科技改變生活 · 科技引領未來
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先說個故事。
我一個朋友家在農村：他父母結婚后，在1980年代“包產到戶”時，分到了兩人份的土地(3畝多)。
他父母先后生了兩女一男(也就是最小的他)，現在兩個姐姐出嫁，他成了家，又生了一個兒子。
有沒有發現一個問題?
他們家靠3畝地，始終養活了5口左右的人。
這是怎么做到的?
其實，這后面隱藏著理解中國農村發展，甚至是未來的重要信息。
因為，在中國歷史上，秦以后，各王朝都難逃一個“魔咒”：所有王朝壽命基本難以超過300年。
這就是因為“人地矛盾”。
一個王朝經過一段太平年后，人口往往會大量增長，但土地面積卻不會那么快增加。
吃不飽飯，甚至是吃不上飯、餓肚子就成了最嚴重的問題，隨后帶來社會大動亂。
最后，只能通過殘酷的戰爭，改朝換代，消滅“多余”的人口，“空”出來的土地，再重新分配。
比如，《后漢書》里就說，西漢到東漢經過戰亂后，“海內人戶，準之于前，十才二三”，也就是損失了70%到80%的人口。
秦以后，300年幾乎是所有王朝邁不過去的坎兒，包括我們印象中的大王朝：西漢持續時間215年，東漢196年，唐290年，明277年。
6億人“消失”后 中國農村的未來在哪里?
01、農村人均土地不僅沒減少，還增加了
壓垮王朝的人口總量，該有多大呢?
西漢鼎盛時期6000萬左右，直到清朝中晚期中國人口也不過4億多。
而現在，中國總人口已經漲了好幾倍。
但現在，這個魔咒被打破了，沒有爆發人地矛盾，這完全算得上是中國發展中的奇跡。
我們先來算個賬。
根據統計數據，1978年，中國一共有9.6億人口，其中，農村7.9億，城鎮1.7億。
也就是說農村人口占總人口的比重是82.3%。
1978年，全國耕地面積是14.9億畝，農村平均每人有土地將近1.9畝。
現在中國大陸人口是14億。
如果按照1978年的比例，2019年農村人口應該超過11.5億人，目前全國耕地是20.23億畝，那人均就不到1.76畝。
但實際上，根據2019年國民經濟社會發展公報，目前鄉村人口是5.5億，每個農民種地的面積反而增加到了3.7畝。
這就出現了一個奇怪現象：隨著人口增加，人地關系不但沒有惡化，反而還更加緩和了。
6億人“消失”后 中國農村的未來在哪里?
關鍵就在于農村“消失”了6億人。
這6億人去哪兒了?答案是：大大小小的城市。
1978年，全國只有193個城市、2000個小城鎮。
伴隨著經濟發展，在政策層面先后進行了大規模的撤鄉設鎮、撤縣設市和撤行署設市，開發區、新城區、撤縣市設區熱潮，以及后來的都市圈、城市群、城市帶發展。
現在，在中國歷史上第一次實現60%以上人口是市民，而不是農民。
全國將近8.5億人不再靠土地養活自己，而在寫字樓、工地、廠礦里謀生。
而且，城市生活大大提高了收入水平、教育水平甚至是壽命。
6億人“消失”后 中國農村的未來在哪里?
中國城鄉人口變化
我們假設，如果目前11.5億人生活在農村，每個農民擁有的土地面積會下降0.14畝。
那么，農村尖銳的人地矛盾，很可能引發大量的社會矛盾甚至社會混亂。
歷史上，家族之間因為土地、水源發生大規模械斗的事情，可不在少數。
02、還要感謝化肥、農藥
但光有城鎮化，是沒法完全解決農村問題的。
再看一個小故事。
河南南陽一個叫官店的村莊中，住著段子定一家人。
1970年代末，在那次改革大潮中，他們家11口人，一共分到了17畝地。
當年，他干了一件讓村里人驚掉下巴的事情：從信用社貸款，買了一些叫作“化肥”東西，其中，有的叫“尿素”，有的叫“磷肥”，還有的叫“美國二銨”。
看著他拉回來這些或白或黑的粉末、顆粒，村里沒人看好他，還有人等著看玩笑，“自己沒錢還貸款買這些玩意兒，腦子有毛病吧?”
段子定像繡花一樣，使用著這些寶貴的化肥：先在田里撒上磷肥，犁地后，就翻到地下成了基肥;二銨和種子一起撒下去;長苗時，再用尿素追肥。
夏收時，全村人再次被驚掉了下巴：段子定家小麥畝產達到700斤，是大集體時的三四倍。
他家17畝地收了11000多斤麥子，相當于1975年前后全生產隊140多人一年的總收成。
第二年，全村紛紛開始買這種叫化肥的東西，家家戶戶收成翻番。
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段子定回憶當年耕作的情景
這是中國近幾十年來農業生產的另一個重要推動力量：中國工業發展。
尤其是化學工業帶來了化肥、農藥。
因為從表面來看，中國人地矛盾仍然存在，因為中國整體人口在增長，人均占有的土地面積還是減少了(目前相比1978年下降了7%左右)。
地減少了，但是中國人現在吃得卻比歷史上任何時候都要好(不論是吃飽還是吃好)。
而且，像先前我在一篇文章里已經說過的，中國人現在主要吃的還是中國土地生產的糧食。
這是非常了不起的。
背后有很多原因，比如耕作方法改進、種子技術發展、水利工程完善，等等。
但還離不開化肥、農藥。
這兩樣，在今天很不受待見，但卻是現代農業生產過程中，不可或缺的。
1978年當年，中國化肥使用總量才僅僅884萬噸，40年后已經達到5653萬噸，最高峰的2015年超過6000萬噸。
也就是說，40多年里，中國化肥使用量增長了5倍多。
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1978—2018年全國化肥使用量
類似的還有農藥。
今天大家談農藥“色變”，但沒有農藥的后果，更可怕。
在上世紀五十年代，中國一些地區出現嚴重的水稻紋枯病(由立枯絲核菌感染得病，會造成嚴重減產，甚至絕收)。
當時，沒有可用的農藥來防治病蟲害。有農民試著用砒霜去防治，最終發生一些中毒事件。
再比如，19世紀中期，愛爾蘭地區發生了大規模的“馬鈴薯晚疫病”，導致200萬英畝左右的馬鈴薯爛在地里，100萬人口死于饑荒，100多萬人口外逃(馬鈴薯是愛爾蘭的主要糧食來源)。
中國工程院院士錢旭紅就說，“世界如果沒有農藥，有一半人會因饑餓而死。”
而現在，這兩種病，只需要給莊稼吃“藥”——用相應的農藥——就能解決。
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部分年份中國農藥使用量(萬噸)
這些年，國家針對農業生產過程中過度使用化肥、農藥的情況，已經在推行“農業減肥減藥”行動，最近幾年來已經取得初步成效。
但不能否認，工業給農業現代化提供了最有力的支撐。
03、我們需要農業工業化
在兩年前一篇文章里，我做了個比較，當時中國對美國商品進行反制，清單里都有什么?比如，鮮果、干果、豬肉、花旗參……
搞得美國倒像是個農業國。
事實上呢?這正是美國現在過人的地方：
農業已經工業化了，賣農產品就是在賣工業產品。
美國農業生產被納入工業化體系里，從種子、種植、管理到收獲，都高度機械化、科技化。
比如，美國大豆漂洋過海到中國，比本土大豆還要便宜10%左右。
玉米、水稻、小麥、棉花等重要農產品，美國生產成本也很有優勢。
美國農民有300多萬，僅占美國人口的1%，卻養活了3億美國人，而且還讓美國成為當今世界最大的農產品出口國。
6億人“消失”后 中國農村的未來在哪里?
中國14億中，卻有三四億人主要從事農業生產。
這就導致一系列問題：每家每戶的田地面積不多，沒法規模化生產，沒法機器種植(買不起機器，或者根本不劃算)，精耕細作固然好，但是成本高收益小。
而且，因為農村人口太多，勞動效率不夠高，要給予很好的社會保障成本也很難承受。
回到我前面說的那個農村朋友的故事。
3畝地，現在為什么能養活5口人?
因為，全家有3個人長期在城里打工，種地只是很小一部分收入來源。
這才是解決中國農業、農村問題的重要出路：讓更多農民進城成為市民，這樣也能給他們更好的社會醫療、養老等保障。
然后，把從事農業生產的人口減少到1億以內，開展大機器的規模化農業，這樣農民的收入也就能提升上去了。
老牛還了耕耘債，嚙草坡頭臥夕陽。
這固然散發著濃濃的田園味兒，但注定是要回不去的。
馬書