康來福，14年專注食材供應，全品類食材一站式配送，點擊關注賬號，與你分享更多行業及飲食資訊。1價格概述依據4月11日至4月17日的廣州菜籃子價格：青皮冬瓜價格漲幅最高，價格為6.8元/公斤，與周一價格（6.58元/公斤）相比，環比上升3.3

康來福，14年專注食材供應，全品類食材一站式配送，點擊關注賬號，與你分享更多行業及飲食資訊。

1 價格概述

依據4月11日至4月17日的廣州菜籃子價格：

青皮冬瓜價格漲幅最高，價格為6.8元/公斤，與周一價格（6.58元/公斤）相比，環比上升3.34%。

本地菜心價格降幅最大，價格為9.95元/公斤，與周一價格（11.58元/公斤）相比，環比下降14.08%。

多種蔬菜價格回落，凍鳳爪和開刀草魚輕微漲價。

2 品類分析

（一）蔬菜類

共計27種蔬菜價格環比下降：

按降幅排序是本地菜心9.95元/公斤，環比下降14.08%；

青尖椒12.44元/公斤，環比下降9.13%；

水空心菜10.86元/公斤，環比下降7.89%；

蒜心（蒜苔)16.13元/公斤，環比下降7.83%；

小塘白菜（上海青）8.08元/公斤，環比下降7.76%；

絲瓜11.34元/公斤，環比下降7.65%；

生菜9.06元/公斤，環比下降7.65%；

芥蘭9.6元/公斤，環比下降6.89%；

油麥菜8.17元/公斤，環比下降6.09%；

茄瓜（茄子）9.59元/公斤，環比下降6.07%；

青瓜（黃瓜）8.79元/公斤，環比下降5.99%；

白蘿卜4.76元/公斤，環比下降5.74%；

白豆角14.21元/公斤，環比下降5.71%；

本地白菜7.75元/公斤，環比下降5.37%；

西生菜9.94元/公斤，環比下降5.33%；

大芥菜8.33元/公斤，環比下降5.13%；

其他降價蔬菜價格降幅均在5%以內。

大蒜（蒜苗）、小豆芽菜（綠豆芽）、大肉姜(生姜)和西紅柿價格環比持平。

12種蔬菜價格環比上漲，其中：

按漲幅排序是青皮冬瓜6.8元/公斤，環比上升3.34%；

西蘭花11.55元/公斤，環比上升3.31%；

南瓜5.94元/公斤，環比上升3.30%；

其他漲價蔬菜價格漲幅均在3%以內。

（二）冰凍及冰鮮品

凍鳳爪價格環比上升0.54%外，其余品種價格持平。

（三）水產

開刀草魚輕微漲價，原條鯪魚和鱸魚降價，價格變動范圍均不超1%；其余品種價格環比持平。

（四）肉禽蛋類

紅殼雞蛋價格上升2.88%，鮮牛肉價格環比持平，精瘦肉、肋條肉（五花肉）、生宰光雞(白條雞）和有皮上肉（帶皮后腿肉）價格輕微下浮，降價幅度均不超3%。

康來福，14年專注食材供應，全品類食材一站式配送，點擊關注賬號，與你分享更多行業及飲食資訊。