真蜂蜜的價格（蜂蜜白菜價坐實）

說到蜂蜜我們每個人都不陌生，尤其是我們老一輩的朋友，更是對蜂蜜產生了深刻的印象，不為別的，只因為蜂蜜的確曾經屬于少部分人群可以吃到的高端貨，而隨著養蜂業的不斷發展，蜂蜜的產量越來越高，最初的時候蜂蜜的價格也是隨著水漲船高的。這個過程我們可以

說到蜂蜜我們每個人都不陌生，尤其是我們老一輩的朋友，更是對蜂蜜產生了深刻的印象，不為別的，只因為蜂蜜的確曾經屬于少部分人群可以吃到的高端貨， 而隨著養蜂業的不斷發展，蜂蜜的產量越來越高，最初的時候蜂蜜的價格也是隨著水漲船高的。

這個過程我們可以分為兩個部分，首先是蜂蜜極其稀有的時候，這個時候蜂蜜是價格高是小問題，主要是沒有，而后面是蜂蜜產量慢慢有了，但是還是供不應求，屬于蜂蜜價格高漲的時代，算是給了蜂蜜一個價。

蜜蜂養殖行業發展到今天，如今已經只能用魚龍混雜來形容養蜂行業，蜂蜜的價格從幾塊錢一斤到幾百元一斤不等，的確說魚龍混雜也非常的形象，以目前網絡上蜂蜜的銷售價來看，幾乎所有網絡平臺商城上的蜂蜜都有個位數一斤的，在某國內大型網絡商城上更是1斤3.9元包郵，而且量還非常大。

在過去的時候很多朋友對蜂蜜9.9包郵的廣告都還歷歷在目，認為蜂蜜市場已經無可救藥了，說9.9元包郵為白菜價似乎還是高了一點，畢竟白菜價格就算再高還是難以達到9.9元一斤，但是如今很多網絡平臺大量以3.9元一斤包郵進行銷售，這不得不說已經確實坐實了蜂蜜為白菜價的事實。

其實回過頭來想一個問題，3.9元包郵的蜂蜜，商家還如何賺錢？畢竟就算是白糖也差不多要這個價格，而養蜂人還有那么大的養殖成本，還有中間商的差價，以這么低的價格銷售，商家豈不是絕對虧本？其實這個行業很多朋友并不了解，以蜂部落小編的了解，并不是說沒有人虧本，但是要說完全虧本，那也太過了，具體怎么回事？今天蜂部落小編就來給大家分享這一問題。

蜂蜜的價格究竟有多高？

想要知道商家有沒有虧本，我們需要看一個問題，那就是蜂蜜的真實價格究竟值多少。

對于3.9元一斤包郵的蜂蜜來說，毫無疑問，絕對的“水蜜”（蜜蜂從野外采集回來就取出來，沒有經過蜜蜂充分釀造），而這種蜂蜜，商家批量回收價格通常在幾塊錢一斤左右，比如油菜花蜜，價格在三五塊一斤之間，超過5塊錢一斤的就算是好的了，可見這個蜂蜜其實本來收購價就不高，如果是商家收購后大量銷售，其實成本價也不高，從多中取利，并不一定說沒有錢賺。

蜂蜜行業的4個問題

在蜜蜂養殖行業有很多的問題，過檢也未必就是好蜂蜜，這在很多的科普文章中都有介紹過，以蜂部落小編的經驗來看，影響蜂蜜價格的原因，除了水蜜之外，其實還有幾個不可控的原因，具體這些原因是否影響了蜂蜜價格，可能就很難知道了。

①白糖問題：這可以說是一個公開的秘密，白糖屬于蔗糖，花蜜也屬于蔗糖，而蜜蜂釀蜜的過程除了把花蜜中的水分蒸發之外，還會利用蜜蜂唾液中的轉化酶將花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，這個過程，放在白糖上也是一樣的，白糖蜜蜂也能通過口水分解為葡萄糖和果糖，也就是說，不管是采用白糖喂出來的蜂蜜還是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜釀成的蜂蜜，他們的主要成分都是葡萄糖和果糖，這并不是一般的檢測機構可以檢測出來的，而市面上具體有多少這樣的“蜂蜜”，是一個未知數。

②過期蜂蜜：關于蜂蜜有很多的傳說，最給養蜂人底氣的傳說是埃及金字塔中發現的幾千年前的蜂蜜如今還可以吃，所以對于養蜂人來說，幾乎都認為蜂蜜是沒有保質期的，可以永久的存放和使用，但是卻把蜂蜜的存儲、取蜜要求、加工工藝完全忽略，認為只要是蜂群里面出來的，就可以永久的不變質，而事實上，現實生活中變質的蜂蜜數不勝數。

從食品安全的角度來說，似乎也沒有承認蜂蜜沒有保質期這個說法，我們可以看看只要是能夠走上“正道”的蜂蜜，幾乎都標注了保質期為18個月，這些蜂蜜其實大多還經過了高溫濃縮，去除雜質、恒溫存放，而養蜂人手里的蜂蜜，具體怎么放的我們不得而知，可以肯定的一點是，我們并不沒有看到有多少養蜂人或者蜂蜜收購商主動的把過期的蜂蜜處理掉。

③農殘超標蜂蜜：在收購商收購蜂蜜的時候，通常會先對蜂蜜的波美度進行檢測，其次是農殘超標問題，一般來說，水蜜對于收購商來說通常都是可以接受的，但是如果是農殘超標的蜂蜜，養蜂人想要銷售是非常困難的，不過這里也有一個問題，那就是對于農殘超標的蜂蜜，僅僅是養蜂人銷售非常苦難，具體有沒有銷售出去，最后這些蜂蜜去了哪？其實我們不得而知，只是可以肯定的一點是，反正沒有看到養蜂人把這些蜂蜜倒掉。

④添加劑問題：在蜂蜜的造假史上，可以說是方法層出不窮，曾經的勾兌的、調和的、冒充的等等各種各樣的都有，直到今天假蜂蜜的新聞也還在偶有爆出，而具體市面上還有多少這樣的蜂蜜，那就不得而知了。

商家真的虧了嗎？

關于以3.9元一斤的價格銷售蜂蜜商家虧不虧的問題，其實這個問題蜂部落小編認為不能單從蜜蜂養殖的角度來考慮，還應該從網絡營銷的角度來考慮。

根據上面的分析我們不難發現，如果上面提到的4個問題在實際銷售中存在，那毫無疑問，商家絕對虧本，哪怕是銷售水蜜也要虧本的，如果是其他幾種情況，虧不虧就不好說了，但是也有可能我們買到的是劣質蜂蜜，而不是假蜂蜜，或者說是過檢的蜂蜜，反正是不可能是好蜂蜜的，只能說確實是蜂蜜，只是質量不好，比如上面我們提到的水蜜。那么如果是水蜜，商家虧本嗎？

以蜂部落小編的經驗來看，其實商家虧本的可能并不大，很多朋友忽略了這里面的一個關鍵因素，那就是物流問題，蜂部落小編的團隊中有做網絡營銷板塊的，通常我們如果是自己發貨，物流的費用其實是非常高的，如果可以把物流費用降下來，對于我們的整個網絡營銷幫助是很大的，所以說關于3.9元一斤包郵的蜂蜜，蜂部落小編認為賺錢的可能并不大，甚至是虧本的，但是商家從另外的地方賺了回來，方法主要有下面幾種：

①以低價帶動高價：這樣的事情并不是不存在，商家用一款低價的寶貝來吸引大量的客戶，然后店鋪里面還有其他高價商品，客戶在購買低價商品的同時還可以購買高價商品，低價商品由于價格低，其實虧損不大，而高價商品利潤高，幾單就賺回來了。

②獲得低價物流：做過網絡營銷的朋友都知道，我們想要獲得好的物流服務，低價的物流，最好的辦法就是我們的單子多，如果我們一天發貨幾十單可能價格就比較高，服務還不怎么好，但是如果我們一天發貨幾千單上萬單，那就不光是價格低的問題，服務也會很好，所以有的商家為了獲得低價物流，采用一些低價的產品來提升單量，這種情況下肯定是虧的。

③低價促銷：對于很多新的店鋪來說，往往客戶比較少，想要獲得大量的客戶，最好的辦法就是我們自己的產品有優勢，那么最好的辦法就是進行低價促銷，等到我們的客戶穩定以后再提升銷售價格。

總體來說，蜂部落小編認為3.9元一斤包郵的蜂蜜，商家想要賺錢已經非常困難，但是并不等于商家會完全的虧本，有時候僅僅是商家的一種手段，對此您怎么看呢？歡迎下方留言評論，喜歡的朋友點個關注，我們明天見。