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最近,桂林旅游團(tuán)8元團(tuán)費(fèi),午餐白飯配腐乳的事件在網(wǎng)上盛傳,引起很多網(wǎng)友的熱議。但這幾日,事情卻發(fā)生重大逆轉(zhuǎn)!涉事旅行團(tuán)就餐飯店曝光了該旅游團(tuán)就餐的監(jiān)控視頻和小票。視頻顯示了當(dāng)日中腐乳是游客自費(fèi)購(gòu)買的,在游客購(gòu)買腐乳回到桌子后不久就有服務(wù)員開(kāi)
最近,桂林旅游團(tuán)8元團(tuán)費(fèi),午餐白飯配腐乳的事件在網(wǎng)上盛傳,引起很多網(wǎng)友的熱議 。但這幾日,事情卻發(fā)生重大逆轉(zhuǎn)!涉事旅行團(tuán)就餐飯店曝光了該旅游團(tuán)就餐的監(jiān)控視頻和小票。視頻顯示了當(dāng)日中腐乳是游客自費(fèi)購(gòu)買的,在游客購(gòu)買腐乳回到桌子后不久就有服務(wù)員開(kāi)始上菜了,而且飯店提供了包括醬香鹵水鴨、清蒸芙蓉蛋在內(nèi)的8個(gè)菜一個(gè)湯,每一道菜的份額都是6份。
雖然該旅游團(tuán)通過(guò)低價(jià)團(tuán)拉人,并讓游客強(qiáng)制消費(fèi)和辱罵游客的做法讓人氣憤和指責(zé),但游客明知道團(tuán)費(fèi)8元游桂林,包住包車,包吃(8菜1湯),還送禮品,這這么低的團(tuán)費(fèi)本來(lái)就不合理,會(huì)被強(qiáng)制消費(fèi)本來(lái)就是可以預(yù)料到的,而且在明知道會(huì)有這種強(qiáng)制消費(fèi)的可能性下還去參團(tuán),事后又發(fā)布夸大事實(shí)的視頻的行為同樣讓人氣憤和指責(zé)。
2015年國(guó)家旅游局就明確指示了包括旅游者在內(nèi),非法“不合理低價(jià)游”的買賣雙方均須承擔(dān)法律責(zé)任。因此各位想要旅行的朋友最好選擇正規(guī)、誠(chéng)信度高的旅行社,不要輕信那些“不合理低價(jià)游”,或者選擇自由行。那么我就給大家提供一份桂林自由行攻略吧。
桂林昔稱桂州,是首批國(guó)家歷史文化名城,是中華文明重要的發(fā)源地,新石器時(shí)代就有人類的生存和繁衍。屬山地丘陵地區(qū)及典型喀斯特巖溶地貌屬山地丘陵地區(qū)及典型喀斯特巖溶地貌。2014年,以桂林山水為代表的中國(guó)南方喀斯特地貌被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》,是世界旅游組織推薦4大中國(guó)最佳旅游城市之一。桂林分5個(gè)區(qū)12個(gè)縣,旅游資源分布較散。主要景區(qū)散落于市中心城區(qū)、北部的龍勝、興安、資源縣和南部的陽(yáng)朔縣。
由秀峰區(qū)、疊彩區(qū)、象山區(qū)、七星區(qū)、雁山區(qū)、臨桂區(qū)組成。
為象山景區(qū)中的兩江四湖景點(diǎn),是桂林山水的重要組成部分。兩江,指漓江的市區(qū)段和桃花江的市區(qū)段;四湖,指市中心的杉湖、榕湖、桂湖、木龍湖。把桂林市中心區(qū)的漓江、桃花江、杉湖、榕湖、桂湖、木龍湖貫通,形成環(huán)城游覽水系,是桂林城市中心最優(yōu)美的環(huán)城風(fēng)景帶。兩江四湖景區(qū)真實(shí)地體現(xiàn)了“千峰環(huán)野立,一水抱城流”的美妙景致和“城在景中,景在城中”的詩(shī)情畫(huà)意。
作為桂林城市中心唯一的經(jīng)典環(huán)游線路,游客乘船可觀賞漓江兩岸的象鼻山、伏波山、疊彩山、七星山、堯山、虞山、老人山、騮馬山、寶積山、鐵封山等十多座傳統(tǒng)名山;桃花江河畔的舍利塔、虹橋壩、朱紫牌坊、獨(dú)腳亭等名勝古跡;還可游覽三大各具特色的主景區(qū):中國(guó)古典園林——榕、杉湖景區(qū),天人合一的生態(tài)園林——桂湖景區(qū),宋歷史文化園——木龍湖景區(qū);欣賞景區(qū)的世界名橋博覽園、名花名樹(shù)博覽園、亭臺(tái)樓閣博覽園和雕塑博覽園。夜游兩江四湖可以看到五彩繽紛的燈光印著河水,讓人感到夢(mèng)幻絕倫,還可以看到精彩的表演。
落在杉湖中,日塔為銅塔,位于湖中心,高41米,共9層,月塔為琉璃塔,高35米,共7層。雙塔均飛檐斗拱、回廊高剎,陽(yáng)光下凌水拔起、莊重宏偉;燈影中日塔金碧輝煌、月塔銀光閃閃,被流連忘返的游客稱作金塔、銀塔。兩塔之間以18米長(zhǎng)的水下水族館相連。銅塔所有構(gòu)件如塔什、瓦面、翹角、門(mén)拱、雀替、門(mén)窗、柱梁、天面、地面等均由鋼材鑄鍛而成,并以精美的銅壁畫(huà)裝飾,整座銅塔創(chuàng)下了三項(xiàng)世界之最--世界上最高的銅塔,世界上最高的銅質(zhì)建筑物,世界上最高的水中塔。塔內(nèi)有電梯供游客觀光乘坐,在日塔一層有祈福銅鐘,可以撞鐘祈福。同時(shí),在一、二層還設(shè)有茶莊,還可以品茗賞景。月塔高35米共七層,為琉璃塔,它通過(guò)水下10多米長(zhǎng)的湖底隧道與日塔連接。月塔每層的雕花彩繪門(mén)窗寓意不同的主題,富含中國(guó)傳統(tǒng)韻味。其地宮之中有桂林明代青花梅瓶大型壁畫(huà),而一層面湖處有“太極鼓”,可以擊鼓一展雄姿。
園林小路、涌泉、溪流、古樹(shù)名木,構(gòu)成一幅高山流水覓知音的優(yōu)美意境。在溪流的源頭小山上立有由中央美術(shù)學(xué)院王克慶教授創(chuàng)作的我國(guó)南宋詩(shī)人,桂林山水甲天下的詩(shī)作者王正功的銅像,此處較為開(kāi)闊,是賞杉湖景觀的絕佳之所。日月雙塔文化公園融合了"儒釋道"三教文化,有桂林市最大的釋迦牟尼銅像,藥師佛銅像,孔子銅像,老子銅像(以上銅像正在鑄建當(dāng)中);有中國(guó)內(nèi)陸第一部密宗"摩尼車",在月塔地宮里有廣西第一版"藥師佛及十二神將"壁畫(huà)浮雕(正在雕建當(dāng)中);在月塔一層有太極鼓,在日塔一層有祈福鐘;在月塔小廣場(chǎng)及月塔一層有號(hào)稱中國(guó)碑林奇絕的"竹葉碑"、"釋迦如來(lái)足跡碑"、"畫(huà)像碑"、"組字畫(huà)碑"、"千年壽碑"。觀看最佳時(shí)間是晚上,每晚雙塔的燈光會(huì)打亮,一座為金黃色燈光,另一座為銀白色燈光,直至晚上11點(diǎn)熄滅。
象鼻山是桂林的城徽山,是桂林旅游的標(biāo)志山,它坐落在桂林市中心的漓江與桃花江匯流處,形似一頭鼻子伸進(jìn)漓江飲水的巨象,象鼻和象腿之間是面積約一百五十平米的圓洞,江水穿洞而過(guò),如明月浮水。坐落西岸的象山水月與漓江東岸的穿月巖相對(duì),一掛于天,一浮于水,形成“漓江雙月”的奇特景觀。凡是來(lái)桂林旅游的國(guó)內(nèi)外游客,基本上都要來(lái)象鼻山游覽。
水月洞位于象鼻山的象鼻和象身之間,里面留存摩崖石刻50余件,唐代詩(shī)人韓愈的名句:“江作青羅帶,山如碧玉簪”鐫刻洞中。沿著水月洞登級(jí)而上石級(jí),山腰有個(gè)20多米長(zhǎng)的穿洞,酷似大象的眼睛,故名曰“象眼巖”。象眼巖分南北兩洞,從象山南麓洞口,沿石階可登上南眼。北眼是位于懸崖峭壁之上,無(wú)石階可通。象鼻山山腹內(nèi)有個(gè)三花酒窖,桂林三花酒很有名,這個(gè)酒窖至今藏酒千噸。順著象鼻山山巖曲折而上,綠樹(shù)叢中聳立著一座建于明代初期的喇嘛式實(shí)心塔——普賢塔,遠(yuǎn)看像大象背上的寶瓶,大象托寶瓶寓意吉祥美好。
而景點(diǎn)愛(ài)情島位于象山景區(qū)北側(cè),瀕臨漓江,是觀看象鼻山的又一好的觀景點(diǎn)。島上環(huán)境優(yōu)美、樹(shù)木很茂盛,是上世紀(jì)70年代當(dāng)?shù)厝苏剳賽?ài)的最佳之處,故稱之為愛(ài)情島,如今愛(ài)情島是人們婚慶、攝影的外景之地,戀人們?cè)谙笊剿碌囊?jiàn)證下,在此許下愛(ài)的誓言。
龍勝各族自治縣,位于廣西壯族自治區(qū)東北部。龍勝居住著苗、瑤、侗、壯等少數(shù)民族,少數(shù)民族人口占全縣總?cè)丝诘?6%,“無(wú)山不瑤,無(wú)林不苗,無(wú)垌不侗,無(wú)水不壯”生動(dòng)地概括了龍勝少數(shù)民族的基本分布情況。龍勝旅游資源豐富,有"天下一絕"的國(guó)家一級(jí)景點(diǎn)龍脊梯田景觀,有位于國(guó)家級(jí)森林公園、省級(jí)旅游度假區(qū)內(nèi)的堪稱"華南第一泉"的溫泉,還有距離旅游中心城市最近、并被列為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的花坪原始森林保護(hù)區(qū)等。
龍脊梯田位于廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)平安村龍脊山,分為金坑(大寨)瑤族梯田觀景區(qū),平安壯族梯田觀景區(qū)。梯田分布在海拔300米至1100米之間,最大坡度達(dá)50度,前往梯田幾乎都是盤(pán)山公路,一直升到約海拔600米以上,到梯田時(shí)海拔達(dá)到880米。來(lái)龍脊梯田,多以徒步看景拍照為主,還可嘗嘗當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家菜,體驗(yàn)少數(shù)民族風(fēng)情。龍脊梯田四季風(fēng)光各有特色。4月中旬-5月中旬:梯田開(kāi)始放水,準(zhǔn)備春耕,田里的水倒影出山巒和云彩非常漂亮,適合拍日出日落。5月中旬-6月中旬:剛插秧,風(fēng)景如畫(huà)。7月中旬:稻谷初長(zhǎng),綠油油一片。中秋前后:稻谷成熟,金黃一大片。冬天下雪時(shí):每年只有一兩次下雪,雪中的梯田更分明,只是可遇不可求。
平安壯族梯田:經(jīng)典的田園風(fēng)光畫(huà)卷
游玩龍脊梯田,平安寨是最經(jīng)典的去處了,這里旅游開(kāi)發(fā)較早,吃喝玩樂(lè)設(shè)施也更為齊全。梯田多由小田塊組成,最大的不超過(guò)一畝,風(fēng)景幽靜靈秀。景區(qū)內(nèi)最為著名的觀景臺(tái)當(dāng)屬“七星伴月”與“九龍五虎”了,不過(guò)游玩時(shí)需要發(fā)揮一些想象力。“七星伴月”是指當(dāng)年開(kāi)田時(shí)留下來(lái)的七個(gè)小山包像七顆小星星陪伴著如月的梯田。“九龍五虎”則是指龍脊主脈在這里分出來(lái)的九條小山梁,五個(gè)略微凸起的小山頭如五虎一般,它們環(huán)繞在梯田間,守護(hù)著這方水土。
龍脊古壯寨梯田:歷史悠久的原生態(tài)美景
龍脊古壯寨是景區(qū)內(nèi)歷史最為悠久的古村落之一,可追溯到明朝萬(wàn)歷年間。因交通閉塞及開(kāi)發(fā)較晚,這里保留有十分原始的梯田景觀,而沿著山脊分布的一幢幢傳統(tǒng)干欄式吊腳木樓,原汁原味,更是一道獨(dú)特的風(fēng)景。游玩時(shí),可以沿著青石板路向上,欣賞一座座訴說(shuō)著歷史過(guò)往的石橋、石碑、石刻等,經(jīng)過(guò)“始祖田”,到達(dá)“長(zhǎng)溝”觀景臺(tái)俯瞰全寨美景,下山時(shí)可以站在“游龍下江”觀景點(diǎn)看層層梯田如一條巨龍盤(pán)旋而下,直到金江,十分壯觀。
金坑紅瑤梯田:氣勢(shì)磅礴的田野曲線
除了壯觀大氣的梯田美景,這里紅瑤族姑娘的長(zhǎng)發(fā)更是一道靚麗的風(fēng)景線。游玩時(shí)可以選擇沿著石板路上山,先去往“千層天梯”觀景臺(tái),看層層疊疊的梯田如天梯般堆砌至云端,十分壯麗。繼續(xù)往上走,最高點(diǎn)有著“西山韶樂(lè)”觀景臺(tái),在這里可以俯瞰梯田全景,蔚為壯觀。如果想去往“金佛頂”觀景臺(tái),賞整座大山如彌勒佛般端坐的神奇之景,則需在山腳的金坑大寨直接乘坐索道上山到達(dá)。看梯田日出是許多游客來(lái)這必做的事,甚至許多朋就是沖著日出而來(lái)。
在金坑紅瑤梯田有三個(gè)絕佳的日出日落觀景點(diǎn):“西山韶樂(lè)”是海拔最高的觀景點(diǎn),距離較遠(yuǎn),但視野也最開(kāi)闊,看日出和日落都很贊,龍脊梯田的宣傳片很多都拍自這里;“千層天梯”觀景臺(tái)距離山腳則比較近,這里能看到瑤族人家的寨子,能感受人文與自然融為一體,適合看日落;“金佛頂”是拍攝日落的最佳地點(diǎn),由于比較遠(yuǎn),以前在這里拍照的人不多,近年開(kāi)通了金坑大寨景區(qū)門(mén)口直達(dá)金佛頂?shù)睦|車,來(lái)這里拍照方便了許多。
位于廣西壯族自治區(qū)桂林市龍勝、臨桂兩縣交界處,是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),也是中國(guó)建立最早的一個(gè)自然保護(hù)區(qū)。以珍稀孑遺樹(shù)種銀杉和其它珍稀瀕危野生動(dòng)植物資源及典型常綠闊葉林帶森林生態(tài)系統(tǒng)為主要保護(hù)對(duì)象,屬于森林生態(tài)系統(tǒng)類型的自然保護(hù)區(qū)。花坪國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)為廣西四大名勝景區(qū)之一,也有"南國(guó)瀑布之鄉(xiāng)"、"動(dòng)物王國(guó)"、"花的世界"之稱。
它是亞熱帶山地常綠闊葉林類型中的天然大花園,有四時(shí)不謝之花、八節(jié)長(zhǎng)春之草。其山岳溪瀑森林云海景觀的豐富,在桂北和廣西都獨(dú)占鰲頭。地貌峰巒重疊連綿,嶺脊嶙峋銳利,谷坡陡峭絕險(xiǎn),植被繁茂復(fù)雜,遮天蔽日的古樹(shù),橫縱交錯(cuò)的藤蔓,厚如毛毯的苔蘚,數(shù)不勝數(shù)的奇花異草,組成這里神秘深邃的森林景觀。
保護(hù)區(qū)內(nèi)懸崖峭壁、河谷深切,形成許多急流飛瀑,大小瀑布有數(shù)十處之多。更是一個(gè)珍稀動(dòng)植物寶庫(kù)。1957年5月6日,花坪最早發(fā)現(xiàn)“植物熊貓”-銀杉,引起了世界植物界的轟動(dòng),從此名聲遠(yuǎn)播。
位于廣西壯族自治區(qū)東北部,有著"陽(yáng)朔山水甲桂林"的美譽(yù)。陽(yáng)朔山水有著四絕:“山青、水秀、峰奇、洞巧”。縣城有著名的西街、印象劉三姐、碧蓮峰等景點(diǎn),陽(yáng)朔有漢、壯、瑤、苗等11個(gè)民族居住在一起。
《印象劉三姐》是著名導(dǎo)演張藝謀、王潮歌、樊躍共同打造的“印象系列”大型實(shí)景演出之一,演出地點(diǎn)位于漓江與田家河交匯處,與書(shū)童山隔水相望。舞臺(tái)是一片方圓兩公里的漓江水域,背景是十二座山峰,非常大氣,也是全世界最大的山水劇場(chǎng)。
演出全長(zhǎng)60分鐘,分為七個(gè)部分,以經(jīng)典傳說(shuō)《劉三姐》的故事為題材,將其中經(jīng)典的山歌、民族風(fēng)情和漓江漁火用藝術(shù)形式表現(xiàn)出來(lái)。尤其值得一提的是,參演的600余名表演者不是科班出生的演員,而是當(dāng)?shù)氐臐O民和少數(shù)民族姑娘,因此游人欣賞到的也是最原汁原味的漓江生活。在宏大的實(shí)景山水背景和燈光、音樂(lè)、舞蹈的配合下,場(chǎng)面非常震撼。
表演中的山歌是用方言演唱的,比較難懂。不過(guò),其實(shí)并不用刻意去聽(tīng)唱詞的內(nèi)容,用心體味漓江風(fēng)情更有滋味。觀看演出時(shí),盡量坐得高一些,最好是14排以上,雖然價(jià)格略貴,但能看到更壯觀的全景效果。
西街是陽(yáng)朔縣城最古老的街道,有著1400多年歷史,是典型的桂北傳統(tǒng)小街。沿街的建筑至今保留著小青瓦、坡屋面、白粉墻、吊陽(yáng)臺(tái)的桂北明清時(shí)期風(fēng)格。這里最出名的便是風(fēng)格各異的酒吧、餐廳和咖啡店,白天文藝,夜里熱鬧,是來(lái)陽(yáng)朔不得不逛的地方。
西街也是外國(guó)人在中國(guó)最密集的一條街,這條街因而充斥著令人驚訝的國(guó)際元素,比如這里沿街小店的裝修風(fēng)格大多中西合璧,而且設(shè)計(jì)得頗有創(chuàng)意,既有小鎮(zhèn)的古樸風(fēng)情,又有異域的浪漫風(fēng)韻。
有人說(shuō)這里太過(guò)商業(yè)化,也有人說(shuō)西街上的食物沒(méi)有陽(yáng)朔其它地方的實(shí)惠,但這里卻始終是陽(yáng)朔最吸引人的地方之一。西街不長(zhǎng),總共只有一公里不到,白天的西街是一條安靜的老街,三三兩兩的游人在街頭懶散地閑逛。你可以沿著西街的石板路走走看看,感受一下西街的“店鋪文化”。晚上是西街最風(fēng)情萬(wàn)種的時(shí)候,這里的夜景很美,沿街店鋪霓虹閃爍,酒吧放著音樂(lè),世界各地的游客在街邊喝酒聊天。
國(guó)家AAAA景區(qū),位于陽(yáng)朔縣城西北約15公里處,這里是根據(jù)陶淵明所著《桃花源記》中描繪的意境,結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶飯@山水風(fēng)光所建的民俗風(fēng)景園區(qū)。主要由荷花池、燕子湖、燕子洞、侗鄉(xiāng)風(fēng)情和原始部落組成。
若是"沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風(fēng)"的季節(jié).踏進(jìn)"世外桃源",展現(xiàn)在眼前的將是一片秀美的山水田園風(fēng)光。清波蕩漾的燕子湖鑲嵌在大片的綠野平疇之中,宛如少女的明眸脈脈含情。湖岸邊垂柳依依,輕拂水面。一架巨大的水轉(zhuǎn)筒車,吱吱呀呀地?fù)u著歲月,也吟唱鄉(xiāng)村古老的歌謠。
放眼望去,遠(yuǎn)方群山,村樹(shù)含煙,阡陌縱橫,屋宇錯(cuò)落,宛若陶淵明筆下"芳草鮮美,落英繽紛""有良田美池桑竹之屬"的桃源畫(huà)境。這里也是李冰冰和任泉拍攝的那個(gè)極美的廣告的取景地。景區(qū)內(nèi)游覽方式分為水上游覽和徒步觀賞。乘舟游于寬闊的湖面上,巨大的水轉(zhuǎn)筒車及結(jié)構(gòu)別致的風(fēng)雨橋及銅鼓樓都在視野內(nèi);沿途還會(huì)經(jīng)過(guò)原始形態(tài)的迎賓、祭祀、狩獵,又可欣賞民族舞蹈等風(fēng)情表演。徒步觀賞的是桂北各少數(shù)民族建筑的民寨群縮影,還可回顧廣西少數(shù)民族在古代的釀酒、造紙、印刷、竹雕、木刻、陶器等文化。可參與的搶繡球游戲也讓旅途更添趣味。
遇龍河是漓江在陽(yáng)朔境內(nèi)最長(zhǎng)的一條支流,河水清澈如鏡,隨手就能拍出山水畫(huà)般的照片。與漓江風(fēng)光相比,遇龍河的風(fēng)景更溫婉,有“小漓江”之稱。遇龍河的竹筏漂流很有名,可以坐筏細(xì)細(xì)品味沿河秀美的山水田園風(fēng)光。
游玩遇龍河有三種方式:步行、騎自行車、遇龍河漂流(全程15.36公里),來(lái)到遇龍河的游人大多是沖著漂流來(lái)的,乘竹筏泛舟在遇龍河上,兩岸山水如畫(huà),非常享受。遇龍河共有5個(gè)碼頭,從上游開(kāi)始依次是金龍橋、舊縣、夏棠寨、朝陽(yáng)、工農(nóng)橋。可以從金龍橋漂全程至工農(nóng)橋,也可分段漂流。目前開(kāi)通的主要航段是:金龍橋-舊縣、夏棠寨-舊縣、金龍橋-工農(nóng)橋、朝陽(yáng)-工農(nóng)橋,漂流時(shí)間因遇龍河水量大小而異。
如果打算一日游,比較推薦的方式是上半段騎行,下半段漂流。從富里橋騎行到朝陽(yáng)碼頭,然后乘竹筏漂流而下。自行車有專門(mén)的運(yùn)送船運(yùn)到下游,上岸時(shí),你的自行車已經(jīng)在那兒等著你了。這樣玩既可以享受騎行的樂(lè)趣,也可以乘竹筏看山水。騎行路上會(huì)路過(guò)富里橋,這里離陽(yáng)朔縣城約12公里,是觀看兩岸田園風(fēng)光的最佳地點(diǎn)。還有和富里橋長(zhǎng)得很像,但更出名的遇龍橋,以及被譽(yù)為“將軍府第”、“進(jìn)士樓閣”的舊縣村。可以免費(fèi)進(jìn)去參觀古建筑、城墻殘?jiān)⒐啪鹊龋槺阋残菹⒁幌隆M扑]沿河一路騎到朝陽(yáng)碼頭,漂流遇龍河下半程到工農(nóng)橋,下半程的景致是遇龍河的精華,還可以遠(yuǎn)眺月亮山。下午游玩結(jié)束后從工農(nóng)碼頭回到陽(yáng)朔,沿路可欣賞十里畫(huà)廊風(fēng)景。晚上用餐后,正好可以前去觀看印象劉三姐演出,還有精力的話,演出結(jié)束可以去體驗(yàn)西街的夜生活。
是恭城人普遍飲用而又獨(dú)具風(fēng)味的輔食和飲料,也是桂北各縣鄉(xiāng)的民間風(fēng)味美食,因桂北境內(nèi)多山,春夏多雨潮濕,秋冬陰寒酷冷,早上和中午喝一碗油茶能夠幫助人們驅(qū)寒祛濕,消乏提神,久而久之,油茶演化成一種最具瑤家特色的飲食文化,其中以恭城油茶最為有名。油茶茶色澤金黃,食之爽口,有健胃消食之功效。油茶的統(tǒng)制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。喝油茶必須配以各種佐食的小吃,多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米、糯米飯團(tuán)或糯米粉糍粑。
指的是傳統(tǒng)桂林土特產(chǎn)的代表,分別是:桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳。桂林三花酒是中國(guó)米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王,屬米香型小曲白酒,古稱“瑞露”。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。桂林豆腐乳是白腐乳的代表,遠(yuǎn)在宋代,桂林的豆腐乳已很出名,受到港澳、東南亞及日本人的歡迎。
盛產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)恭城瑤族自治縣,其中又以蓮花鎮(zhèn)種植最多,已有近千年的栽種歷史。其果肉富含人體所需的高蛋白質(zhì)和各種維生素,微量元素、鈣、鐵含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富全面,對(duì)治療胃病、降低血壓等療效明顯。恭城月柿果型美觀、色澤鮮艷、個(gè)大皮薄、肉厚無(wú)核。鮮柿味甜可口,凍柿清香甜蜜,柿餅甘柔如飴、形似圓月,肉紅透明、肉質(zhì)柔軟、清甜芳香。據(jù)測(cè)定,柿餅含糖量55.8%,百克含維生素C6.91毫克,維生素A35.0國(guó)際單位,鐵、鈣、磷含量分別達(dá)601、1359、432PPM。柿餅有止咳、降血壓、止腹瀉、減肥之功效,頗具醫(yī)療、保健雙重作用。
因原產(chǎn)地在廣西容縣沙田鄉(xiāng)而名, 早在2000多年前就享有很高聲譽(yù)。后來(lái)漸漸引種至桂林、柳州等地。沙田柚果體大小適中, 單果重750-2500克, 底部中間微凹, 有一圈圓形凸起的印環(huán)(俗稱金錢(qián)兜); 果皮稍厚, 內(nèi)有12片~15片昆瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡紅色, 味甜如蜜, 果汁充足, 營(yíng)養(yǎng)豐富。有"天然罐頭"的美稱。果肉有潤(rùn)肺、清腸、利便、補(bǔ)血之效, 對(duì)人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞, 也可加工風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。在全國(guó)水果質(zhì)量評(píng)比中, 桂林沙田柚獲第一名。已成為傳統(tǒng)大宗出口商品, 深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。
荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經(jīng)過(guò)野生芋長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育而形成的一個(gè)優(yōu)良品種,在荔浦縣特殊的地理和自然條件下,受環(huán)境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品,品質(zhì)遠(yuǎn)勝于其它地方所產(chǎn)芋頭,很早在周邊縣對(duì)荔浦所產(chǎn)檳榔芋就有了“荔浦芋”一詞的稱謂,清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品,于每年歲末向朝廷進(jìn)貢,深受皇親國(guó)戚們的喜愛(ài)。
桂林山水是中國(guó)山水的代表,有“桂林山水甲天下”的美譽(yù)。桂林的景點(diǎn)很多,5A景區(qū)有4個(gè),4A景區(qū)有28個(gè),但是很多景分布的很分散,因此參觀桂林最好不要只局限1天,太趕,最好是2-4天。
交通提示:
公路:高速公路有國(guó)高泉南高速公路(泉機(jī)場(chǎng)高速公路(桂林市區(qū)-兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng))、國(guó)高包茂高速公路桂林梧州段(桂林-梧州)和桂林繞城高速公路。在建的高速公路還有國(guó)高廈蓉高速公路桂三段(桂林-三江)。其他主要公路還有桂林-陽(yáng)朔、興安-灌陽(yáng)、灌陽(yáng)-恭城、靈川-公平的公路等。國(guó)道322、321線穿境而過(guò),其中市境內(nèi)322線已改造成高等級(jí)公路。
航空:桂林兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng)是廣西最大的民用航空港,占地4.06平方公里,建筑面積15萬(wàn)平方米,混凝土鋪筑面積55萬(wàn)平方米。飛行區(qū)等級(jí)為4F,跑道長(zhǎng)3200m,寬75m,將建第二航站樓。設(shè)計(jì)年飛行量4.2萬(wàn)架,擁有國(guó)際國(guó)內(nèi)航線52條,21家航空公司飛行桂林機(jī)場(chǎng),可通航45個(gè)國(guó)內(nèi)城市、港、澳、臺(tái)及日本福岡、韓國(guó)首爾、泰國(guó)曼谷、馬來(lái)西亞吉隆坡。
水路:水路有湘江和漓江,沿漓江經(jīng)梧州與珠江相聯(lián),可直達(dá)廣州,香港和澳門(mén)。廣西11個(gè)內(nèi)河港口中桂林港是惟一一個(gè)以客運(yùn)為主的港口。
鐵路:桂林境內(nèi)高鐵火車站達(dá)9個(gè),高鐵通車?yán)锍踢_(dá)420多公里,占全廣西高鐵總里程的1/4,是國(guó)內(nèi)唯一"一市九站兩高鐵"的地級(jí)市。
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丁楠東
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