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大家都知道，喜歡喝酸奶的人有很多，酸奶的功效也是十分神奇，能夠促進食物的消化，酸奶也分為多種種類，一般常見的酸奶分為益生菌酸奶和普通酸奶，益生菌酸奶的價格，相對于普通酸奶來說要貴出一些，那么這兩種酸奶的區別到底是什么相信也有很多的人想知道。
大家都知道，喜歡喝酸奶的人有很多，酸奶的功效也是十分神奇，能夠促進食物的消化，酸奶也分為多種種類，一般常見的酸奶分為益生菌酸奶和普通酸奶，益生菌酸奶的價格，相對于普通酸奶來說要貴出一些，那么這兩種酸奶的區別到底是什么相信也有很多的人想知道。益生菌酸奶和普通酸奶的區別有哪些？
制作方法有差別
普通酸奶的制作方法相比于益生菌酸奶制作過程來說要更為簡單，普通酸奶只需要將鮮牛奶放入可能會引起發酵的發酵粉，然后發酵十來個小時即可制作完成，而益生菌酸奶需要先將新鮮的牛奶經過殺菌，然后再加入益生菌，最后制作成為益生菌酸奶，這也就是為什么市面上常見的益生菌酸奶要比常見的普通酸奶價格貴出一些的原因，其制作方法更為繁瑣。
口感也有不同
一般來說益生菌酸奶喝起來會有一股酸酸甜甜的味道，而常見的酸奶味道大多偏甜，由于人們希望能夠讓酸奶的味道更加符合大眾的需求，所以會加入各種各樣的其他配料益生菌，由于有原本的味道，所以兩種酸奶的味道會有些許的差別，但是總的說來差別并不算太大，只有一些平時非常喜歡喝酸奶的人才能夠一口就嘗出來，到底哪種是益生菌酸奶，哪種是普通的常見酸奶。
營養價值有差異
益生菌酸奶和普通的酸奶相比營養價值有些差別，由于加入了益生菌的原因，所以營養價值會更加的豐富，常喝益生菌，酸奶不僅可以提高智力豐富，人體想象力還能夠促進人體的新陳代謝，營養價值非常的高，而普通的酸奶也含有較高的營養價值，但是相比于益生菌酸奶來說要低出一些。雖然說益生菌酸奶和普通的酸奶所含的蛋白質成分相差并不大，但是在維生素方面的相差卻非常的大，益生菌酸奶含有多種維生素，普通的酸奶含有的維生素只是微量的，從這里也可以看得出來哪種酸奶更加適合一些想要促進維生素吸收的人來喝。
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本文來自：益生菌酸奶和普通酸奶的區別有哪些？這兩者可不一樣！_養生美食_三頂養生網
劉原東