科技改變生活 · 科技引領未來
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晨間，一杯溫潤馥郁的牛奶，可讓人精力充沛。如果想要口感更加別致，不妨來一杯酸奶，不一樣的感覺從此開始。如今，種類繁多的奶制品經常呈現在人們的眼前，如純奶、酸奶、奶粉、“勾兌含奶飲料”等。這不僅迎合了所有人對牛奶的需求，也映射出我國牛奶行業的
晨間，一杯溫潤馥郁的牛奶，可讓人精力充沛。如果想要口感更加別致，不妨來一杯酸奶，不一樣的感覺從此開始。
如今，種類繁多的奶制品經常呈現在人們的眼前，如純奶、酸奶、奶粉、“勾兌含奶飲料”等。
這不僅迎合了所有人對牛奶的需求，也映射出我國牛奶行業的蓬勃發展。
在我國，奶源最為豐富的地方就是內蒙、新疆和東北。尤其是內蒙，兩大國內頂尖牛奶加工企業都聚集在此:
伊利和蒙牛，想必大家早已耳熟能詳。
另外，還有圣牧、光明等時刻“惦記”著兩大乳企的的地位。畢竟，圣牧和光明牛奶的品質可不是吹出來的。
不妨到超市看一看，這些牛奶的種類、大小、價格、包裝、成分、口感都不盡相同，但各有千秋。
更值得提醒地是，優質牛奶喝劣質牛奶，同時存在，你會挑選嗎？
根據一項調查分析，喜歡和酸奶的人比喜歡喝純奶的人多出20%，至于為什么，筆者不太清楚，但和口感肯定有關。
接下來，我們不妨聊一聊我國市場上的酸奶:全國4款放心酸奶，經過鑒定，生牛乳最高的可達90%，有你家鄉嗎？
NO.1 安慕希希臘風味酸奶
安慕希希臘風味酸奶，產自內蒙伊利實業集團股份有限公司。
屬于國內酸奶十大品牌之一，伊利集團旗下高端品牌有好多，安慕希只是其中之一。
比如金典有機酸牛奶，也是享譽全國的優質無香精酸牛奶。
這款酸牛奶之所以好喝，比其他酸奶口感更佳，主要原因就是安慕希的大量成份，都是生牛乳。
另外含有少量白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加劑。
經過鑒定，安慕希酸奶比普通酸奶高出35%的蛋白質，也就是生牛乳含量，沒有任何不良成分。
所以，其具有極高的營養價值，值得放心又省心。
NO.2 莫斯利安原味酸奶
莫里斯安原味酸奶，產自光明乳業集團。屬于第二大好喝牛奶，也是享譽全國的優質酸牛奶。
如今在各大超市，奶店均有售賣。其價格也比較合理，根據包裝，口味等，可分為3－15塊錢不等。
那光明莫里斯安酸奶的配料你知道嗎？其主要成分為原料與食品添加劑兩類。
經過鑒定，生牛乳占比高達50，其他成分有白砂糖，乳清蛋白粉，保加利亞乳桿菌，嗜熱鏈球菌，但無任何不良成分。
這款牛奶口感濃厚,具有純純的奶香，是補充機體能量和蛋白質的重要來源，更是塑型代餐好伴侶。
目前，在國內受到良好的口碑，是家家戶戶都在青睞中的優質好奶。
NO.3 圣牧有機酸牛奶
圣牧有機酸牛奶，產自內蒙古巴彥淖爾的沙漠綠洲。由于得天獨厚的地理環境和養殖條件，保證了該酸牛奶的好品質。
其主要成分為有機生牛乳，最高含量可達90%。
另外還有有機白砂糖、結晶果糖、淀粉、食品添加劑，但無任何不良成分。
這款牛奶被認可，還有一個重要原因，那就是采用用巴氏殺菌熱處理技術，可常溫儲存4個月。
可以更好地為消費者提供天然、健康的營養。
目前，這款酸牛奶的市場占比僅次于伊利和蒙牛，不論是平時喝還是走親串戚，選擇圣牧有機酸牛奶，是一種面子哦。
NO.4 蒙牛純甄酸牛奶
蒙牛純甄酸牛奶，國內最好喝的酸奶之一，論其知名度，和伊利金典有機酸牛奶不相上下。
這款牛奶不添加任何色素、香精和防腐劑，更無不良成分。
其嚴選優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵，從而使得純甄酸牛奶的口味簡單純凈，喝起來唇邊都有一抹純正奶香。
經過鑒定，這款酸牛奶的主要成分生牛乳，其含量超過80%。
不難看出，這是一款讓全民喝起來都放心的優質牛奶。
筆者業經常喝，口感不錯，一大箱50塊錢左右。和其他牌子相比，這款純甄酸牛奶可謂是真正的物美價廉。
如何挑選好的牛奶
第一:看配料表。但凡配料表中有“生牛乳”，說明這是好牛奶，至于好不好喝，喝了才知道，畢竟每個人的口感不同。
第二:看殺菌方式。一般情況下，經過巴氏殺菌的牛奶要好于高溫殺菌。除了好喝在。巴氏殺菌后的牛奶，存儲時間更久，不著急在很短時間內將其喝完。
第三:看蛋白質含量。超市中各種各樣的牛奶非常之多，所以，魚龍混雜的現象也較多。在選擇牛奶時，一定要選擇蛋白質含量高的。
——蘭亭曰——
世界之大，無奇不有。如今的牛乳界，各種種類繁多的牌子，頓時會讓人眼花繚亂。所以，學會挑選優質牛奶，肯定會使你少花冤枉錢。對此，大家怎么看？
張悅