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可能很多人都跟我一樣,作為一個(gè)普通的打工人,喜歡喝茶,但限于工作環(huán)境、工作性質(zhì)、老板臉色、同事眼光等各種限制,沒(méi)辦法像在家里一樣隨心所欲的喝茶,在茶具的選擇上也要再三比對(duì),甚至瞻前顧后,很多人為了簡(jiǎn)單省事,干脆“一只保溫杯走天下”,提前過(guò)起
可能很多人都跟我一樣,作為一個(gè)普通的打工人,喜歡喝茶,但限于工作環(huán)境、工作性質(zhì)、老板臉色、同事眼光等各種限制,沒(méi)辦法像在家里一樣隨心所欲的喝茶,在茶具的選擇上也要再三比對(duì),甚至瞻前顧后,很多人為了簡(jiǎn)單省事,干脆“一只保溫杯走天下”,提前過(guò)起了“中年人的幸福生活”。作為一個(gè)資深打工人,我對(duì)此是感同身受的,那么今天就來(lái)聊聊打工人有哪些值得買的好茶具。
對(duì)于辦公室的工作環(huán)境,我簡(jiǎn)單分了以下幾類,當(dāng)然難免以偏概全,大家看差不多的自己對(duì)號(hào)入座即可。
一、擁有獨(dú)立辦公室或有獨(dú)立的茶桌/茶臺(tái)
比如這樣的
各位老板們的高端茶室茶空間,太過(guò)高端繁雜,就不過(guò)多在這篇服務(wù)“打工人”茶友們的文章里呈現(xiàn)了。
如果實(shí)在要推薦呢,就推薦品牌茶具套裝,以設(shè)計(jì)感和整體視覺(jué)效果為首要選擇標(biāo)準(zhǔn),實(shí)用性可能稍差一點(diǎn),但對(duì)于招待客人或是拍照發(fā)朋友圈,都是逼格滿滿的存在。
至于整套茶桌、茶幾,由于個(gè)人審美標(biāo)準(zhǔn)差異巨大,有簡(jiǎn)約現(xiàn)代的新中式風(fēng)格,也有威武霸氣的各種大板茶臺(tái),請(qǐng)以個(gè)人審美標(biāo)準(zhǔn)和辦公室整體裝修風(fēng)格選擇合適色系和風(fēng)格即可,巴西花梨、非洲楠木、非洲雞翅木、緬甸金絲柚木、非洲紅花梨、非洲黃花梨、非洲奧坎花梨、以及各種沉船木等多種材質(zhì)均可選擇,我一個(gè)小小打工人也不擅此道,這里就不做具體推薦了。
至于茶具,可以推薦“萬(wàn)仟堂”、“南山先生”等相對(duì)知名的品牌,其中南山先生價(jià)格比較親民,適合預(yù)算不高的茶友,萬(wàn)仟堂價(jià)位偏高(線下門店經(jīng)常跟小罐茶比鄰而居,定價(jià)能不高么),但設(shè)計(jì)感也更好,更有高級(jí)感,且不乏一些跟“大師”合作聯(lián)名的特別款,適合對(duì)“逼格”要求更高的茶友,可以按需選擇。另外,這兩個(gè)品牌在很多地區(qū)都有線下實(shí)體店,可以先搜索一下本地的實(shí)體店,到實(shí)體店親自上手看過(guò)之后,再進(jìn)行選擇更為穩(wěn)妥。
1、萬(wàn)仟堂:
2、南山先生:
這部分與本文“打工人”主題嚴(yán)重不符,匆匆略過(guò),各位老板們見諒。
二、沒(méi)有獨(dú)立辦公室的苦逼社畜
現(xiàn)在很多公司的辦公條件都非常不錯(cuò),尤其是一二線城市中心商務(wù)區(qū)的高級(jí)寫字樓里賣命的社畜們的日常生存環(huán)境至少看起來(lái)還是光鮮亮麗的。一些不差錢的公司,把公司環(huán)境裝修的富麗堂皇窗明幾凈,以便有客戶到訪時(shí)能給客戶留下較好的印象,相應(yīng)的員工辦公區(qū)也比較寬敞宜人,給人一種“員工很受尊重”的假象,但想想每天中午吃著外賣小哥揮汗如雨送來(lái)的“料理包”快餐和每天上下班在公車地鐵中被擠成紙片人的無(wú)奈現(xiàn)實(shí),莫名還是有點(diǎn)慘。
對(duì)于這些每天囿于三尺辦公桌的“白領(lǐng)打工人”來(lái)說(shuō),能在上班時(shí)間喝口茶,也算平凡生活中的一抹亮色。如何在辦公室更優(yōu)雅且低調(diào)的喝茶,便是我們今天要解決的問(wèn)題。
盡管不能像各位老板們或者高層領(lǐng)導(dǎo)一樣擁有自己獨(dú)立的茶桌或茶室,但對(duì)“辦公室喝茶自由”的追求是不能放棄的。結(jié)合不同的辦公環(huán)境和公司風(fēng)格,給出以下建議,請(qǐng)按需選擇:
1、干泡蓋碗/茶壺套裝(茶盤+蓋碗/茶壺+水盂+公道杯+品茗杯,各1)
對(duì)于辦公空間相對(duì)寬松,對(duì)泡茶有特別追求的茶友來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單的干泡套裝絕對(duì)是辦公室炫技利器之一,一盤一盞一杯,盡得風(fēng)流。如果條件允許,再擺瓶花,燃枝香,那境界,立馬超凡脫俗。
選擇辦公桌面茶具的要點(diǎn),我總結(jié)為“小、簡(jiǎn)、輕、美”四個(gè)字。即便選擇最全套的干泡套裝,也盡量以“小體積”、“簡(jiǎn)潔風(fēng)格”、“輕便易洗”、“外觀養(yǎng)眼”為原則,畢竟,大部分人的辦公桌面空間是不太富裕的,再說(shuō),即便桌面空間富裕,也不建議在辦公室工作環(huán)境下搞太豪華拉風(fēng),難免惹領(lǐng)導(dǎo)“刮目相看”,以為你工作飽和度不夠然后多分配點(diǎn)任務(wù)下來(lái),得不償失了。
對(duì)喜歡干泡的茶友來(lái)說(shuō),干泡茶盤是必須要有的,當(dāng)然這個(gè)風(fēng)格多樣,可靈活選擇。簡(jiǎn)單推薦幾個(gè):
喜歡省事可以選擇儲(chǔ)水款小茶盤,預(yù)算較低的可以選不知名品牌,預(yù)算充足可以選漢唐品牌,值得推薦:
也可以選擇干泡臺(tái)+水盂的組合,茶盤以簡(jiǎn)潔、實(shí)用、精巧為主,不宜過(guò)大,一般以竹、木、石等材質(zhì)為主,辦公室更推薦竹木材質(zhì),防止不小心被同事碰落地上摔壞:
蓋碗/泡茶壺與品茗杯:
辦公室喝茶,本著前面所提“盡量簡(jiǎn)化”的原則,原則上建議“小壺+大杯”的組合,一把好用的泡茶壺,加一只容量較大的“主人杯”便可完美勝任,省了一個(gè)公道杯,在有限的桌面空間占用上,也會(huì)更加從容有序。壺的選擇,一般有“陶瓷壺”、“紫砂壺”、“手拉壺”、“坭興陶”、“建水紫陶”等多種材質(zhì)可選,可依個(gè)人審美偏好靈活選擇。泡茶壺價(jià)格一般從幾十元的普通瓷壺到幾千元的名窯瓷、名人壺不等,要求不高的話,一般推薦選擇500元以內(nèi)的即可,當(dāng)然,如果預(yù)算充足購(gòu)買幾千塊的大牌高級(jí)貨也沒(méi)毛病,實(shí)際選擇以個(gè)人經(jīng)濟(jì)承受能力為準(zhǔn)。品茗杯建議選擇容量較大的為佳,一壺/碗一杯。
當(dāng)然,也可以選擇蓋碗,優(yōu)先推薦山音品牌,薄胎,手感好,不燙手,不少茶友都有同款。預(yù)算充足的,也可以選擇柴燒青花,逼格氣場(chǎng)自然更高一籌。
大容量茶杯:如果不搭配公道杯,建議選擇容量100cc以上的大號(hào)茶杯,青瓷、白瓷、汝瓷、顏色釉瓷根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選擇即可,但不建議選擇“紫砂杯”、網(wǎng)購(gòu)的中低價(jià)“建盞”、顏色艷麗的各種所謂“網(wǎng)紅款”茶杯。
公道杯:如果選購(gòu)的品茗杯容量偏小,則可能還是需要一只公道杯,防止茶湯在壺中/杯中悶泡過(guò)久。在此推薦兩款,其中第一款為本人自用款,另一款為其他茶友推薦款,兩款均帶有“網(wǎng)紅”氣質(zhì)。另有“伴山棠”品牌公道杯也品質(zhì)極佳,可惜暫未找到網(wǎng)上可靠渠道。
2、快客杯
快客杯,好像自出現(xiàn)開始就伴隨著兩極化的評(píng)價(jià),被很多新茶友歡迎,卻也被很多老茶友嗤之以鼻,認(rèn)為是“快餐化”的茶具,再加上很多“文創(chuàng)”品牌都打著創(chuàng)新設(shè)計(jì)的名義推出各種“造型配色妖艷”的快客杯產(chǎn)品,更是被很多人吐槽。不過(guò)客觀來(lái)說(shuō),快客杯在一些特殊的環(huán)境下,也不失是一種“將就一下”的飲茶工具選擇之一,優(yōu)點(diǎn)是方便、風(fēng)格多樣,可選擇面廣,缺點(diǎn)么,大概就是“看起來(lái)就是小白”的感覺(jué)吧。
關(guān)于快客杯,不太推薦購(gòu)買設(shè)計(jì)感過(guò)于現(xiàn)代、個(gè)性化、過(guò)于創(chuàng)新概念的款式,看起來(lái)漂亮、富有創(chuàng)意感的東西,往往不一定好用,尤其在茶具方面。
我個(gè)人第一套快客杯是大觀汝瓷的汝瓷快客杯,于2014年購(gòu)入的,用了幾年,后來(lái)“喜新厭舊”就丟在角落吃灰去了,不過(guò)從品質(zhì)上來(lái)講,還是非常不錯(cuò)的,很典型的“傳統(tǒng)瑪瑙釉汝瓷”,可以推薦一下。
3、分離式茶水分離杯
適合對(duì)茶具沒(méi)什么過(guò)高要求,只要能喝茶就萬(wàn)事大吉的茶友。一般為陶瓷或玻璃材質(zhì),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便易用,唯一缺點(diǎn)就是“逼格不高”。
4、綠茶杯
對(duì)于喜歡喝綠茶、花茶的茶友,選擇茶具就相對(duì)簡(jiǎn)單很多,一個(gè)高品質(zhì)的玻璃茶杯足以將綠茶之美表達(dá)得淋漓盡致。介意喝到茶葉的茶友推薦購(gòu)買帶過(guò)濾片的款式,當(dāng)然對(duì)于老茶友更推薦不帶茶濾的款式,比如容山堂這只網(wǎng)紅觀山杯。
三、機(jī)關(guān)公務(wù)員/國(guó)企/老板or同事特別喜歡說(shuō)三道四的小公司
在我們茶友群里,也有很多此類茶友,在機(jī)關(guān)或者國(guó)企工作,由于眾所周知的原因,在茶具選擇上不得不特別慎重,不能看起來(lái)很貴很高級(jí),不能數(shù)量很多很復(fù)雜,最好就是一只拿來(lái)泡枸杞用的保溫杯就完事兒。
對(duì)這類茶友來(lái)說(shuō),想在辦公室喝茶,最佳選擇恐怕就是“飄逸杯”和“分離式茶水分離杯”了。這里重點(diǎn)推薦“飄逸杯”,“茶水分離杯”請(qǐng)參考下一節(jié)“出差茶具”。
按壓式傳統(tǒng)飄逸杯
飄逸杯,幾乎處于茶具鄙視鏈的底層,雖名為“飄逸”,實(shí)則在很多茶友眼中一點(diǎn)都不“飄逸”,也不美感,反而顯得笨拙、不高級(jí),最主要是“沒(méi)有儀式感”。喝茶,需要儀式感,儀式感甚至是很多人選擇喝茶而非喝咖啡或果汁的重要原因之一。
確實(shí),五花八門的茶具、茶器加上特別的茶空間環(huán)境加持,可以讓喝茶這一“喝茶行為”變成一種“文化行為”,甚至“表演藝術(shù)”。而飄逸杯卻是其中一個(gè)異類,喜歡的人稱之為“yyds”,不喜歡的,棄如敝履。有群內(nèi)茶友如此評(píng)論:“蓋碗和壺,在辦公室有點(diǎn)囂張,飄逸杯感覺(jué)就是泡茶小弟,接待用的,自用不倒茶顯得不局氣。”
但不論如何,飄逸杯永遠(yuǎn)被一批茶友視若神器,低調(diào)、方便、不顯山露水,卻又自帶大佬氣場(chǎng)。傳統(tǒng)老牌“金灶”的TP系列是眾多茶友優(yōu)選,性價(jià)比較高,如果預(yù)算較高,也可選擇“邦田”品牌,細(xì)節(jié)做工更進(jìn)一步。
四、出差/移動(dòng)辦公
對(duì)于經(jīng)常需要出差的茶友來(lái)說(shuō),配備一款便攜好用的茶具,無(wú)疑會(huì)對(duì)整個(gè)旅程增色不少,但網(wǎng)上主打“便攜”的茶具雖多,卻也充斥著無(wú)數(shù)粗制濫造、濫竽充數(shù)之輩,甚至很多根本就是“割年輕人韭菜”專用。在此慎重推薦幾款,作為選購(gòu)參考。
1、便攜蓋碗茶具套裝
一套便攜性高,方便易用的隨身茶具,可能是無(wú)數(shù)差旅茶友夢(mèng)寐以求的出差神器,經(jīng)過(guò)多次“以身試買”,交了數(shù)次學(xué)費(fèi)之后,終于選定兩款個(gè)人認(rèn)為值得推薦的便攜茶具套裝,同時(shí)也被茶友群里數(shù)名茶友購(gòu)買試用后驗(yàn)證,不論做工,還是易用性,都還不錯(cuò)。
2、旅行茶水分離泡茶杯
如果想在出差途中,比如高鐵上,機(jī)場(chǎng)候機(jī)廳等隨時(shí)喝上茶,那就非茶水分離泡茶杯莫屬了。常見的茶水分離杯,有保溫款,有常規(guī)雙層隔熱版,按需選擇即可。其中小米有品的Funjia茶水分離杯,帶保溫功能,站內(nèi)入手好價(jià)大概20-25元左右。而富光的泡茶師茶水分離杯則被群內(nèi)部分茶友評(píng)價(jià)為“踩雷多次之后的最佳選擇”,因?yàn)椴鑲}(cāng)大,茶葉泡得開。而最下面的佳佰茶水分離杯,則以“小巧便攜,贈(zèng)送兩只玻璃杯”被茶友推薦,當(dāng)然還有“英國(guó)Bemega”純銀內(nèi)膽杯,做工較好,當(dāng)然也略貴。請(qǐng)靈活選擇。
3、燒水壺/杯
出差在外,住酒店最怕的不是鬧鬼,而是沒(méi)有熱水喝。眾所周知的現(xiàn)實(shí),各大酒店的“燒水壺”基本是完全不敢用的,某些變態(tài)者的各種騷操作這里就不描述了,有點(diǎn)影響食欲,總而言之,出門最好自帶燒水壺。關(guān)于便攜燒水壺,各種品牌都有不少優(yōu)秀產(chǎn)品,在茶友群內(nèi)被多次安利的,非“集米”的便攜燒水杯莫屬,容量300ml,最低入手價(jià)不過(guò)百元,性價(jià)比不錯(cuò),可隨時(shí)留意張大媽好價(jià)爆料。多謝@普霖 茶友多次分享使用體驗(yàn)并特別強(qiáng)烈推薦。
五、其他配件
以下配件可能略顯多余,非必需品,辦公室飲茶原則上能省則省,正如奧卡姆剃刀原理所謂“如無(wú)必要,勿增實(shí)體”,當(dāng)然如果貴司管理風(fēng)格比較寬松,且鼓勵(lì)員工敞開了玩,那就多多益善吧,請(qǐng)視個(gè)人需要選購(gòu)。
1、茶巾:
一片厚實(shí)、吸水性能優(yōu)異的茶巾,可幫你隨時(shí)保持干燥整潔的桌面,避免將辦公桌弄得到處水漬。當(dāng)然,也可用紙巾代替。
2、水盂:
很多辦公室內(nèi),并無(wú)洗手池等設(shè)施,傾倒洗茶洗杯的廢水極為不便,此時(shí)一個(gè)大小適宜的水盂便可解決問(wèn)題。辦公室不同于家里,桌面空間有限,建議選擇600-1000ml的較小容量即可。
3、保溫杯/水壺:
對(duì)于不便隨時(shí)燒水,或者需要去公用茶水間取開水的茶友,可能還需要一個(gè)保溫性能良好的保溫杯或保溫水壺,容量大約1升左右即可,太小會(huì)頻繁取水,太大則消耗較慢,不利于保持適于泡茶的水溫。品牌一般建議選擇口碑較好的“虎牌”、“象印”、“膳魔師”、“孔雀”等,當(dāng)然價(jià)格相對(duì)偏高,如果預(yù)算有限,選擇國(guó)產(chǎn)的“哈爾斯”、“富光”等亦可。(我個(gè)人使用虎牌、膳魔師及象印較多,都是前幾年通過(guò)日亞海淘的)
4、燒水壺
一些公司備有專門的茶水間和公用的燒水壺、恒溫?zé)″仩t等,但部分公司可能不具備隨時(shí)燒熱水的條件,或者工位距離燒水間比較遠(yuǎn),亦或者公用燒水壺、開水房等都是燒的自來(lái)水,并不適合用來(lái)泡茶,或者公司用的桶裝水飲水機(jī)燒水溫度過(guò)低,無(wú)法滿足泡茶需求,綜上種種情況,很多茶友還是需要自己配備燒水壺。
5、茶葉罐
辦公室存放茶葉,一般不建議存放太多(有專用存茶空間的另說(shuō)),在家分裝好之后,用純鋁密封袋或陶瓷或金屬材質(zhì)茶葉罐密封保存即可,最主要還是要注意防潮避光通風(fēng)。如習(xí)慣普洱茶、白茶,請(qǐng)選擇純鋁材質(zhì)茶餅密封袋,如喝綠茶、黃茶等,切記密封后放在公司冰箱保存。
6、茶濾/茶漏
茶濾對(duì)很多老茶友來(lái)說(shuō),并非必須之物,但如果不喜歡茶湯中帶有葉片或沉淀物,則建議購(gòu)買。
7、茶秤
茶秤并非必需品,但對(duì)新手茶友養(yǎng)成控制“茶水比”,沖泡出更好喝的茶湯有一定幫助,熟練之后,盲抓即可。
六、寫在最后
1、選擇什么茶具,除了場(chǎng)景限制,也要考慮平時(shí)喝什么茶為主,畢竟不同茶類對(duì)茶具的要求也都不同,特別喜歡喝單叢的,拿個(gè)直筒玻璃杯,肯定泡不出好味道來(lái)。
2、網(wǎng)上茶具品牌成千上萬(wàn),文中所列也僅限個(gè)人極其有限的接觸了解,掛一漏萬(wàn)是必然,因此文中所推薦,更多是拋磚引玉,適合實(shí)在懶得動(dòng)手動(dòng)腦且懶得浪費(fèi)時(shí)間去頻繁試錯(cuò)的茶友,樂(lè)于探索的茶友更適合去多方對(duì)比選擇更適合自己的茶具。
3、文中推薦,以“實(shí)用”、“方便”為主,極大概率不會(huì)入“裝備黨”和“器宗大佬”們的法眼,個(gè)人審美難免個(gè)性偏頗,如有異見,還請(qǐng)友善交流。
4、茶為主,器為輔,尤其在上班搬磚期間,畢竟不能把喝茶樂(lè)趣放在首位,工作永遠(yuǎn)第一位!打工人一定要有這個(gè)覺(jué)悟!喝茶主要滿足功能性而已,因此不建議在這上面耗費(fèi)太多資金和精力,文中所列“較貴”的產(chǎn)品,僅供一笑而已,萬(wàn)勿當(dāng)真。
5、文中所列茶器,部分為個(gè)人親自試用或日常所用,部分為群內(nèi)茶友或身邊朋友親身用過(guò)并多次推薦,特此聲明,僅供參考。
6、上班摸魚有風(fēng)險(xiǎn),公司喝茶要低調(diào),與所有社畜茶友們共勉。
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丁同明
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