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01、小龍蝦大跌60%如今已是夏季,小龍蝦開(kāi)始了四處活躍,就算是野塘子里也能看到它們的身影,不少頑皮的孩子周末時(shí)來(lái)到魚(yú)塘四周抓龍蝦,要不了半天收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。其實(shí)早在3月下旬時(shí),小龍蝦就已開(kāi)始上市,那時(shí)候的價(jià)格相對(duì)要高上一些,一斤可賣(mài)出50元左右
01、小龍蝦大跌60%
如今已是夏季,小龍蝦開(kāi)始了四處活躍,就算是野塘子里也能看到它們的身影,不少頑皮的孩子周末時(shí)來(lái)到魚(yú)塘四周抓龍蝦,要不了半天收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
其實(shí)早在3月下旬時(shí),小龍蝦就已開(kāi)始上市,那時(shí)候的價(jià)格相對(duì)要高上一些,一斤可賣(mài)出50元左右。到了4月份時(shí),總體的上市量依舊不太多,價(jià)格仍然可賣(mài)出30元以上。
不過(guò)就算價(jià)格很高,但市場(chǎng)的銷(xiāo)量依舊火爆,很多人紛紛購(gòu)買(mǎi)品嘗,市場(chǎng)上“報(bào)復(fù)性”消費(fèi)的需求強(qiáng)烈,在飯館里,一盤(pán)龍蝦動(dòng)輒兩三百元,仍然要排著隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。
然而,從5月份開(kāi)始,隨著小龍蝦的大量上市,它的價(jià)格也開(kāi)始持續(xù)低迷。記得5月中旬我們家鄉(xiāng)的超市,促銷(xiāo)價(jià)12元一斤,到了下旬更是10元一斤,而如今再去集市上購(gòu)買(mǎi),7-8元就能買(mǎi)到一斤。
一個(gè)網(wǎng)友表示,他們超市里小龍蝦剛上市時(shí)39.95元/斤,但如今已降至12.45元/斤,其跌幅高達(dá)60%。確實(shí),小龍蝦的價(jià)格下跌幅度較大,據(jù)悉目前塘口價(jià)已跌到了4-6元左右,主要是看小龍蝦大小如何。不過(guò)在那些大城市里,小龍蝦價(jià)格依舊不是太便宜,而飯店小龍蝦更是沒(méi)降多少。
當(dāng)然,小龍蝦的行情下跌,其實(shí)也是受6月集中上市的原因,此時(shí)稻田龍蝦剛好進(jìn)入上市期,因此養(yǎng)殖戶(hù)也會(huì)加快賣(mài)蝦。而小龍蝦的養(yǎng)殖成本低,不需要喂太多食料,就算4元一斤也能有利可圖。
總得來(lái)說(shuō),小龍蝦的行情下跌是受季節(jié)性下跌導(dǎo)致,大家不需要驚慌,更何況城市里的小龍蝦依舊不便宜。
02、大櫻桃爛市遭砍樹(shù)
早在年初時(shí),溫室大櫻桃可是賣(mài)出了200多元一斤,但到了3月份時(shí)價(jià)格就跌到了80元一斤,4月份大櫻桃行情就回到了30元左右。而溫室大櫻桃的行情低迷,也給露天大櫻桃開(kāi)了一個(gè)不好的頭。
5月中下旬,紅燈大櫻桃上市,不過(guò)剛進(jìn)入市場(chǎng)價(jià)格就不是太高,零售不過(guò)15元一斤,煙臺(tái)本地更是10元一斤,這樣的價(jià)格看似不便宜,可比起往年依舊偏低了很多,畢竟以往都要20元以上。
而到了6月份,各地的大櫻桃陸續(xù)降價(jià),從網(wǎng)友的反饋來(lái)看,沈陽(yáng)早市大連櫻桃最低4元,10元口感特甜;煙臺(tái)網(wǎng)友表示紅燈6元一斤,黃蜜15元2斤;汶川大櫻桃10元一斤。
不過(guò)在南方地區(qū),大櫻桃依舊不便宜,一斤20-40元,說(shuō)到底還是受運(yùn)輸太貴導(dǎo)致,且大櫻桃本身并不保鮮,因此到了南方市場(chǎng)昂貴就很正常了。
而對(duì)產(chǎn)區(qū)的老農(nóng)來(lái)說(shuō),今年的大櫻桃行情太差,收購(gòu)價(jià)2-3元一斤,根本就沒(méi)利潤(rùn)可言。而大櫻桃的低迷行情已經(jīng)不是一年兩年了,從2018年至今都是如此,不少老農(nóng)氣得直接砍樹(shù),再種植下去也沒(méi)什么利潤(rùn),還不如騰出土地種植玉米。
確實(shí),如今的大櫻桃產(chǎn)量過(guò)剩,市場(chǎng)消費(fèi)需求不高,價(jià)格持續(xù)性下跌,但前些年很多農(nóng)民盲目跟風(fēng),不注重其管理,結(jié)果大櫻桃品質(zhì)不太好,自然是難賣(mài)出高價(jià)。
03、蔬菜上漲
在小龍蝦、水果價(jià)格紛紛下跌的同時(shí),蔬菜的價(jià)格卻一反常態(tài)的上漲,不少葉菜類(lèi)蔬菜行情都比較可觀。
就拿白菜來(lái)說(shuō),5月份行情還持續(xù)性低迷下跌,但近期價(jià)格卻迎來(lái)了利好反彈,批發(fā)價(jià)在0.65-0.75元/斤,這樣的價(jià)格讓人羨慕。而萵筍行情也很利好,天津萵筍1.5-1.6元一斤,品質(zhì)不太好;山東萵筍1.6-1.7元一斤;蘭州萵筍品質(zhì)稍好,賣(mài)相好,因此批發(fā)價(jià)1.6-1.8元一斤。
如今芹菜的價(jià)格也很可觀,張家口的芹菜進(jìn)入市場(chǎng),批發(fā)價(jià)在3.4-3.6元/斤,茼蒿價(jià)格反彈100%,芥蘭苗也大漲53%。至于蔬菜的行情為何漲得這么猛,還因天氣升溫,市場(chǎng)對(duì)蔬菜的需求加大,銷(xiāo)量增加的同時(shí),菜價(jià)上漲自然就十分正常了。
更何況,每年的6月份也是多類(lèi)蔬菜產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的時(shí)候,市場(chǎng)供應(yīng)有所緊張,也會(huì)帶動(dòng)行情的上漲。
不過(guò)要說(shuō)漲幅最大的就是大蒜了,在5月初時(shí)地頭價(jià)才不過(guò)0.8元一斤,但中旬開(kāi)始行情就漲至1.5元一斤,如今收購(gòu)價(jià)更是在1.8-2元一斤。這樣的價(jià)格讓蒜農(nóng)們大賺一筆,一畝可賺3000元。
不少蒜農(nóng)表示,去年同期收購(gòu)價(jià)0.5-0.7元,一畝地要虧損幾百元,如今蒜價(jià)上漲,大家也填補(bǔ)了后面的虧損。
可見(jiàn),農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)可謂是變化多端,想要賣(mài)出更高的價(jià)格,還需要發(fā)展更多銷(xiāo)售渠道、提高產(chǎn)品質(zhì)量才行,大家咋看?
張龍
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