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黃花膠和黃花魚膠黃花膠和黃花魚膠雖然只差了一個不起眼的“魚”字，但卻真正詮釋了什么叫“失之毫厘謬以千里”。黃花膠是非洲維多利亞湖鱸魚的魚膠，而黃花魚膠是我國沿海養殖的黃花魚的魚膠。一個“魚”字，差了一萬多公里！黃花膠白花膠和白花魚膠白花膠是
黃花膠和黃花魚膠
黃花膠和黃花魚膠雖然只差了一個不起眼的“魚”字，但卻真正詮釋了什么叫“失之毫厘謬以千里”。黃花膠是非洲維多利亞湖鱸魚的魚膠，而黃花魚膠是我國沿海養殖的黃花魚的魚膠。一個“魚”字，差了一萬多公里！
黃花膠
白花膠和白花魚膠
白花膠是一種叫做“黃姑魚”的魚膠。黃姑魚的故鄉是印尼、巴基斯坦、越南、緬甸和斯里蘭卡。白花膠價格昂貴，功效卓著。是能排進前四名的花膠品種。而白花魚膠是我國沿海養殖的白花魚的魚膠，無論是功效還是價格都跟白花膠相差甚遠，根本就不是一個級別的東西！
白花膠
北海魚膠并非產自北海
很多人都會認為北海魚膠應該產自我國的廣西北海市海域。其實這是錯誤的。其實北海魚膠是南美洲石首魚的魚鰾加工而成的。
北海魚膠的叫法源自1997年以前，產自南美洲墨西哥、巴西、厄瓜多爾、委內瑞拉、圭亞那、蘇里南等地的魚膠在進口到我國時，走的都是廣西北海港，時間久了就被叫成了北海魚膠。在97年香港回歸之后，上述那些產地的魚膠都改道香港了，但仍然延續了以前的叫法。這才是北海魚膠的由來！
北海膠
金龍魚膠也不是原來的金龍魚膠
很多買家甚至是新手賣家對“金龍膠”這個品種的概念十分混亂。金龍膠原本指的是金龍魚的魚膠，沒錯，就是金龍魚、就是現在有些家庭魚缸里養的“金龍”。而時至今日，金龍膠已不單是指一個品種了。
金龍膠在一開始的時候，是取自亞馬遜流域和印尼以及馬來西亞的一種叫金龍魚的淡水魚，金龍膠由于產量大，功效堪比赤嘴而大受歡迎，故有“金龍鳘”之稱。但是在二十幾年前，由于顏值極高，金龍魚逐漸走進觀賞魚行業，其活魚價值開始超過魚膠，于是金龍魚膠的產量開始銳減，甚至一度絕產。再然后，那些打著金龍膠幌子的其它魚膠開始呈現爆發式的增長，逐步出現了現在的“緬甸小金龍”、“印度小金龍”、“本港大金龍”。
金龍魚膠
鮸魚膠
鮸（miǎn）這個字是從潮汕話音譯過來的，鮸魚膠其實就是鳘魚膠，指的是赤嘴類魚膠。非赤嘴類的都不是真正意義上的鳘魚膠，現在為了打擦邊球、蹭熱度，就給各種花膠都加個“鳘”字，結果就出現了各種金龍鳘、安南鳘、北海鳘和斗湖鳘。好像跟“鳘”沾了邊就高大上了一樣！
麻魚膠
跟鮸魚膠一樣，都是潮汕話的音譯，其實就是鰻魚膠。“鮸魚”，“鰻魚”，發音是挺像的，看來要學學潮汕話了！
鯊魚膠
需要說明的是鯊魚是沒有魚鰾的，所以也根本不存在什么鯊魚膠。市面上所謂的鯊魚膠不過是用鯊魚的胃做成魚膠的樣子來賣罷了。鯊魚胃是沒有魚膠的功效的。
所以說，騎白馬的不一定都是王子，也有可能是唐僧！你只有多了解幾種關于花膠的知識，才能更好的吃花膠！
陳熙