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秋季是收獲的季節，很多蔬果都紛紛展示著它們的成果，跟大家一起分享著收獲的喜悅。南瓜現在正當季，是餐桌上很常見的美食，它渾身都是寶，果肉可以入菜，南瓜子也可以炒著吃，是不錯的小零食，現在價格也不貴，2元一斤，可以多吃。秋天是個食南瓜的好季節，
秋季是收獲的季節，很多蔬果都紛紛展示著它們的成果，跟大家一起分享著收獲的喜悅。
南瓜現在正當季，是餐桌上很常見的美食，它渾身都是寶，果肉可以入菜，南瓜子也可以炒著吃，是不錯的小零食，現在價格也不貴，2元一斤，可以多吃。
秋天是個食南瓜的好季節，秋天天氣干燥，很多人不同程度上都會出現嘴唇干裂甚至流鼻血的情況，還會因為天氣轉涼導致換季感冒等，這時候可以多吃些南瓜，補充維生素和礦物質來提高免疫力，對改善秋燥也很好的效果，營養堪比燕窩，常吃益氣補血潤秋燥。
南瓜的吃法也很多樣，可以做甜點也可以入菜，下面分享一道藜麥南瓜粥的食譜給大家，新做法，口感也很經驗，大家可以試試。
藜麥南瓜大米粥
配料:
大米適量、藜麥適量、南瓜1小塊、豬扇骨湯適量、鹽少許
烹飪步驟:
1.豬扇骨，南瓜，大米，藜麥
2.豬扇骨洗凈焯一下開水
3.放燉鍋里燉煮幾個小時備用
4.南瓜去皮洗凈
5.切成小塊或切成丁（大小隨意）
6.大米藜麥洗凈放入燉盅里
7.南瓜丁也放入
8.倒入豬扇骨湯
9.加少許的鹽
10.蓋上蓋子，放燉鍋里，快燉1.5個小時
11.1.燉好后的粥自動保溫，開蓋即可食用了
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張熙華