴里直接吃，軟嫩鮮香，那滿足感簡(jiǎn)直爆棚。

4. 焦糖鮭壽司。其實(shí)喜歡這個(gè)壽司，倒不是因?yàn)樗卸圊r美，只是因?yàn)樯厦娴慕固翘鹞洞笠恍由现ナ浚窒阌痔鸬模梅衔业目谖丁Ａ硗饨固强疽幌轮螅馄な谴啻嗟模云饋?lái)香甜的，所以吃過(guò)一次就喜歡上了這個(gè)沒(méi)有魚(yú)鮮和魚(yú)香的壽司。

5. 上面寫的幾個(gè)都是老牌壽司了，最近又新出了幾款壽司。因?yàn)槭巢谋容^貴，所以也不是6元一盤了，白色盤子沒(méi)記錯(cuò)的話是18一盤，里面裝的是鵝肝壽司。對(duì)沒(méi)看錯(cuò)，就是那種肥鵝肝。軟綿至極，入口即化的鵝肝。吃鵝肝的時(shí)候，感覺(jué)牙齒都是多余的，因?yàn)橹挥猩囝^就足以讓鵝肝融化在口腔里了，而且瞬間香膩的感覺(jué)傳遍整個(gè)口腔，恕我笨嘴拙舌，只會(huì)說(shuō)這幾個(gè)字，真太過(guò)癮了！但是鵝肝壽司不能多吃，真的很膩。那種膩，感覺(jué)比吃紅燒肉的肥肉都要膩，我也就勉強(qiáng)吃了2塊，雖然根據(jù)味道來(lái)說(shuō)還想再吃，可是腸胃告訴我已經(jīng)不能再吃了，實(shí)在是太膩了，美味不可多得，該放手就放手吧。

6. 龍蝦。開(kāi)始看到宣傳單以為是麻辣小龍蝦那種小龍蝦，沒(méi)想到真的是大龍蝦小時(shí)候的樣子。里面滿滿的蝦肉，鮮甜細(xì)嫩，吃上一個(gè)真是相當(dāng)過(guò)癮。絕對(duì)不比大個(gè)龍蝦差。這個(gè)價(jià)格雖然高，但是里面的蝦肉絕對(duì)對(duì)得起這個(gè)價(jià)格。蝦肉弄出來(lái)絕對(duì)比相同價(jià)格的蝦壽司的蝦要多。而且味道和口感也是不一樣的，絕對(duì)物有所值。

這兩個(gè)新增的品種真的是非常喜歡，以后去了還會(huì)再點(diǎn)。不過(guò)也有不太好的新品種。比如貝殼類的鮑魚(yú)和海螺刺身，就覺(jué)得一般般。可能吃的人少，在回轉(zhuǎn)臺(tái)上轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去好多圈，也沒(méi)人動(dòng)。都嘗過(guò)，感覺(jué)味道不是很新鮮，但第二天也沒(méi)有跑肚。口感也一般，偏硬，腥臭味比較大，所以吃過(guò)一次就再也不吃這倆品種了。

【價(jià)格】

我家一般去的話，我一個(gè)人能吃十七八盤，老婆能吃十盤左右，小朋友以前只能吃三四盤，現(xiàn)在能吃八九盤，姥姥也就吃個(gè)五六盤。一頓壽司吃下來(lái)，200多一點(diǎn)，人均50多一點(diǎn)，真是相當(dāng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠了。

敬請(qǐng)關(guān)注【大東哥的小日子】，每天帶來(lái)不一樣的美食資訊。歡迎點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)及在評(píng)論區(qū)分享您的高見(jiàn)。

#新星計(jì)劃##美食測(cè)評(píng)團(tuán)##吃在北京#