2017到2018年豆角價(jià)格（年前菜價(jià)開(kāi)始上漲）

今年的菜價(jià)從入冬以來(lái)，就一直在低位運(yùn)行；即便是元旦也沒(méi)有起到提振作用，讓人們一度認(rèn)為今年的菜價(jià)就這樣了，不用為吃菜發(fā)愁了。殊不知春節(jié)臨近，工人放假，加之寒冷天氣的到來(lái)，疫情的頻發(fā)，物流運(yùn)輸成本增加，菜市場(chǎng)價(jià)格也發(fā)生了微妙的變化。蔬菜市場(chǎng)主要

今年的菜價(jià)從入冬以來(lái)，就一直在低位運(yùn)行；即便是元旦也沒(méi)有起到提振作用，讓人們一度認(rèn)為今年的菜價(jià)就這樣了，不用為吃菜發(fā)愁了。殊不知春節(jié)臨近，工人放假，加之寒冷天氣的到來(lái)，疫情的頻發(fā)，物流運(yùn)輸成本增加，菜市場(chǎng)價(jià)格也發(fā)生了微妙的變化。

蔬菜市場(chǎng)主要以壽光產(chǎn)地為主，壽光的蔬菜價(jià)格變動(dòng)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)有著很大的影響。來(lái)看看壽光市場(chǎng)近期的蔬菜價(jià)格吧。

西紅柿、辣椒價(jià)格來(lái)到5元/斤

近日，去逛菜市場(chǎng)的小伙伴都會(huì)發(fā)現(xiàn)，西紅柿價(jià)格是真的高。不久之前，大粉西紅柿價(jià)格還在3元/斤，現(xiàn)如今已經(jīng)來(lái)到了5元/斤，想吃一盤(pán)番茄炒雞蛋都變得比較奢侈了。

菜市場(chǎng)商販表示，主要是批發(fā)價(jià)高了，我們不得不跟著漲價(jià)。現(xiàn)在來(lái)買菜的市民都是問(wèn)的人多，買的人少，都被這個(gè)價(jià)格嚇跑了，我們也沒(méi)辦法。

而壽光種植戶表示，去年西紅柿價(jià)格不高，導(dǎo)致今年很多種植戶也都改種了黃瓜；而在西紅柿種植茬口，天氣又不好，大棚番茄授粉出現(xiàn)了問(wèn)題，很多秧苗受損嚴(yán)重，產(chǎn)量低下，市場(chǎng)供給量就變少了，價(jià)格肯定上漲。但是，今年還未遇上冷冬，所以后期種植的西紅柿很快就要上市，但也要到春節(jié)后，才能吃上平價(jià)番茄。

據(jù)了解，目前種植戶地頭的大紅番茄收購(gòu)價(jià)在2.18元/斤，硬粉番茄價(jià)格在1.94元/斤；壽光市場(chǎng)的價(jià)格在2.5元-3元/斤，商販批發(fā)之后售價(jià)也就來(lái)到了5元/斤。

鮮辣椒價(jià)格漲幅比番茄還高，除了大圓椒價(jià)格還在3元/斤外，其他品類的辣椒價(jià)格均已來(lái)到5.2元以上，比如，線椒、泡椒、杭椒、螺絲椒、黃綠皮尖椒等。據(jù)了解，壽光辣椒市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格均價(jià)在1.95元/斤，批發(fā)給商販價(jià)格在2.3元/斤左右。

辣椒價(jià)格的上漲，一方面是因?yàn)榇汗?jié)臨近，另一方面還是因?yàn)槎纠苯沸枨罅扛叩脑颉Ｆ鋵?shí)往年來(lái)看，冬季辣椒價(jià)格就一直處在高位，只是前段時(shí)間受整體菜價(jià)下滑的影響，才出現(xiàn)了低價(jià)的現(xiàn)象。

黃瓜、豆角均已破4元

黃瓜價(jià)格還算好點(diǎn)，但也已經(jīng)開(kāi)始走高。據(jù)了解，不久前黃瓜價(jià)格一直在2.1元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)來(lái)到了3.5元/斤，小黃瓜價(jià)格直接來(lái)到了4.6-5.5元/斤。黃瓜市場(chǎng)的供銷熱度較高，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格在1.68元/斤，相比西紅柿、辣椒來(lái)說(shuō)便宜很多，市民和商販都表示可以接受。

黃瓜雖然不是蔬菜中的必需品，只是一種介于水果和蔬菜之間的替代品。在價(jià)格上，如果太貴，很多人都會(huì)選擇不買。但是受到蔬菜市場(chǎng)大環(huán)境的帶動(dòng)，價(jià)格還是出現(xiàn)了上漲。

豆角價(jià)格一直在穩(wěn)中上漲，尤其是白蕓豆和長(zhǎng)豆角，近期價(jià)格已經(jīng)來(lái)到了4.8-6.2元/斤。其實(shí)豆角這類蔬菜主要是種植戶較少，它的產(chǎn)量相對(duì)低，而且不是無(wú)限生長(zhǎng)的，一茬下來(lái)也就2000kg；而西紅柿、黃瓜這類蔬菜畝產(chǎn)高達(dá)4-5萬(wàn)斤，因此價(jià)格高點(diǎn)也是理所當(dāng)然。

年前菜價(jià)漲還是跌？

除了以上蔬菜價(jià)格上漲之外，其余蔬菜均出現(xiàn)了不同程度的上調(diào)，葉菜類蔬菜、根莖類蔬菜等價(jià)格漲了。據(jù)調(diào)查，蔬菜價(jià)格整體上調(diào)2.34%。這是菜價(jià)連續(xù)五周之后的反彈，這也就意味著年前菜價(jià)要回漲了，具體能漲到多少，還未可知；不過(guò)受豬肉價(jià)格持續(xù)走低的影響，菜價(jià)也不會(huì)漲太高，年前的菜價(jià)大概率還是在6元/斤以下。

話說(shuō)，你們地區(qū)的蔬菜漲價(jià)了嗎？