今年5月份的大蒜行情讓人很是無語，主產區價格比2019年相比跌幅達70%，不少大蒜被賣出了白菜價。其實這幾年大蒜一直本著“暴漲暴跌”的行情，在2018年時跌到了5毛一斤，而在今年大蒜的行情繼續下滑，因盲目的擴增，才讓大蒜的價格持續跳水，蒜價

今年5月份的大蒜行情讓人很是無語，主產區價格比2019年相比跌幅達70%，不少大蒜被賣出了白菜價。其實這幾年大蒜一直本著“暴漲暴跌”的行情，在2018年時跌到了5毛一斤，而在今年大蒜的行情繼續下滑，因盲目的擴增，才讓大蒜的價格持續跳水，蒜價如同過山車一樣，這讓很多人忍不了。

作為全國的“大蒜之鄉”，金鄉的大蒜一直以質量優質聞名，其大蒜的價格也引領全國的走勢。不過今年的金鄉大蒜就不是太好了，很多蒜農愁苦不已。杜河村村民武大叔栽種了6畝蒜，5月份采收，留作3000斤當做蒜種，剩下1000斤賣掉。武大叔說，往年大蒜一畝地收獲三四千斤，今年才2000斤，收購價達到了1.5元，一畝地收入才3000元。

全國的大蒜價格6-7毛錢，但金鄉的大蒜可以賣出1.5元每斤，還因質量好，不過因產量低，今年武大叔反而沒有賺到錢，他算了算，種植大蒜的成本為2500元，其中蒜種的價格為1600元，化肥600元，地膜農藥等300元，這樣的話他一畝地才賺了500元。這還沒有算人工成本，因為他全程都是自己收獲的，如果雇人的話，恐怕還要多出1000元成本。

2019年的收購價是4元一斤，產量也比較高，武大叔一畝地就賺上了7000元，這讓他很是興奮，沒想今年卻是這個行情。

這還是金鄉，其他地方的蒜農普遍迎來虧損，臨沂的王大叔稱，他家的大蒜一畝地產收3000多斤，但收購價才6毛錢，這樣的話他一畝地產收不足2000元，連成本都沒有賺上，這讓他悔恨不已，要知道他種植了30畝地，正想著今年能大賺一筆，誰曾想每畝地虧損了500元，主要是人工成本太貴。

不過經過一個月的波動，目前大蒜的行情也迎來了上漲，山東主產區的大蒜普遍上漲到了1.2元每斤，比起5月份來說上漲了一半。金鄉作為優質產品，價格更多一些，主產區成交價漲幅為4-5分。

目前雜交大混級的價格為1.45-1.55元/斤，普通混級為1.28-1.36元/斤，中混級為1/4-1.45元每斤。太空大混級為1.60-1.75元/斤，漲幅達到了3-5分，5.5公分大蒜為1.50-1.60元/斤，6公分太空級為1.80-1.95元/斤，6公分雜交蒜為1.60-1.65元/斤，6.5公分太空級為2.05-2.15元/斤。

可見，越是優質的大蒜，其賣價就越高，很多人都能賣出比較好的行情。那些提前拋售的蒜農們很是后悔，早知道就不該提前將大蒜賣出去，那么后市的大蒜有何行情？

其實蒜農們還是有所焦慮的，如今的大蒜之所以上漲，還因近期的大量入庫，等到收購商的收庫結束，大蒜的整體行情依舊會減弱。而如今的大蒜迎來了豐收，各地的產量增加，但因特殊緣故，一直沒有對外出口，以至于我國市場內的大蒜量明顯增加，在供求的影響下，今后的行情依舊會繼續下滑。

對于蒜農們來說，應該抓緊將大蒜賣出去，你怎么看呢？

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