今年的農副產品行情并不是太好，如豬肉價格從年初開始就出現了下跌，一直跌到今日，筆者家鄉的農村大集零售才8元一斤，這是很多人想不到的，畢竟就算正常年份零售也在10-12元一斤，而因價格低迷不振，豬農虧損加大，很多人選擇棄養。不過除了豬價外，還

今年的農副產品行情并不是太好，如豬肉價格從年初開始就出現了下跌，一直跌到今日，筆者家鄉的農村大集零售才8元一斤，這是很多人想不到的，畢竟就算正常年份零售也在10-12元一斤，而因價格低迷不振，豬農虧損加大，很多人選擇棄養。不過除了豬價外，還有不少農副產品行情低迷，我們來看看。

01、大蒜跌破2元

因前期的降水比較嚴重，不少蒜農紛紛將手里的大蒜賣出去。在河南杞縣，早上5點市場上就已是人山人海，車輛想掉頭都難。不過因蒜農、蒜商恐慌性下調行情，大蒜價格也出現了下滑，目前民間基本跌破2元。

今年5月份時，大蒜行情可謂高漲，收購價已漲至1.8元/斤左右，一畝地可賺上三四千元，很多蒜農捂著不賣，認為接下來蒜價還會繼續上漲，誰知如今蒜價一月比一月低，很多蒜農為此后悔。

如今中牟、杞縣還有65%的大蒜在農民手里，邳州、金鄉還有50-60%沒有賣出去，因前期的惜售嚴重，以至于現在蒜價不是太好，不過交易量明顯加大，如金鄉交易貨量為150車，因貨量大，壓價情況嚴重，成交價下跌2-3分。

從金鄉市場價格來看，蒜米料為1.95-2.05元/斤，一般混級為2.3-2.4元/斤，中混級為2.44-2.48元/斤，大混級為2.5-2.58元/斤。 可見，如今的批發價相比6月份跌了0.5-0.8元/斤，而5月份時鮮蒜價格都快漲至1.8元，但如今干蒜收購價還是1.8元甚至更低。

從大蒜出口情況來看，5月份出口量同比跌了57.82%，6月份同比跌了31.76%，也正是出口市場份額低迷，其蒜價自然是難以上漲。如今的大蒜庫存量比較多，行情持續走跌，預計要不了多久就會跌至1.5元一斤。

02、金剛蝦虧損

今年的小龍蝦行情可謂是節節高，特別是7月份開始，蝦價迎來了一波上漲，不過金剛蝦卻不同了，其養殖成本上漲的同時，病害頻頻發作，且價格也迎來了持續下滑，這讓養殖戶虧損加大。

早在今年4月份時20支60元一斤，如今大跌了30元/斤左右，蝦農虧損慘重。其中湛江地區，12支規格的38元/斤，17支規格的32元/斤，15支規格的36元/斤；海南地區，12支規格的35元/斤，20支規格的29元/斤。

養殖戶表示，今年畝產相比往年少了1000-2000斤，蝦價總體穩定，因受水質、苗種等的影響，金剛蝦的病害嚴重，集中爆發情況普遍，其養殖成功率只有50%，目前均畝產已降至5000斤左右，很多蝦農轉向了白蝦養殖。

03、西紅柿全線虧損

今年的西紅柿產業可謂是低迷，早在3月份時就出現了賣不動的現象，不少菜農愁眉苦臉，本以為到了7月份，番茄行情能有所好轉，然而，目前的地頭價依舊處在0.5-0.6元/斤，遲遲漲不起來。

內蒙赤峰的張大叔表示，如今番茄行情大跌，品質好點的才賣5毛，差點的2-3毛一斤。而在去年這個時候，一斤可賣3元，價格差太大了，今年種植番茄的都虧損慘重。

張大叔表示，今年的西紅柿行情差，還因種植規模大，去年種植番茄的大賺一筆，結果今年種植面積大，產量多，其價格自然是低迷下滑。

寧夏的王大哥稱，去年這個時候地頭價1.2元一斤，今年4-5毛一斤，幸虧只種3畝地，不然虧損更多。北京老任表示，今年行情太差，昨天7毛，今天5毛，價格掉得太快，去年這個時候1.4元一斤。

除了菜農，批發商也抱怨虧損，價格一天比一天低，不敢隨便拿貨。而如今市場集中上市，預計番茄還會繼續低迷下去。

04、早熟蘋果低迷

今年的早熟蘋果行情不是太好，原本收購價1-2元一斤，今年行情大跌，直接跌到了個位數，嘎啦已跌至0.6-0.8元/斤，相比以往跌了很多。

新蘋果行情下跌，主要是受庫存蘋果的影響，今年庫存蘋果行情大跌，今年4月份就已跌到了5-6毛，6月份時跌至3-4毛，如今不少蘋果因失水多，只能1-2毛賣給果汁廠，虧損幾十萬、上百萬不在話下。

不過即便如此，庫存蘋果仍有200萬噸左右，依舊偏高，如今的早熟蘋果已陸續上市，但受庫存過多影響，價格不盡人意。據悉，夏紅蘋果已跌至0.7元一斤，嘎啦品質好點的也才1元，和以往來看跌了一半，預計隨著8月份到來，早熟蘋果或跌到0.5元一斤。

今年蘋果市場已“爛市”，預計秋季蘋果上市也難以賣出太好的行情，果農們要做好心理準備，提高管理技術，提高果實品質，優質蘋果依舊可賣出較高的價格。