山核桃多少錢一斤（紙皮核桃價格多少錢一斤）

紙皮核桃又叫做露仁核桃，最大的特點就是皮薄如紙，易取整仁，因此很受歡迎，我國很多地區都有栽種，主要產地是云南和新疆。那么紙皮核桃價格多少錢一斤?紙皮核桃云南的好還是新疆的好?下面一起來了解下。紙皮核桃價格多少錢一斤?紙皮核桃價格受產地、以及

紙皮核桃又叫做露仁核桃，最大的特點就是皮薄如紙，易取整仁，因此很受歡迎，我國很多地區都有栽種，主要產地是云南和新疆。那么紙皮核桃價格多少錢一斤?紙皮核桃云南的好還是新疆的好?下面一起來了解下。

紙皮核桃價格多少錢一斤?

紙皮核桃價格受產地、以及品種等影響，目前新疆維吾爾自治區吐魯番市高昌區紙皮核桃批發價格8.25元/斤，云南省昆明市祿勸彝族苗族自治縣紙皮核桃批發價格7.5元/斤，河南省鄭州市中牟縣紙皮核桃批發價格8.99元/斤，河北省滄州市滄縣紙皮核桃批發價格8.8元/斤，河南省鄭州市二七區紙皮核桃批發價格8.99元/斤，四川省涼山彝族自治州德昌縣紙皮核桃批發價格3.5元/斤，新疆維吾爾自治區阿克蘇地區阿克蘇市紙皮核桃批發價格10元/斤，河南省鄭州市新鄭市紙皮核桃批發價格7元/斤。此價格來源于惠農網產地批發價，僅供參考!

紙皮核桃云南的好還是新疆的好?

新疆的要好一些。如果非要用云南紙皮核桃和新疆紙皮核桃對比的話，個人覺得新疆的要好一些。首先新疆在地理氣候方面，新疆晝夜溫差大，日照時間長，植物干物質積累量也大，生產出非常優質的核桃，新疆的紙皮核桃個頭大，表面光滑，殼輕。而云南地區所產的紙皮核桃雖然也好，但是總體對比新疆，個頭小，表面有許多凹凸不平的褶皺，殼色黃內黑。

新疆紙皮核桃產地中，又以阿克蘇的核桃最佳，阿克蘇地區是最早種植核桃的地區之一，也是有名的“核桃之鄉”，生長在天山腳下，靠天山雪水澆灌，日照充足，氣溫差大，適合核桃種植，當地所產的紙皮核桃，殼薄如紙，一捏即碎，果仁飽滿，此外出仁率高，是目前極其少有的出仁率可以高達70%的核桃。

紙皮核桃與薄皮核桃的區別

1、皮更薄

紙皮核桃是用薄皮核桃中皮更薄的核桃培育出來的新品種，所以紙皮核桃的皮要比薄皮核桃的皮更薄，紙皮核桃的果殼內部也更光滑，用手就可以很輕易地把果肉和果皮分離開來，而薄皮核桃往往需要借助工具才能打開。

2、油脂含量更大

紙皮核桃要比薄皮核桃的油脂含量更大，紙皮核桃具有細膩的口感和天然的果香味，而薄皮核桃的口感會帶有一點點的澀口感，但過后會有香醇的回味，一般紙皮核桃要比薄皮核桃更圓，果皮要更白也更薄。

以上就是關于紙皮核桃的介紹了，紙皮核桃由于皮非常薄，因此食用起來非常方便，另外其果仁也非常飽滿，品質極佳，因此現在是非常受歡迎的核桃品種，很多地區都有栽種，市場價格對比普通核桃，也是略高一些的。