科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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安徽作為白酒大省,酒歷史源遠流長，以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。說到安徽白酒品牌，我們首先想到的就是古井貢酒。的確，古井貢這個品牌可以說是一個令人家喻戶曉的安徽名酒品牌。其實，除了古井貢以外，安徽還有一些比較知名的白酒品牌，像是口子窖、金種子、
安徽作為白酒大省,酒歷史源遠流長，以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。
說到安徽白酒品牌，我們首先想到的就是古井貢酒。
的確，古井貢這個品牌可以說是一個令人家喻戶曉的安徽名酒品牌。
其實，除了古井貢以外，安徽還有一些比較知名的白酒品牌，像是口子窖、金種子、迎駕貢酒等等。為了讓大家對安徽白酒品牌有個大致的了解，
小編盤點了十個比較知名的安徽白酒品牌，以供大家參考。
古井貢酒
產(chǎn)地：亳州
特色：甘美醇和、回味經(jīng)久
企業(yè)：安徽古井集團
古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。
以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏得海內(nèi)外一致贊譽。
迎駕貢酒
產(chǎn)地：霍山
特色：窖香幽雅、綿甜爽口
企業(yè)：安徽迎駕集團
迎駕集團，坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。
托自然保護區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運用傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代科技手段，精心釀造而成。迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢，
鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格，先后獲得“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”、“中華老字號”等殊榮，迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
宣 酒
產(chǎn)地：宣城
特色：小窖釀造更綿柔
企業(yè)：宣酒集團
宣酒集團位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓，風(fēng)景秀麗的水陽江西岸，占地面積10萬余平方米，擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池，10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)2.3萬多噸。
“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”，幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長，是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。
金種子
產(chǎn)地：阜陽
特色：窖香濃郁、入口醇爽
企業(yè)：安徽金種子實業(yè)股份有限公司
金種子系列白酒屬于濃香型白酒，主打概念是恒溫窖藏。
采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。
品牌家喻戶曉，產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強。
口子窖
產(chǎn)地：淮北
特色：香氣馥郁、窖香優(yōu)雅
企業(yè)：安徽口子酒業(yè)股份有限公司
口子窖是由安徽口子集團釀制生產(chǎn)的一個白酒品牌，它以“真藏實窖、原色原香”為產(chǎn)品概念，在消費者擁有不錯的口碑。
口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。
高爐家酒
產(chǎn)地：渦陽
特色：濃頭醬尾
企業(yè)：安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司
高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚疲洹皾庀闳肟冢u香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點突出，口感和諧，品質(zhì)一流。
廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月，高爐家酒被評為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。
文王貢酒
產(chǎn)地：臨泉
特色：入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈
企業(yè)：安徽文王釀酒股份有限公司
企業(yè)位于號稱"天下糧倉"之一的淮北平原，
秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，用自家獨有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒，
文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長。
店小二
產(chǎn)地：亳州
特色：酒體豐滿、醇正協(xié)和
企業(yè)：安徽井中集團店小二釀酒有限公司
采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點，采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，
以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費者的青睞。
金壇子
產(chǎn)地：亳州
特色：清如水晶、香如幽蘭
企業(yè)：安徽金口酒業(yè)有限公司
金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點。
皖 酒
產(chǎn)地：蚌埠
特色：綿甜凈爽、口味醇和
企業(yè)：安徽皖酒集團
安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史，
公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒，
匠心獨運的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華，卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。
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何原東