前言:6種兒時常見的小魚,曾被嫌棄沒人吃,如今“一飛沖天”難買到了你們喜歡釣魚嗎?在你的家鄉(xiāng)河里的小魚小蝦還多嗎?雖然有不少人不怎么喜歡吃魚,可是在童年時光中,卻對于釣魚、抓魚非常的喜愛,可以說抓魚的樂趣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過品嘗美味的魚肉。在過去條件
前言:
6種兒時常見的小魚,曾被嫌棄沒人吃,如今“一飛沖天”難買到了
你們喜歡釣魚嗎?在你的家鄉(xiāng)河里的小魚小蝦還多嗎?
雖然有不少人不怎么喜歡吃魚,可是在童年時光中,卻對于釣魚、抓魚非常的喜愛,可以說抓魚的樂趣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過品嘗美味的魚肉。

在過去條件也比較簡陋,我們這里就常有人用“辣蓼草”搗碎了去河溝里捕魚。雖然這種方法看似很笨拙,但是卻效果立竿見影。把搗碎的辣蓼草倒進(jìn)小水溝溝里面,一會兒功夫就能看到很多的小魚小蝦都浮出來了。
不得不說,以前的環(huán)境是真好,河溝里面的魚兒也真多,好些魚因為常見,還被人嫌棄根本沒人吃,如今它們卻成為了回憶,價格更是“一飛沖天”,有錢也難買到了。
爬爬魚
在我的家鄉(xiāng)這邊,多叫它石爬子,因為它有兩種不同的顏色,又可以細(xì)分為青石爬子和黃石爬子,長大以后才知道它的學(xué)名叫石爬。
這是長得很像黃辣丁的小型魚類,而且它還是帶有“毒刺”的,在抓它的時候如果不小心被它背上的毒刺扎到了,那是非常痛苦的,就如同被馬蜂蟄了一樣。
這種魚在過去常在一些小溪、山泉水中比較多,并且它是常在底層活動的。不過個頭都不大,一般都是10CM左右長。也因為它的個頭小,并且身上還有毒刺,以前基本都沒人吃它的,就算是抓到了,也是直接放生了。
但是在最近幾年,這種爬爬魚已經(jīng)十分少見了,好些地方估計已經(jīng)見不到了。而且在市面上這種魚都是能賣到上百元一斤的,如果是曬干的那價格更貴。目前還基本沒有人養(yǎng)殖,如果遇到了可不要錯過。
柳根魚
這是一種冷水性質(zhì)的魚類,所以一般都是在一些山區(qū)的溪流、深潭里面比較多見。這也是被專家們稱之為最原始的魚類之一。
柳根魚的特性也比較明顯,它們體型修長,體長一般是在10-15CM,喜歡群體性活動。而且這種魚的腹部是白色的,而背上卻是黑灰色的,背部正中部位還有隱約的黑條紋,因此很好分辨的。
由于是群體性活動,在過去釣魚的時候,它是釣友所討厭的魚類,就是因為它們鬧窩太嚴(yán)重了,一次性釣上幾十條也不費(fèi)勁。但是之前都很少人吃它,如今這種魚也要賣到七八十元一斤了。
斗魚
斗魚是很多養(yǎng)殖寵物魚的人家中的魚缸里面常見的魚類??墒沁@種斗魚,卻是我國獨(dú)有的,它叫中國斗魚。
顧名思義,這種魚很好斗,把幾條斗魚放在同一個魚缸里面,那它們就會經(jīng)常打架,直到把對方打死為止。
斗魚的生命力很強(qiáng),在河流、水塘和田邊的水溝里也能生存。小時候捕魚,就常抓到這種魚,放在水桶里面,往往它是活到最后的魚。
近些年,斗魚因為觀賞價值,成為了觀賞魚市場的寵兒,有人專門去野外捕撈這種魚,然后拿到集市去賣,一條品相好的能賣到十元以上。
鏡魚
民間多叫它菜刀魚、四方皮、鏡魚、彩圓兒等,而它的學(xué)名叫鳑鲏。
這種魚很多人都有見過,并且民間也一直認(rèn)為它是一種“苦魚”,遭到了不少人的嫌棄。在過去去魚塘、水庫撈魚了,一網(wǎng)下去能撈上來好幾斤。
可是基本都是把它喂雞鴨了,人是不吃的,就是因為這種魚很苦。其實鏡魚還是不錯的,把它和面粉攪拌好了,油炸著吃,一定會饞哭了隔壁的小孩。
而且值得一提的是,現(xiàn)在的鏡魚可是香餑餑了。在電商平臺上,有人專門出售鏡魚,一條就要賣到5-15元不等。不過這種魚和河蚌是共生關(guān)系,要依靠河蚌來繁殖。如果魚缸養(yǎng)殖,是很難繁殖的。
七星魚
這是長得很像泥鰍的一種魚,但是它的身上卻有像秤星一樣的斑點(diǎn),因此也叫它秤星魚、星光魚等,實際上它的學(xué)名叫月鱧,這是鱧科鱧屬的一種小型的魚類。
七星魚喜歡在水流緩慢的山?jīng)s溪流中,也喜在堤岸或田埂邊穴居。這種魚雖然個頭小,卻是一種兇猛的魚類,主要捕食小魚、小蝦和一些水生昆蟲等為食。
而資深吃貨們肯定很清楚,一般肉食性的魚類肉質(zhì)都是不錯的,而七星魚也是如此。它的肉質(zhì)非常的鮮美,并且營養(yǎng)價值很高,兼有藥用價值。
早些年這種魚也不怎么受重視,有不少人還嫌棄它。可是現(xiàn)在野生的難見到了,很多人估計都不認(rèn)識它,叫不出它的名字了。
目前有人已經(jīng)養(yǎng)殖了,在市面上也能賣到五六十元一斤,如果是野生的更是近百元一斤還難買到了。
溪石斑
溪石斑也叫山溪石斑魚,它是一種淡水魚,和大名鼎鼎的石斑魚可沒有什么關(guān)系。
這種魚的學(xué)名叫光唇魚,它也是一種小型的魚類,體型扁扁的,并且最大的特點(diǎn)是在身上有幾道“黑杠”,就如同是天生的“胎記”一樣,能很好的把自己和其他的魚類區(qū)分開來。
溪石斑顧名思義就是喜歡在一些山中溪流中才有,并且它對水質(zhì)要求很高,只在沒有受到污染的活水中才有,一旦進(jìn)入水塘了,很快就會死亡。
溪石斑因為對水質(zhì)要求高,魚的肉質(zhì)很鮮美不說,而且還沒有什么魚腥味,味道很不錯。目前野生的溪石斑也不多了,但是需求量很大,所以有人專門養(yǎng)殖了,引用山泉水,然后模擬野外的環(huán)境來養(yǎng)殖。正因為養(yǎng)殖成本高,它的價格也不低。
溪石斑目前的出塘價就要50多元,在市場上零售價可賣到80元每斤。有些地方的景區(qū)把它當(dāng)成特產(chǎn),烘干了售賣更是要兩三百元一斤,并且還很搶手。
結(jié)束語
近些年因為農(nóng)村環(huán)境的變化,特別是農(nóng)藥、化肥等大量使用,導(dǎo)致了好些魚類都已經(jīng)減少,甚至難見到了。尤其是電魚、藥魚對它們的危害極大。
正因為少見了,好些人現(xiàn)在都已經(jīng)不認(rèn)識這些魚類了,它們成為了不少人兒時的一種回憶了,再見到可能連名字都已經(jīng)叫不出來了。
那以上這六種魚,你認(rèn)識幾種呢?在你家鄉(xiāng)還有哪些呢?歡迎大家留言討論!