科技改變生活 · 科技引領未來
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在國產(chǎn)水果市場整體呈現(xiàn)供大于的局面之下近幾年一果難求的景象，不能說沒有，但也著實稀罕不過蜂糖李就是這么一個“稀罕物”并且已經(jīng)被“稀罕”了十多年，至今仍是供不應求蜂糖李在滿足水果愛好者刁鉆味蕾的同時吸引了諸多的果商，富裕了一方百姓。當下的貴州
在國產(chǎn)水果市場整體呈現(xiàn)供大于的局面之下
近幾年一果難求的景象，不能說沒有，但也著實稀罕
不過蜂糖李就是這么一個“稀罕物”
并且已經(jīng)被“稀罕”了十多年，至今仍是供不應求
蜂糖李在滿足水果愛好者刁鉆味蕾的同時吸引了諸多的果商，富裕了一方百姓。
當下的貴州省安順市鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)非常熱鬧，因為每年的6月中旬到7月中旬都是該鎮(zhèn)蜂糖李上市的季節(jié)。
六馬鎮(zhèn)這個蜂糖李原產(chǎn)地，當前蜂糖李的種植規(guī)模已超過12萬畝，是我國最大的蜂糖李產(chǎn)區(qū)。
曾經(jīng)群山環(huán)繞少與外界溝通的貧困小鎮(zhèn)，現(xiàn)如今因為蜂糖李這個“致富果”，已然朱門繡戶聲名遠揚。
一斤果子能賣到幾十元還供不應求，要問蜂糖李到底有什么魅力？
我認為千言萬語都不如兩個字——“好吃”，我固執(zhí)地認為“好吃”是用文字表達不出來的，若非要寫上幾個字。
這么說吧，一斤正宗優(yōu)質(zhì)蜂糖李的售價大概50元左右，說實話這價格著實不低，不過若是吃上一口后，可能不會所有人都覺得物有所值，但定不會有上當受騙的感覺。
蜂糖李對于消費者來說是高價的美味。
對于從事農(nóng)業(yè)種植生的朋友而言，“較高價格”、“穩(wěn)定的行情”、“供不應求的市場”這些的標簽，則是十足的吸引力，是笑著數(shù)錢的機會。
因此很多人想要發(fā)展種植蜂糖李，依農(nóng)昨天也寫了一篇關(guān)于蜂糖李的文章，大肆夸贊了一番，讓不少朋友又加重了要發(fā)展種植的決心。
依農(nóng)覺得不妥，因為上篇文章立意的問題只寫了“好”，不夠客觀，有可能對果農(nóng)朋友造成誤導，所以決定再寫本篇，潑點冷水，讓只知其一不知其二想要發(fā)展種植蜂糖李的果農(nóng)朋友們冷靜一下。
盲目種植蜂糖李有一定的風險，錢賺不到是小事，弄不好還有可能讓你賠個底掉，所以發(fā)展種植一定得慎重，需熟知下述風險。
種苗市場混亂
大家想一下，什么人最樂意看到一種水果有著極的大種植發(fā)展?jié)摿Σ⑾Ｍ撍姆N植規(guī)模迅速擴大？
處于種植生產(chǎn)端的果農(nóng)可能只是喜歡“極大的種植發(fā)展?jié)摿Α保缟虅t是既樂意“極大的種植潛力”又喜歡迅速地“擴大規(guī)模”。畢竟果農(nóng)賺的是果子錢，而苗商賺的則是果農(nóng)想賺果子錢的錢。
咱不談一種水果發(fā)展規(guī)模過大后的諸多弊端，僅從當前以及未來短時間內(nèi)蜂糖李的市場態(tài)勢來看，老實本分的苗商促進蜂糖李的擴種無過有功。
但需要注意的重點是“老實本分的苗商”。
蜂糖李是薔薇科李屬植物的一個芽變栽培種，當前規(guī)模化種植的蜂糖李以及新育小苗，均由母樹枝芽嫁接而來。
而自然芽變的一代母樹存量不大，已經(jīng)成壯的二代母樹雖也可取芽嫁接育苗，但育苗需要有一定的技術(shù)和功夫。
這哪有假苗來錢快啊？有一部分“偷奸耍滑”的苗商最愛“賣假苗”這一行當，同時他們最愛盯的就是蜂糖李這類售價高市場供不應求的水果。
因此當前蜂糖李的種苗市場非常混亂，種苗真假難辨，已有不少的朋友上當受騙，依農(nóng)接觸到的一些朋友種植的“蜂糖李”都已經(jīng)坐果了，那果實味道莫說“蜂糖”了，簡直能把人酸出表情包，上市后別說50一斤了，一塊錢都沒人收，賠的一塌糊涂。
種苗的真假不好分辨，別說是普通果農(nóng)了，即便是果樹專家，從外觀上看也分不清哪是蜂糖李苗哪是其它李子苗。試想一下，若是買了假苗，還規(guī)模種植了，至少四年的投入，到頭來結(jié)個“酸果”可不得賠個底掉。
插一句依農(nóng)覺得特別搞笑的事情，某國內(nèi)“知名”種苗“基地”已經(jīng)開始銷售蜂糖李苗子了，人家原產(chǎn)地還沒完全弄透徹明白呢，“優(yōu)質(zhì)蜂糖李”種苗已經(jīng)在不該出現(xiàn)的地方出現(xiàn)了。
生長環(huán)境受限
蜂糖李是一種對生長環(huán)境要求非常高的果樹。
首先要求年平均溫度要在15℃——19℃之間，且即對有效積溫有要求（大于10℃的有效積溫要在4000℃以上）又對有效低溫有要求（低于7℃的有效低溫要大于400小時），另外花期的極限溫度還不能低于0℃，溫度條件若不能滿足，那就不適合蜂糖李的商業(yè)化栽培。
其次蜂糖李喜水不耐澇，干旱和水澇均會影響植株的正常生長，還更怕生長環(huán)境濕度短時內(nèi)驟變，尤其是在果實膨大期，太過干旱或是降水量超過240毫米時，均會降低蜂糖李的品質(zhì)并導致蜂糖李減產(chǎn)。
再者蜂糖李對土壤、光照、風均有一定的要求，所以并不哪里都能種植蜂糖李。
舉個極端的例子，想想看，東北種香蕉能賺錢嘛！
也因如此當前蜂糖李產(chǎn)區(qū)仍主要集中在貴州省安順市鎮(zhèn)寧縣。
不過需要大家注意的是依農(nóng)不是說除了原產(chǎn)地其它地區(qū)就不能種蜂糖李了，當前除去鎮(zhèn)寧縣外，與其氣候相近的貴州六盤水市水城區(qū)、黔南布依族苗族自治州長順縣等地區(qū)以及四川達州通川區(qū)都有蜂糖李種植。
依農(nóng)要說的是，適合不適合引種蜂糖李，需要結(jié)合當?shù)貧夂虻膶嶋H情況再加以試驗探索而不是盲目。
種植難度較大
蜂糖李是我們自研自育的品種，雖然已經(jīng)商業(yè)化發(fā)展了20多年，但當前仍處于探索階段，對蜂糖李的生長習性、種植方法還未搞的特別完善。
因此種植蜂糖李有一定難度。
從蜂糖李本身特性來看，它有一個極大的缺點就是座果率極低，并且坐果后容易落果，這是在原產(chǎn)地都未解決的問題，一些苗商宣傳中，蜂糖李的畝產(chǎn)量能達到4000——5000斤，這在當前純屬扯淡。
因為即便在六馬鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)田、精細種植管理之下，當前蜂糖李的畝產(chǎn)也難超過3000斤。
另外在蜂糖李的種植生產(chǎn)過程中，還會受到諸多病蟲害的侵染，在當前產(chǎn)區(qū)發(fā)生的主要病蟲害就有李紅點病、褐腐病、根癌病、炭疽病、流膠病、蚜蟲、食心蟲、蚧殼蟲、天牛等等。受到病蟲害以及環(huán)境因素的影響，很多蜂糖李園子的商品果畝產(chǎn)不過千斤，畝產(chǎn)400——500斤的果園很常見。
問題的關(guān)鍵還在于這是原產(chǎn)區(qū)十幾年種植經(jīng)驗的果農(nóng)遇到的問題，試想一下作為新發(fā)展種植的你，在非完全適種區(qū)域種植蜂糖李，能賺錢嗎？
寫在最后
這篇文章我就不談市場端存在的問題了（簡單一說，不是所有的蜂糖李都能賣到50一斤），僅就上述種植端的上述三個問題，我想問一下想要發(fā)展種植蜂糖李的果農(nóng)朋友你能過幾關(guān)？
作為農(nóng)業(yè)人，大家永遠要明白一個道理，農(nóng)業(yè)的錢沒那么好賺，蜂糖李售價高還供不應求，一定有它的難點所在，其它農(nóng)作物也一樣。
當然冷水潑完了，還是要說些鼓勵的話。
假若想種植發(fā)展蜂糖李的朋友恰巧能過種植端的“三關(guān)”，能解決將要面臨的問題和困難，那這冷水不潑給您。
但是請仍要注意，先小后大，別盲目需謹慎。
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何陽