如今已過立秋，而說起秋天的美食，自然就少不了大閘蟹，尤其到了中秋國慶的銷售黃金時(shí)期，都是養(yǎng)殖戶最焦急的時(shí)刻。今年無疑是最坎坷的一年，養(yǎng)殖戶在經(jīng)歷過疫情、洪水、超長梅雨、水癟子等等考驗(yàn)之后，終于走到了收獲的季節(jié)。那么大閘蟹的最新價(jià)格行情是怎樣

如今已過立秋，而說起秋天的美食，自然就少不了大閘蟹，尤其到了中秋國慶的銷售黃金時(shí)期，都是養(yǎng)殖戶最焦急的時(shí)刻。今年無疑是最坎坷的一年，養(yǎng)殖戶在經(jīng)歷過疫情、洪水、超長梅雨、水癟子等等考驗(yàn)之后，終于走到了收獲的季節(jié)。那么大閘蟹的最新價(jià)格行情是怎樣呢？一起來了解下吧。

今日大閘蟹價(jià)格多少錢一斤？

江蘇泰州市興化市鹽城生態(tài)大閘蟹30元/斤；江蘇宿遷市泗洪縣洪澤湖大閘蟹35元/斤；湖北武漢市洪山區(qū)生態(tài)大閘蟹19.76元/斤；安徽淮北市濉溪縣陽澄湖大閘蟹41.33元/斤；山東濟(jì)寧市微山縣微山湖大閘蟹28.35元/斤；江蘇揚(yáng)州市寶應(yīng)縣高郵湖大閘蟹32元/斤；福建福州市平潭縣興化大閘蟹17.2元/斤；河北秦皇島市盧龍縣無為大閘蟹60元/斤；湖北荊州市監(jiān)利縣洪湖大閘蟹36元/斤；廣西玉林市玉州區(qū)黃陂湖大閘蟹23.33元/斤；山西大同市平城區(qū)陽澄湖大閘蟹15.75元/斤；安徽淮北市濉溪縣陽澄湖大閘蟹41.33元/斤等。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品信息均來自惠農(nóng)網(wǎng)大宗產(chǎn)地批發(fā)報(bào)價(jià)（非市場零售價(jià)格），僅供參考。

大閘蟹行情走勢分析

今年螃蟹的產(chǎn)量肯定要比往年少很多，首先開春放苗的時(shí)候很多地區(qū)因?yàn)橐咔樵颍瑹o法正常放苗，或者直接放棄放苗的數(shù)量不在少數(shù)。再加上前不久持續(xù)的強(qiáng)降雨天氣給大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)帶來了大麻煩。超長的梅雨季給塘口的日常管理帶來了非常大困難，塘口長期溶氧偏低，底質(zhì)惡化，水草腐爛都非常不利于螃蟹的生長發(fā)育。緊隨而來的就是全國性質(zhì)的水癟子問題，每天大量螃蟹死亡。后能夠安然褪殼上市的螃蟹就顯得格外珍貴了，也預(yù)示著今年的產(chǎn)品肯定不會(huì)像往年一樣。產(chǎn)量的減少無疑會(huì)對(duì)價(jià)格形成正面影響。

另外，每年的中秋節(jié)及國慶節(jié)是螃蟹價(jià)格的“黃金階段”，在這個(gè)階段售賣的比例越大，盈利的空間就會(huì)越大，所以對(duì)螃蟹養(yǎng)殖戶來說“早上市”是盈利的關(guān)鍵。而今年國慶節(jié)跟中秋節(jié)是同一天，這就意味著今年螃蟹的“銷售黃金期”將大大縮短，這個(gè)客觀因素將會(huì)影響?zhàn)B殖戶的育肥節(jié)奏。目前正是螃蟹的第四殼階段，到8月中下旬就開始進(jìn)入螃蟹的“生殖蛻殼”階段，此后螃蟹的甲殼不再增長，而營養(yǎng)物質(zhì)開始加速向生殖器官積累。

綜合以上因素來看，大閘蟹有很大的可能打一場漂亮的翻身仗。預(yù)計(jì)今年中秋節(jié)臨近2.5兩母蟹價(jià)格將在50-60元/斤，3.5兩公蟹價(jià)格將在35-45元/斤左右。而一旦過了7天假期，隨著大量螃蟹擁擠上市，價(jià)格下降幅度預(yù)計(jì)將會(huì)大于2019年。而對(duì)于上市較晚的洪澤湖地區(qū)，今年年前的售賣比例也會(huì)加大。

今年螃蟹“水鱉子”較前兩年嚴(yán)重，加上今年消費(fèi)低迷，部分螃蟹養(yǎng)殖戶對(duì)今年的螃蟹行情不是很樂觀，目前在螃蟹投喂上玉米的比例占到了50%左右。如果市場育肥積極性不高的話，精品蟹比例會(huì)低一些，而堅(jiān)持早育肥，高營養(yǎng)投喂的養(yǎng)殖戶盈利機(jī)會(huì)將更大。

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