正宗雪燕一斤多少錢（入伏后）

入伏后，天氣可以說是又悶又熱，像是在蒸桑拿。這對(duì)于追求精致的女人們來說，無疑是非常煩人的。早上精心畫好的妝容，剛一出門就花了。每天似乎除了熱，就是熱，熱得讓人煩心！所以，很多女人在入伏后，都明顯地覺得氣色暗沉了很多。其實(shí)三伏天僅僅只是自然界

入伏后，天氣可以說是又悶又熱，像是在蒸桑拿。這對(duì)于追求精致的女人們來說，無疑是非常煩人的。早上精心畫好的妝容，剛一出門就花了。

每天似乎除了熱，就是熱，熱得讓人煩心！所以，很多女人在入伏后，都明顯地覺得氣色暗沉了很多。

其實(shí)三伏天僅僅只是自然界變化的一個(gè)規(guī)律，我們不妨正確地面對(duì)它。在這種炎熱的天氣里，使自己靜下心來，慢慢地欣賞這個(gè)季節(jié)。

當(dāng)然，“吃”也是這個(gè)季節(jié)里非常重要的事情了。所以，今天老于要推薦一道適合女人在三伏天吃的甜品。它具有極高的顏值，極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，平民的價(jià)格。說它是“平民燕窩”，這也是一點(diǎn)都不為過的。

一，為什么說它是“平民燕窩”。

這里的“平民燕窩”，其實(shí)指的就是“雪燕”。將它進(jìn)行燉煮，很難區(qū)分開到底是雪燕，還是燕窩，它們二者看上去有著極高的相似度。并且它也有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但在價(jià)格上卻要比燕窩便宜得多。

雪燕，它是蘋婆樹屬類樹木的樹干所分泌出來的木髓，是樹木的分泌物。在它剛從樹干上分泌出來的時(shí)候，有點(diǎn)類似于透明的水晶，晶瑩剔透，非常好看。

或許，這與我們?cè)谔暨x的時(shí)候所看到的樣子是不同的。我們正在挑選的時(shí)候所看到的雪燕，并不是晶瑩剔透的，并且還有一些發(fā)黃，有的甚至還顏色更深。再仔細(xì)看一下，大多數(shù)的雪燕里面還有一些雜質(zhì)。

其實(shí)，雪燕的這種顏色，并不代表雪燕的質(zhì)量有問題。而是因?yàn)樗诜置诔鰜碇螅?jīng)過了空氣的氧化，所以才造成了顏色上的變化。

而我們用肉眼所看到的里面的雜質(zhì)，其實(shí)是雪燕分泌出來之后，在與空氣接觸的過程中，受到風(fēng)吹的時(shí)候，被沾上的雜質(zhì)。這些雜質(zhì)其實(shí)無非就是一些灰塵，或者是樹皮，等等物質(zhì)。

而這種物質(zhì)在后期的發(fā)泡過程中，都是可以隨著水被沖洗掉的。當(dāng)然，也有非常純凈，不含雜質(zhì)的雪燕。但這種雪燕的價(jià)格往往是非常貴的，并且在市面上也是不多見的。所以，我們?cè)谔暨x購買的時(shí)候，可以多多地注意一下。

現(xiàn)在，我們?cè)賮碚f一下雪燕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

雪燕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高，它含有豐富的多糖等物質(zhì)。而這些多糖物質(zhì)不僅可以為我們提高所需的各種營(yíng)養(yǎng)，還可以幫助我們降低對(duì)糖的吸收，控制熱量。

所以，這對(duì)于講究減脂低熱量的女人們來說，無疑是非常具有吸引力的。

此時(shí)此刻，你是否也覺得雪燕是“平民燕窩”了呢？

二，雪燕的吃法。

對(duì)于女人來說，雪燕的吃法莫過于燉煮著吃了。而對(duì)于三伏天的女人來說，莫過于來一碗加入冰糖的冰鎮(zhèn)雪燕了。

但是，不管怎么吃，雪燕在吃之前一定要經(jīng)過泡發(fā)。我們一次性泡發(fā)的雪燕不能太多，僅僅一小塊即可，大約一克到兩克之間。

因?yàn)檠┭嗫梢耘莅l(fā)得非常多，僅僅這么一小塊，就可以泡發(fā)滿滿的一大碗。注意！不是小碗，是大碗哦！

泡發(fā)后的雪燕，我們就可以上鍋燉，或者是煮了。當(dāng)然，我們還可以在雪燕中加入一些其他的東西。比如，桃膠，皂角米，梨，大棗，蓮子，等等。

而對(duì)于燉煮時(shí)候的湯水，我們可以用純凈水，也可以用牛奶。當(dāng)然，根據(jù)自己的口味個(gè)人搭配就可以了。

桃膠是桃樹的分泌物，皂角米是皂莢的果實(shí)，二者都含有豐富的膠原蛋白，并且低脂低熱量，非常適合女人來吃。

燉煮好的雪燕，放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)，涼涼的，甜甜的，營(yíng)養(yǎng)豐富。這要比喝個(gè)冷飲，吃個(gè)冰淇淋，健康營(yíng)養(yǎng)一千倍了。

更重要的是，雪燕經(jīng)過燉煮后，絲絲晶瑩剔透，有如燕窩，顏值超高。光是看著，就足以滿足我們女人對(duì)于精致生活的追求了。

不過，需要注意的是：桃膠，皂角米，雪燕，它們?nèi)咴谕耆莅l(fā)后，不宜煮的時(shí)間過久。大約20分鐘左右即可，切記不能時(shí)間過長(zhǎng)。因?yàn)橹蟮臅r(shí)間久了，會(huì)造成它們?nèi)叩娜诨ず娜诨谒铮瑑H僅只是膠原蛋白，完全沒有品嘗的口感。

好了，這碗“平民燕窩”你學(xué)會(huì)了嗎？三伏天期間，別忘了每天給自己燉煮一碗哦！女人，任何時(shí)候都不要忘記愛護(hù)自己！