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曾經(jīng)的“陽(yáng)光玫瑰”,猶如葡萄女皇,哪個(gè)超市價(jià)位都在500克/300元以上,被譽(yù)為“葡萄中“愛馬仕””、“網(wǎng)紅明星水果”。飯冰冰500元一斤的“香印青提”也屬陽(yáng)光玫瑰系。這樣的水果,普通老百姓自然吃不起。幾年過(guò)去了,這種“奢侈品水果”是否還傲
曾經(jīng)的“陽(yáng)光玫瑰”,猶如葡萄女皇,哪個(gè)超市價(jià)位都在500克/300元以上,被譽(yù)為“葡萄中“愛馬仕””、“網(wǎng)紅明星水果”。飯冰冰500元一斤的“香印青提”也屬陽(yáng)光玫瑰系。這樣的水果,普通老百姓自然吃不起。
幾年過(guò)去了,這種“奢侈品水果”是否還傲嬌于進(jìn)口水果天花板?
記者調(diào)查了云南、江西、四川等多個(gè)陽(yáng)光玫瑰產(chǎn)區(qū),發(fā)現(xiàn)批發(fā)價(jià)已跌至十幾元甚至7、8元一斤。不少網(wǎng)友驚呼:“水果藏獒”,不掛日本哪能賣這么高的價(jià)?
實(shí)際上,陽(yáng)光玫瑰還真不是炒起來(lái)的,2010年我國(guó)引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰品種前,陽(yáng)光玫瑰在日本售價(jià)折合RMB也是300元左右,一顆葡萄10元。
真正陽(yáng)光玫瑰在日本只有兩個(gè)級(jí)別,一種是青提之王“大地的水滴”,進(jìn)口到中國(guó)600元一斤左右,一串售價(jià)高達(dá)1300元,只有0.03%陽(yáng)光玫瑰可以掛“水滴”地理標(biāo)志;另一種“香印”或“晴王”,就是冰姐吃的270~400元不等陽(yáng)光玫瑰。
那不過(guò)就是一串葡萄,為何價(jià)錢直追澳龍?
陽(yáng)光玫瑰系誕生于日本長(zhǎng)野縣,是農(nóng)藝科技人員嚴(yán)格按照植物生理學(xué)嫁接出的優(yōu)質(zhì)水果,口感達(dá)到頂級(jí)葡萄標(biāo)準(zhǔn),肉脆、果粒大、濃香。
陽(yáng)光玫瑰種植技術(shù)要求極高,在日本一直小規(guī)模品質(zhì)種植,為保證糖度,每束上只掛果一串,杜絕碩果累累。花果管理要求精細(xì)把握果穗形狀,統(tǒng)一修整圓柱形,每穂40顆左右,排列整齊,穗重500克左右,糖度18%,達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),均不能稱為陽(yáng)光玫瑰。
根據(jù)2019“獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入新鮮水果輸出國(guó)家/地區(qū)名錄”,我國(guó)只批準(zhǔn)了日本蘋果、梨兩種水果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
也就是說(shuō),如今市場(chǎng)上所有陽(yáng)光玫瑰幾乎都不是進(jìn)口水果,而是本土化陽(yáng)光玫瑰。本土化種植,果管、光控、溫控、穗形、糖度能不能達(dá)到陽(yáng)光玫瑰標(biāo)準(zhǔn)?幾乎不用考慮。
2020年中科院數(shù)據(jù):我國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積已達(dá)80萬(wàn)畝,云南、四川、陜西、江西、遼寧……還在擴(kuò)種,預(yù)計(jì)突破100萬(wàn)畝,是日本的43倍。
湖南種澧水植戶李偉表示,他2016年種植陽(yáng)光玫瑰時(shí),全縣只有一二百畝,如今喜破2.4萬(wàn)畝。2020年云南建水陽(yáng)光玫瑰產(chǎn)量突破10000噸,一個(gè)縣是日本N倍。
日本陽(yáng)光玫瑰,2020年葡萄出口總額1.4億日元,人民幣與日元匯率1:16.9,日本葡萄出口總額只有幾百萬(wàn)RMB,國(guó)內(nèi)也同樣。我國(guó)建水一個(gè)縣就是4.8億,日本座火箭追不上。
陽(yáng)光玫瑰本土化后,株株碩果累累,種植面積與產(chǎn)量豪放背后,品質(zhì)化自然無(wú)緣。記者8月18日采訪消息,全國(guó)陽(yáng)光玫瑰平均又跌了5元,為8~13元一斤,其中陜西最低,批發(fā)4元一斤。如今,葡萄女皇終于飛入尋常百姓家,為何又讓人高興不起來(lái)?
陽(yáng)光玫瑰之所以揮淚大甩賣,筆者認(rèn)為主要這幾個(gè)原因:
種植技術(shù)不過(guò)關(guān),品質(zhì)不一
單純追求高母產(chǎn),過(guò)度催早
缺乏品質(zhì)匠心,利益至上。
說(shuō)起葡萄,不得不說(shuō)中國(guó)葡萄圣地新疆,新疆葡萄品種達(dá)數(shù)百種,品質(zhì)不一,價(jià)格也不一,無(wú)核白葡萄、馬奶子、紅寶石、喀什哈爾、梭梭、克倫等高低拉平,平均500克3.5元左右,其中頂級(jí)品種也有賣到15~30元一斤的,幾乎和葡萄女皇一個(gè)檔次。
中國(guó)人最普通一句話,“怎么變味了”,或許,這就是陽(yáng)光玫瑰一路泛綠最根本原因吧?你認(rèn)為呢?
馬夕
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