01、“火箭豬”來(lái)襲？6月份時(shí)，行情一躍跌至12.72元/kg，觸底年內(nèi)最低點(diǎn)，之后豬價(jià)迎來(lái)了強(qiáng)勢(shì)反彈，一周就漲至17.41元/kg，本以為接下來(lái)豬價(jià)將會(huì)迎頭大漲，誰(shuí)知豬價(jià)再次走跌，且連跌了3個(gè)月，昨天豬價(jià)直接跌到11.02元/kg，且9月

01、“火箭豬”來(lái)襲？

6月份時(shí)，行情一躍跌至12.72元/kg，觸底年內(nèi)最低點(diǎn)，之后豬價(jià)迎來(lái)了強(qiáng)勢(shì)反彈，一周就漲至17.41元/kg，本以為接下來(lái)豬價(jià)將會(huì)迎頭大漲，誰(shuí)知豬價(jià)再次走跌，且連跌了3個(gè)月，昨天豬價(jià)直接跌到11.02元/kg，且9月單月跌了20%。

不過(guò)隨著豬價(jià)的超跌，市場(chǎng)惜售情緒增多，生豬行情迎來(lái)了一波扭轉(zhuǎn)，今天行情反彈0.12元，其均價(jià)為11.14元/kg。此次行情上漲，其實(shí)也是豬肉消費(fèi)增多所致，因國(guó)慶期間紅白喜事偏多，筆者家接連4天都要隨禮，豬肉的訂單增多，屠企加快收購(gòu)生豬，從而帶動(dòng)了豬價(jià)上漲。

同時(shí)，9月份生豬產(chǎn)能淘汰量偏多，落后產(chǎn)能較多，母豬也遭受了一波淘汰，300斤大肥豬加快出售，盡管前期生豬供應(yīng)偏多，豬價(jià)接連走低。但如今拋售告一段落，供應(yīng)需求減少，帶動(dòng)了豬價(jià)走高。

有業(yè)內(nèi)人士表示，接下來(lái)利好因素會(huì)持續(xù)增多，如養(yǎng)殖成本高、豬肉消費(fèi)需求有所提升、收儲(chǔ)工作即將展開(kāi)，“火箭豬”或?qū)?qiáng)勢(shì)歸來(lái)，真的如此嗎？

筆者認(rèn)為，接下來(lái)豬價(jià)怕是很難繼續(xù)大漲，畢竟如今的產(chǎn)能依舊較多，且不少豬企為了回籠資金，加快對(duì)中豬、標(biāo)豬出欄，這樣的行情，有利于后期價(jià)格上漲，但短期內(nèi)反而加大了風(fēng)險(xiǎn)。

如今豬價(jià)繼續(xù)本著弱勢(shì)反彈的局面，不過(guò)行情總體來(lái)看會(huì)陸續(xù)上漲，不會(huì)再繼續(xù)下滑，節(jié)后又再次走跌的風(fēng)險(xiǎn)，至于豬價(jià)何時(shí)上漲，筆者認(rèn)為11月中旬過(guò)后。

02、一只雞虧3元

本以為9-10月份肉類食品消費(fèi)增多，雞肉的采購(gòu)需求也會(huì)上漲，實(shí)際上如今的肉毛雞出欄價(jià)已十分便宜了，行情依舊沒(méi)能迎來(lái)大漲，反而價(jià)格愈發(fā)走低，讓人對(duì)此十分無(wú)奈。

從今天行情來(lái)看，山東、河北、河南、江蘇等地跌1毛，其行情總體在3.3元/斤左右，東北跌了0.15元，行情為3.35-3.55元/斤。也就是說(shuō)，毛雞出欄價(jià)10元3斤，這樣的行情養(yǎng)雞人可謂是吐血。要知道飼料成本大漲50%以上，獸藥、防疫成本也在漲，出欄成本為4元/斤，也就是說(shuō)一只4-5斤重的雞要虧上3元左右。

雞價(jià)如此低迷，讓養(yǎng)雞人為此痛心不已，而至于雞價(jià)為何走跌，首先是產(chǎn)能過(guò)剩，去年因產(chǎn)能太多虧損了一整年，今年產(chǎn)能更多，結(jié)果雞價(jià)一跌再跌，旺季也難能上漲。據(jù)悉，8月父母代種雞為3591.33萬(wàn)套，環(huán)比反彈3.92%，預(yù)計(jì)9-10月仍會(huì)上漲，這也是價(jià)格走跌的主因。

當(dāng)然，近期的豬肉行情已跌至8-10元左右，其行情走跌，也明顯增加了豬肉消費(fèi)需求，從而使得雞鴨行情受抑制，結(jié)果雞鴨養(yǎng)殖業(yè)均出現(xiàn)巨虧。

03、牛羊行情如何？

從中秋過(guò)后，牛羊價(jià)格也開(kāi)始了一波走跌，盡管國(guó)慶臨近，不過(guò)行情相比9月初依舊偏低。從遼寧當(dāng)?shù)氐男星閬?lái)看，肉牛收購(gòu)均價(jià)為34.46元/kg，同比下滑4.17%；肉羊行情均價(jià)為28.56元/kg，環(huán)比持平。

而在其他地方，肉牛收購(gòu)價(jià)基本在17-18元一斤，相比9月初漲至18-19元來(lái)看跌了1元左右，牛價(jià)的下滑，還因當(dāng)前價(jià)格已居高不下了，市場(chǎng)上牛肉動(dòng)輒50元，大家的購(gòu)買(mǎi)銷量明顯降低，從而抑制了牛價(jià)。

而羊價(jià)也是如此，如河北滿城已跌至13.5元/斤，鹽窩120斤育肥羊?yàn)?3.9元/斤，唐縣新民羊?yàn)?3.8元/斤，可見(jiàn)其羊價(jià)陸續(xù)回到了13-14元大關(guān)，相比9月初猛漲至15-16元來(lái)看跌了2元左右。

因行情走跌，販子的壓價(jià)力度比較大，養(yǎng)殖戶不愿意出欄，預(yù)計(jì)受國(guó)慶需求增多的影響，牛羊行情或迎來(lái)反彈。

04、蛋價(jià)跌幅縮窄

今天產(chǎn)蛋區(qū)均價(jià)為4.61元，銷區(qū)均價(jià)為4.88元，行情總體穩(wěn)定，相比前期蛋價(jià)持續(xù)下跌來(lái)看，今天跌幅明顯縮窄，其中上海浦東跌了0.07元，蛋價(jià)為4.73元/斤；北京大洋路市場(chǎng)跌了0.06元，蛋價(jià)為4.72元/斤；不過(guò)魯西南反彈0.02元，蛋價(jià)為4.4元/斤。

至于蛋價(jià)為何跌幅減緩，說(shuō)白了就是受國(guó)慶臨近的影響，其雞蛋行情得以支撐，伴隨著中間商加快備貨，市場(chǎng)行情有所偏強(qiáng)，因此雞蛋的需求有所加大，對(duì)行情有利好影響，使得蛋價(jià)近期有抬頭上漲的趨勢(shì)。

不過(guò)部分區(qū)域餐飲需求比較低迷，對(duì)雞蛋的采購(gòu)減少，也抑制了蛋價(jià)繼續(xù)上漲的底氣。預(yù)計(jì)接下來(lái)行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)轉(zhuǎn)，國(guó)慶后行情預(yù)計(jì)加快走跌，大家要有所注意。