科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
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源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的徽州文化萌生于東晉，成長(zhǎng)于唐宋，鼎盛于明清的徽商，是中國(guó)十大商幫之一，縱橫中國(guó)商界數(shù)百年，有“無(wú)徽不成鎮(zhèn)”、“徽商遍天下”之說(shuō)。徽商既代表著一段歷史，又是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，更是一種文化現(xiàn)象。煙文化就是其中之一，只是因?yàn)榉N種原因，少有系
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的徽州文化
萌生于東晉，成長(zhǎng)于唐宋，鼎盛于明清的徽商，是中國(guó)十大商幫之一，縱橫中國(guó)商界數(shù)百年，有“無(wú)徽不成鎮(zhèn)”、“徽商遍天下”之說(shuō)。
徽商既代表著一段歷史，又是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，更是一種文化現(xiàn)象。煙文化就是其中之一，只是因?yàn)榉N種原因，少有系統(tǒng)挖掘，鮮為人知。
徽商自明朝中葉起步入黃金發(fā)展期，鼎盛300余年。煙草在明朝萬(wàn)歷年間傳入中國(guó)。1889年，美國(guó)人菲里斯克將卷煙帶到中國(guó)上海試銷。活躍于當(dāng)時(shí)政商兩界的徽商，也引領(lǐng)著卷煙消費(fèi)的時(shí)尚。清光緒三十年（1904年）流行的《詠香煙公司》詩(shī)曰：
“紙卷香煙廣及時(shí)，年輕爭(zhēng)買口含之；徽商多學(xué)洋人樣，知己相逢贈(zèng)一支。
可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)徽商對(duì)卷煙的偏愛(ài)和交際傳播對(duì)卷煙的消費(fèi)引領(lǐng)與帶動(dòng)作用非同一般。徽煙文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？箲?zhàn)期間，歙縣僑南卷煙廠曾生產(chǎn)“白姑娘”品牌卷煙，并有宣傳對(duì)聯(lián)為：
“白姑娘花下焚香花香香香并香；紅倌人夢(mèng)中做好夢(mèng)好好好真好。”可謂對(duì)仗工整，令人回味無(wú)窮。
上世紀(jì)六十年代，徽州曾廣為流傳一個(gè)謎語(yǔ)，謎面是“生的不能吃，熟的也不能吃，只能邊燒邊吃”，謎底是卷煙、香煙，舊時(shí)則為旱煙、水煙。
徽州地區(qū)豐富的竹木資源成就了竹雕、木雕，它們也與卷煙文化結(jié)下不解之緣，清乾隆年間《嘉定縣志》記載，明代歙縣竹雕大家朱鶴就精于雕刻竹煙筒。各式煙具也成為徽州的民間工藝特產(chǎn)，獨(dú)具徽派特色。
徽州最早何時(shí)開始種植和生產(chǎn)加工煙草，現(xiàn)難以考證。但已知的是，乾隆年間，徽州煙絲己成為朝廷貢品，被御封“紅方印”。
紅方印，徽煙文化中的明珠
徽州煙絲“紅方印”，指的是煙絲包裝紙上的紅印圖案，它標(biāo)有店號(hào)、煙絲品名或經(jīng)營(yíng)(生產(chǎn))地名。
該印記便是煙絲的早期商標(biāo)，圖案形狀常見(jiàn)的為長(zhǎng)方形，也有正方形和橢圓形，以及少數(shù)書卷形等。由于大多為方形紅色印記，徽州民間故稱其為“紅方印。 嗎 “
“紅方印”在當(dāng)時(shí)是一種商標(biāo)榮譽(yù)，可謂是“名牌產(chǎn)品”、“質(zhì)里免檢”等標(biāo)志的雛形。據(jù)考證，歙縣汪滿田的煙絲曾在乾隆年間被御封貢品。
相傳汪滿田煙絲之所以成為貢品，與著名的“紀(jì)大煙袋”紀(jì)曉嵐有很大關(guān)系。紀(jì)曉嵐與徽州人士交往頻繁，受徽商影綗響向頗深。
徽州人汪由敦乾隆年間掌管吏部。一日，紀(jì)曉登門拜訪，汪由敦拿出同宗親戚汪滿田所制煙絲。紀(jì)曉嵐品嘗后大為贊嘆，與汪由敦共同和詩(shī)一首：“物華徽州草也寶，清香一縷胸中繞；神怡心曠賽似仙，云里霧里樂(lè)逍遙。”
紀(jì)曉嵐從此迷上徽州煙草，贊譽(yù)為：“嘗遍南北，無(wú)如徽之煙草。”
乾隆三十八年，紀(jì)曉嵐岀任《四庫(kù)全書》總筼官。他在紫禁城內(nèi)吞云吐霧，同僚相繼索取，乃至乾隆皇帝也深受影響，責(zé)成內(nèi)務(wù)府承辦進(jìn)貢。
汪滿田煙絲成為皇家貢品，名動(dòng)一時(shí)，帶動(dòng)了徽州煙葉的快速發(fā)展。到清朝末年，僅歙縣一地?zé)熑~產(chǎn)里就達(dá)三千余擔(dān)。
紅方印的時(shí)代發(fā)展
據(jù)《安徽省志(煙草志)》記載：休寧、黟縣其旱煙被稱為“頂貢”、“二貢”，有實(shí)物顯示，還稱其為“貢絲”、“官禮名煙”等。
經(jīng)過(guò)改良加工后的高等級(jí)煙葉，在這些名稱前冠以“露葉頂貢”、“露葉貢絲”等，以此來(lái)區(qū)別煙絲的品質(zhì)與等級(jí)。
露葉即煙株自上向下第二層避免紫外線直射且禎露水滋潤(rùn)的葉子。
古時(shí)進(jìn)貢給朝廷的煙絲稱貢絲，“頂貢”即頂級(jí)、頂好、最好的煙絲貢品。
斗轉(zhuǎn)星移，皖南煙農(nóng)一直承載著先輩的遺風(fēng)不輟堅(jiān)守著、耕耘著。
時(shí)光進(jìn)入新世紀(jì)，安徽煙草工商攜手，在煙葉生長(zhǎng)條件與有“金葉王國(guó)”之稱的津巴布韋極為接近的皖南成功引入了“焦甜香”煙葉。
運(yùn)用自主創(chuàng)新的現(xiàn)代科技，成就了“黃山”品牌的“典范焦甜香?！?/p>
拂去歷史的封塵，超越時(shí)空，“焦甜香”煙葉與有“東方津巴布韋”之稱的院南的靈山秀水自然造化交融共生。
“徽州貢煙”的傳統(tǒng)文化和優(yōu)良基因與行業(yè)領(lǐng)先的科研技術(shù)完美融合，“黃山”(天都)、“黃山”(紅方印)等產(chǎn)品陸續(xù)上市，使“紅方印”這一段塵封的徽州貢煙歷史得以重?zé)s光。
“黃山”品牌正在續(xù)寫徽州貢煙的輝煌。
金悅林