查干湖魚多少錢一斤（查干湖年年豐收）

從12月份開始，查干湖就開始了冬捕作業，很多游客慕名而來，想要親眼觀看這一冬捕盛事。也有人好奇，為何查干湖年年都能迎來大豐收，是否真的為網上所說的“洗澡魚”？01、查干湖大豐收查干湖位于吉林西北部，湖泊面積為307平方千米，也是全國10大淡

從12月份開始，查干湖就開始了冬捕作業，很多游客慕名而來，想要親眼觀看這一冬捕盛事。也有人好奇，為何查干湖年年都能迎來大豐收，是否真的為網上所說的“洗澡魚”？

01、查干湖大豐收

查干湖位于吉林西北部，湖泊面積為307平方千米，也是全國10大淡水湖之一，而這里最能吸引人的是冬捕場景，早在遼金時期查干湖就已形成獨特原始的蒙古族漁獵方式，且沿襲至今。

查干湖冬捕時間為每年12月到次年2月，這里捕撈的多為鯽魚、鰱魚、胖頭魚、鯉魚，因水質優，魚兒個頭大而肥美，吃起來鮮美可口。

當然，查干湖冬捕第一網也有特殊寓意，每年都有人花高價購買“頭魚”，期待新的一年能夠富貴順利，因而近年來頭魚拍賣價逐年上升。

如2008年時，頭魚價格為11099元；而10年后的2018年，頭魚拍賣價已達到999999元；2019年時拍賣價為2966666元。

2021/2022年冬的第一網已捕撈，“頭魚”成交價更是達到了2999999元，也就是近300萬元，和去年一樣，如此價格足以在大城市買上一套房。可見，查干湖魚的衍生價值非常高，很多公司愿意出大錢競拍。

截止12月28日，查干湖冬捕已打上46網，累計捕魚量為116萬斤，最好的記錄是一網20萬斤。不過從歷史來看，一網最高記錄更是達到40萬斤。總的來看，今年查干湖又一次迎來了豐收季，為何查干湖會有這么多魚呢？

02、查干湖的魚從哪里來？

查干湖自古就憑著優越的水源，滋養了豐富的漁業資源。早在60年代時，查干湖年捕魚量為6000噸，也就是1200萬斤，養活了附近的漁民。

然而，從70年代開始，隨著人類頻繁活動、在上游建造多個水庫、過度捕魚等，查干湖水質遭受了污染不說，甚至因水庫層層攔截，抵達查干湖的水源也在不斷減少，湖面也縮水到50平方千米，較此前小了6倍。

而后，因多年干旱少雨，流入查干湖的水越來越少，甚至一度斷流，漁民也只能無奈轉行。

80年代后，重視此事，為了解決斷流問題，人工挖了一條54千米的溝河，這才將松花江的水流引入查干湖，使得湖泊生態逐步恢復。

然而，湖泊生態恢復后，依舊沒有多少魚可捕，漁民仍然無法就業。而到了1992年時，官方投放130萬斤魚苗，且之后每年4、10月份先后2次投放魚苗，近30年來已投放上千萬尾魚苗。

為了保證水源優質，官方提倡退耕還湖，且要求附近農民不能用農藥，避免污染水源。同時，政府還規劃休漁期，且對野蠻捕魚方式如電、炸、毒等加大打擊力度，引導漁民良性捕魚，禁止小魚上岸。

盡管政策之初，很多漁民還不樂意，但隨著政府積極引導教育，再加上嚴格監督，使得大家的思想得以改觀，進而也讓查干湖漁業資源快速恢復，2000-2007年，每年捕魚量均在1000萬斤以上，之后也能保持在700萬斤以上。

而近幾年，查干湖的捕魚量得到了限制，每年只能捕魚300萬斤，而這不足查干湖總魚量的1%，那些質疑是“洗澡魚”的顯然是夸張之談。

從央視報道就可看出，目前查干湖每年的魚苗投放量為120-180萬斤，這就保證查干湖的魚越來越多。

同時，查干湖生態系統優質，浮游動植物豐富，足以滿足鰱鳙等魚的捕魚需求，其生長速度自然更快。

為避免將小魚捕撈上岸，當地冬捕時使用的漁網，其網眼尺寸為6寸，如此就可過濾5年生以下的小魚，因而上岸的多是5-10年的大魚，保證查干湖漁業資源循環往復。

也正是捕撈的魚個頭大，因此在查干湖，一網捕撈30-40萬斤魚很正常。

而那些上了年紀的漁民，其捕捉經驗豐富，只要貼著冰面，通過聽聲音就可分辨下面是否有魚群，也可通過看“魚花”判斷是否有魚，這樣就大大減少對湖泊環境的影響。

03、漁民：不是洗澡魚

至于網上質疑捕上來的多為“洗澡魚”，當地不少漁民對此義憤填膺，他們表示查干湖每年放的魚苗，一年就可增重1000萬斤以上，而如今捕捉限額300萬斤，多年留存的老魚很多，根本不需要“洗澡魚”來填補300萬斤額度，說是“洗澡魚”簡直無稽之談。

同時，查干湖多是胖頭魚、鰱魚，這些魚的一大特點是生命力脆弱，且對水質要求高。如果從其他地方捕撈投放，那胖頭魚、鰱魚很快就會死去。

而查干湖面積大，但冬捕的區域卻才幾公里，就算放了“洗澡魚”，魚兒流入其他水域，顯然是得不償失。

至于有網友吃到“洗澡魚”的，不過是一些黑心商家打著查干湖的名號吸引人罷了。