科技改變生活 · 科技引領未來
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大家如果想要了解我是怎樣從身無分文到月入2W，不妨先了解下我自己擺攤賣炸串的真實經(jīng)歷，你要是也有擺攤做炸串的想法，那就趕緊用幾分鐘的時間看完下面我所經(jīng)歷的吧，相信會對你有所啟發(fā)的。自我開始想在網(wǎng)上展示擺攤賣炸串以來,就會有很多網(wǎng)友詢問我炸串
大家如果想要了解我是怎樣從身無分文到月入2W，不妨先了解下我自己擺攤賣炸串的真實經(jīng)歷，你要是也有擺攤做炸串的想法，那就趕緊用幾分鐘的時間看完下面我所經(jīng)歷的吧，相信會對你有所啟發(fā)的。
自我開始想在網(wǎng)上展示擺攤賣炸串以來,就會有很多網(wǎng)友詢問我炸串掙錢嗎？怎么制作炸串醬料？等問題,我借此機會就給友友們答疑解惑,給大家說下我是如何靠擺攤賣炸串從0收入到月入2W的。接下來講的這些并不是想炫耀什么,而是想把我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷告訴大家,讓也想要做生意創(chuàng)業(yè)的朋友們少走點彎路,不喜勿噴。
我是來自江西贛州上猶縣村里的一名普通人家的姑娘,因為家中變故還有小輩要照顧小學畢業(yè)后就不上學,前年來到省會務工,省會在我們小地方孩兒眼中是大城市了,剛來到省會只能打零工,因囊中羞澀也無人買,只能選擇供吃供住的火鍋店做服務員,做了快兩年不到時間感覺是在消耗自己的青春賺的又少而且沒發(fā)展前途,在火鍋店工作下班時我偶然看到,旁邊街口的炸串攤人山人海的,后來我就時常下班后專門去買他家炸串,觀察好幾天才發(fā)現(xiàn)他每天營業(yè)額大概能達到七八百，一個月就能達2W,于是我有了做小吃炸串的想法。
想的再多不如直接入手做，于是我只要一有空余時間就上網(wǎng)查資料學習炸串技術有樣學樣的開始做炸串，我還是吃了沒有受過餐飲文化學習的虧，炸出來的串串口味不好吃，賣相也不好看，醬料不是又稀又辣，根本就不能吃，總是調制不出吃過的好味道。
失敗后的我就陷入無盡的迷茫中白了頭，可我不肯放棄，在搜索引擎找一個炸串配方真的太難了。在一個論壇我無意間看到關記炸串創(chuàng)始人關師傅的貼，他的炸串生意做了有數(shù)十年，不僅有很多的擺攤經(jīng)驗，又自創(chuàng)秘醬不是某寶上的商用醬料。讓我心動之余怎會不懷疑是個托？抱著死馬當做活馬醫(yī)的心態(tài)我加了關師傅，又與關師傅的徒弟們交流后，發(fā)現(xiàn)我的擔心太多余，就趕快報名了，于是就和關師傅學習了。
跟著教材和關師傅的教學視頻，我很快就熟練掌握了炸串技術，炸出的炸串酥脆可口，熬制出的醬料果然比我自己摸索的好吃很多。熟練掌握后我立馬開始出攤，開始我憑著年輕力壯只能在一家廠子當保安,平均每天收入近1000+，顧客也都表示很好吃。
現(xiàn)在干了有兩年了，生意逐漸變得穩(wěn)定，每天都很忙，可再累再忙我也很開心。當前加上美團、餓了么等外賣平臺，每天的營業(yè)額能達到1500以上，利潤是非常可觀的。對于炸串擺攤創(chuàng)業(yè)我想說的是怕苦的人苦了一輩子，敢于吃苦的，苦了一陣子。萬事開頭難，我前面付出了那么多精力，最后尋找到良師關師傅，生意這才走上正軌。我非常感激我的關師傅給了我很多建議、教我技術，有關師傅我才能有如今的成就。
創(chuàng)業(yè)的中心是一個“創(chuàng)”字,它要求創(chuàng)業(yè)者要擁有出眾的勇氣和毅力，而一個好的炸串攤中心恰恰是“醬料+技術”，有了關師傅你就有了炸串“核心”，月入2W指日可待。
如果你也想學習炸串技術，可以私信我
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我們一起交流炸串技術及餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗
王龍