哎！雖然不想看到這樣的景象，但19日的豬價還是跌了，尤其是被養豬戶寄予厚望的華北區和東北區，并沒能持續保持漲勢，東北區已經全面破8了，華北區也來到了7.8-8.1元。這次豬價的下跌呈現出兩個特點：其一、一開始下跌就是南北齊跌，往常豬價要下降

哎！雖然不想看到這樣的景象，但19日的豬價還是跌了，尤其是被養豬戶寄予厚望的華北區和東北區，并沒能持續保持漲勢，東北區已經全面破8了，華北區也來到了7.8-8.1元。

這次豬價的下跌呈現出兩個特點：

其一、一開始下跌就是南北齊跌，往常豬價要下降，或者是從南方開始，或者是從北方開始，從北方開始一般是因為北方生豬出欄量增加，而從南方開始多是因為南北方價格差加大，大量北方低價生豬南下沖擊南方價格。這次南北齊跌，從供需層面上來說，應該是全國生豬供需關系發生了轉變，屠企收豬難度大幅下降后全面壓價所導致的。

其二、豬價跌幅很小，最近兩天雖然下跌面積很大，但是各地的跌幅基本都在0.05-0.1元，而此前每天的降幅多在0.1-0.2元。雖然說屠企強行壓價，養豬戶的壓欄心態也出現了動搖，再加上終端豬肉消費也不景氣，但豬肉供需博弈反而愈演愈烈，豬價整體處于難漲難跌的狀態。

從豬價下跌的特點，我們可以分析出，當下市場確實有不少豬在等待出欄，但是養豬戶的心態一直處于賣豬與不賣豬的矛盾之下，不賣擔心后面跌了，賣了又擔心后面跌了，而屠企是一心想壓價的，預計短時間生豬價格都將處于漲跌相對平衡的狀態，難漲難跌。

不過這為春節前豬價的下跌埋下了伏筆，春節前豬肉消費會隨著春節備貨的結束而下降，加上當下養豬戶不賣豬都會壓欄到春節前賣，春節前的供養壓力會更大。

豬價漲不動的原因已找到

在這次兩連降之前，豬價剛經歷了一波3連漲，均價僅僅回升到了8.4元就又開始下降，導致豬價漲不動的原因主要有這么幾方面：

1、消費端消費低迷難漲，雖然當下處于豬肉消費高峰，但是當下的豬肉價格相比9月底10月初，要高出50%左右，豬肉漲價后消費者的消費積極性就會下降。再加上此前豬肉低價時，部分消費者將豬肉消費需求提前，消費量被提前透支使得當下豬價上漲動力匱乏。

2、養殖端供應量有所增加，10月中下旬和11月，豬價來了一波連漲，尤其是大肥的價格一度突破到了10元，壓欄的豬場又增多了，生豬上市量被擠壓，而且出欄體重也增加，近期市場豬肉供應量有所增加。

3、屠企壓價保利，此前豬價回升到9元左右的時候，屠企每屠宰一頭豬就要虧損一兩百元，為了保持利潤，屠企勢必會在保持豬肉價格不變的情況下，壓低豬價，從而保證自身利潤。豬肉高價影響消費，屠企壓價又會刺激部分豬場出欄，而這兩個都有助于緩解屠企收豬難的問題。

這波豬價下跌，簡單來說就是供需兩端共同作用的結果，有消費低迷，供應量增加的市場調節的原因，也有屠企認為壓價的原因。

9元豬價還有希望

從目前的情況來看，我認為9元豬價難度還是很大的。首先是養殖端的生豬存欄量不支持9元豬價，當下市場積壓著不少體重在250斤以上的豬，這些豬正常情況下都會在春節前上市，根據我國產能的變化情況，當下可供出欄豬的數量并不比正常情況下少，而正常情況下的豬價應在7-8元。

其次是屠宰端不支持豬價在9元，屠企近期強行壓價就是因為以現在的毛豬和豬肉價格體系屠企是虧錢的。而春節前是屠企賣肉賺錢的關鍵期，他們大概率會在維持豬肉價格的同時壓低豬價。

最后，消費端也不支持9元豬價，從目前市場情況看，雖然依然有腌臘利好在刺激豬肉消費，但是受此前豬肉消費透支的影響，消費量遠沒有正常情況下那么高。再加上近期很多地方的疾病問題又嚴重了，部分地區又在提倡本地過年，不少家庭經濟收入受到影響，餐飲行業的豬肉消費也受到了影響。

綜合來講，一直到春節之前，豬價回升到9元的可能性很低，與此同時毛豬均價跌破8元的可能性也不大。預計春節前，北方各地豬價會維持在7.5-8元，南方各地豬價會維持在8-8.5元。