導(dǎo)讀：關(guān)于農(nóng)展館賣(mài)的蜂蜜，價(jià)高的100多元一斤，低的3、50元一斤該信誰(shuí)的問(wèn)題，蜂部落認(rèn)為不好辨認(rèn)，不過(guò)，蜂部落可以從蜂蜜的角度來(lái)分析這個(gè)問(wèn)題。三五十元一斤的可能是什么蜂蜜？目前的蜂蜜種類(lèi)，撇除水蜜、成熟蜜、假蜂蜜之外，其實(shí)歸類(lèi)就是兩大類(lèi)，

導(dǎo)讀：關(guān)于農(nóng)展館賣(mài)的蜂蜜，價(jià)高的100多元一斤，低的3、50元一斤該信誰(shuí)的問(wèn)題，蜂部落認(rèn)為不好辨認(rèn)，不過(guò)，蜂部落可以從蜂蜜的角度來(lái)分析這個(gè)問(wèn)題。

三五十元一斤的可能是什么蜂蜜？

目前的蜂蜜種類(lèi)，撇除水蜜、成熟蜜、假蜂蜜之外，其實(shí)歸類(lèi)就是兩大類(lèi)，一類(lèi)是我國(guó)本土中蜂生產(chǎn)的中蜂蜜，價(jià)格比較高，產(chǎn)量少，以雜花為主。如果是三五十元的價(jià)格，根本不可能買(mǎi)到。原因是這樣的，中蜂蜜是我們常說(shuō)的土蜂蜜，是喜歡蜂蜜的人追求的上品，產(chǎn)量不高，本地消化快，一般小型養(yǎng)蜂場(chǎng)的蜂蜜自行能夠銷(xiāo)售光，只要是正宗的，一個(gè)小型的中蜂養(yǎng)蜂場(chǎng)在附近會(huì)很有名氣，而且蜂蜜價(jià)格一般在一百元以上。

從上面的情景來(lái)看，蜂蜜都搬上了展館，說(shuō)明這個(gè)蜂蜜是有多余的，而且價(jià)格還是三五十元，如果真正的中蜂蜜出現(xiàn)這個(gè)價(jià)格，那是要哄搶的。所以從價(jià)格來(lái)說(shuō)，蜂部落認(rèn)為三五十元的絕對(duì)不會(huì)是中蜂蜜。

意蜂蜜

意蜂蜜是什么蜜呢？也就是我們常說(shuō)的西方蜜蜂的蜂蜜，常見(jiàn)的全國(guó)追花奪蜜的蜂蜜都是意蜂蜜，這種蜂蜜產(chǎn)量高，以單花蜜為主，價(jià)格低廉，但是成熟蜜價(jià)格也高。

100多遠(yuǎn)一斤的就一定是中蜂蜜嗎？

這是很多朋友都想知道的問(wèn)題，從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，意蜂蜜能夠上五十都困難，而一百多的就只有中蜂蜜了。但是在實(shí)際生活中利用意蜂蜜冒充中蜂蜜的案例并不在少數(shù)，所以說(shuō)從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)我們是不能確定100多一斤的蜂蜜就是中蜂蜜的，甚至有可能還沒(méi)有三五十元一斤的好。

中蜂蜜一定比意蜂蜜好嗎？

這也是我們很多喜歡蜂蜜的朋友們關(guān)心的問(wèn)題。其實(shí)從蜂蜜的成熟度來(lái)說(shuō)，中蜂蜜的質(zhì)量與意蜂蜜的質(zhì)量蜂部落認(rèn)為是沒(méi)有區(qū)別的，區(qū)別在于成分的不同，如果要把成分列入檢驗(yàn)蜂蜜好壞的標(biāo)準(zhǔn)，那么蜂部落認(rèn)為中蜂蜜好。如果我們要以單花蜜來(lái)作為檢驗(yàn)蜂蜜的標(biāo)準(zhǔn)，那么意蜂蜜好。實(shí)際上，在大流蜜期，如果花的花粉管中蜂意蜂都可以夠到，中蜂蜜與意蜂蜜的蜂蜜是沒(méi)有大多區(qū)別的，幾乎無(wú)法辨認(rèn)，比如油菜花期的中蜂蜜和意蜂蜜，就算是專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)蜂人也無(wú)法辨認(rèn)。

所以從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)，蜂蜜還真是一個(gè)不一定花高價(jià)就能買(mǎi)到自己想要的蜂蜜的事情，所以想要買(mǎi)到正宗的蜂蜜，最好的辦法就是找信得過(guò)人買(mǎi)，或者不買(mǎi)，如果實(shí)在要買(mǎi)，在無(wú)法辨認(rèn)的情況下，買(mǎi)低價(jià)的，只要是真的，意蜂蜜追花奪蜜的含有白糖成分的可能并不高。關(guān)于正宗的中蜂蜜，蜂部落的頭條小店正在銷(xiāo)售，喜歡的朋友們可以前往購(gòu)買(mǎi)。