蜂蜜定價各地相差很大，中蜂和意蜂蜜相差就更大了。蜂蜜價格為什么會有不同呢？大多數(shù)商品都是以成本價做參考，蜂蜜價格高低可能有的人也會以成本價來論。中蜂蜜價格高，很多人說是成本價太高所致。那么，今天我們就來仔細談一談不同蜂蜜的成本價。蜂蜜的成本

蜂蜜定價各地相差很大，中蜂和意蜂蜜相差就更大了。蜂蜜價格為什么會有不同呢？大多數(shù)商品都是以成本價做參考，蜂蜜價格高低可能有的人也會以成本價來論。中蜂蜜價格高，很多人說是成本價太高所致。那么，今天我們就來仔細談一談不同蜂蜜的成本價。

蜂蜜的成本價，應該包括人工費和養(yǎng)蜂所付出的投入資金。中蜂和意蜂所投入的人工費和投入資金，各地物價有不同，具體資金數(shù)目會有所區(qū)別。這里就拋開各地物價的不同，做對比來區(qū)分。

養(yǎng)殖中蜂和養(yǎng)殖意蜂的人工成本不一樣。

如果以養(yǎng)蜂為業(yè)，不做其他兼職收入，人工成本就是一樣的。但養(yǎng)殖中蜂和養(yǎng)殖意蜂所需要的養(yǎng)蜂技術不一樣，人力投入相差很大。中蜂生存能力強，節(jié)約蜜粉，不需要過多的人工管理就能生存發(fā)展。在蜜粉源條件好的地方，把蜂安置好就能等著取蜜。作為養(yǎng)蜂人只是看管好蜂群，適當處理分蜂問題，能解決偶爾出現(xiàn)的異常問題就可以了。一樣養(yǎng)蜂，中蜂所付出的精力少，養(yǎng)殖中蜂完全可作為業(yè)余職業(yè)，哪怕養(yǎng)幾百群蜂也還可以有精力做其他的事情。

而意蜂養(yǎng)殖就要費力得多，沒有優(yōu)良的養(yǎng)蜂技術，沒有精力是養(yǎng)不好意蜂的。意蜂喪失了野外生存能力，必須要由養(yǎng)蜂人精心照顧才能生存發(fā)展。在蜜粉源枯竭時，養(yǎng)蜂人要飼喂糖漿蜜粉，還要定期防治螨蟲害。為了提高收益，還要根據(jù)蜜源花定期繁蜂，人工育王，合理組織蜂群，精心飼喂管理為越冬春繁做準備。繁蜂期要安礎造脾，為了維持強盛蜂群的穩(wěn)定，十天半月還要查蜂一次。在蜜源不好時，還要帶著蜂群追花奪蜜。可以說養(yǎng)殖意蜂一年沒有多少閑的時候，養(yǎng)蜂人所付出的時間和精力很大，技術不過關，一點點疏忽，就可能帶來巨大損失。

養(yǎng)同樣的蜂群數(shù)量，養(yǎng)殖中蜂可以當玩來做，養(yǎng)殖意蜂就要專職來做。同樣是養(yǎng)蜂，養(yǎng)殖意蜂的人工成本就要比中蜂大得多。

養(yǎng)殖中蜂意蜂的資金投入不一樣。

以前養(yǎng)殖中蜂，只要給蜂群提供一個可棲身的蜂箱蜂桶就可以了。可以用家里的舊柜子舊箱子或者木桶隨便改造一個，然后引誘來蜂群就可以開始養(yǎng)殖。傳統(tǒng)養(yǎng)殖中蜂投入很少，高價的土蜂蜜養(yǎng)殖投入很低。

養(yǎng)殖意蜂就必須要標準的蜂箱，還要有配套的框梁，巢礎，以及查蜂和取蜜所需要用的設備。一套標準的意蜂箱得100~150元，其他配置算起來一群意蜂置辦投入就得200元左右。野外是沒有意蜂的，想要養(yǎng)意蜂就得購買。一脾意蜂得30~150元，一個意蜂群就得200~500元。養(yǎng)殖意蜂的最低成本價就得500元，一群意蜂值1000元也不為稀奇。

所以說養(yǎng)殖中蜂沒多少成本就可以開始干，只要周圍有好的蜜粉源就可以成功。而想要養(yǎng)殖意蜂，如果沒有學會養(yǎng)蜂技術，沒有上萬元的資金是根本不可以的。當然現(xiàn)在養(yǎng)殖中蜂也在學習意蜂的養(yǎng)殖技術，也用標準的中蜂箱和其他配套設置，成本就會相應提高。

中蜂和意蜂所投入的飼喂管理成本不一樣。

中蜂個小食量也小，善于采集零星蜜源，積攢的蜂蜜能應對蜜源枯竭時候。只要蜜源條件可以，養(yǎng)殖中蜂完全可以不用飼喂。以前養(yǎng)中蜂可以吊在房檐下，等到時候取蜜就可以了。

但養(yǎng)殖意蜂必須要飼喂，還要有其他的管理成本。意蜂個大食量大，一群蜂的蜂數(shù)是中蜂的幾十上百倍，蜜糖消耗量也是中蜂的幾十上百倍。讓中蜂群吃幾十天的蜜糖，意蜂可能幾天就吃光，蜂巢儲存的蜜糖是吃不了幾天的。在蜜源枯竭期和長期陰雨天氣時，意蜂群就容易挨餓，養(yǎng)蜂人就必須要進行飼喂。為了節(jié)約飼喂成本，養(yǎng)蜂人家里也要儲存白糖，在蜂群需要時進行飼喂。在繁蜂期還要飼喂蜜粉和其他營養(yǎng)成分，幫助蜂群發(fā)展。養(yǎng)殖一百群左右意蜂，一年喂幾噸白糖是很常見的。在年景不好的時候喂好幾噸白糖，還沒有收一滴蜂蜜，也是有可能的。

再加上定期防治螨蟲害所需要的藥物成本，以及其他安礎造脾，育王分蜂的成本，手里沒有上萬的錢，是不好養(yǎng)意蜂的。意蜂群多了，為了節(jié)約飼喂成本，增加產(chǎn)蜜量，專業(yè)的養(yǎng)蜂人會帶著蜂車追花奪蜜。蜂車價格幾十上百萬元，一般養(yǎng)蜂人買不起，雇車轉(zhuǎn)場，動輒幾百上千元，路途遠的幾萬人，所付出的代價和艱辛也很大。如果沒有遇到好的蜜源，賠本就很大了。

中蜂和意蜂的收益相差很大就拉低了，成本價格。

根據(jù)以上所說，中蜂和意蜂的投入成本相差很大。可能有的人不相信，既然養(yǎng)殖意蜂投入那么大，意蜂蜜成本價格應該更高，為什么意蜂蜜那么便宜呢？那就要看蜜蜂的產(chǎn)值了。

中蜂雖然養(yǎng)殖投入少，但是中蜂的產(chǎn)蜜量也少。傳統(tǒng)養(yǎng)殖中蜂，一年取一兩次蜜，一群蜂能產(chǎn)十幾斤蜂蜜就很不錯了，有的甚至顆粒無收。這樣養(yǎng)幾百群中蜂也只能收幾百斤蜂蜜，是難以夠一個成年勞力的勞動成本。如果全職這樣養(yǎng)中蜂，不賣幾十上百元一斤，真的是在賠本。

養(yǎng)殖意蜂雖然投入大，但是收益也是驚人的。新進的養(yǎng)蜂技術會讓意蜂在蜜源期保持強盛的狀態(tài)，強盛意蜂群一個蜜源期就能產(chǎn)30~150斤蜂蜜。如果養(yǎng)蜂人再來生產(chǎn)蜂王漿，蜂膠，蜂花粉，蜂蛹等其他蜂產(chǎn)品，收益又會翻幾倍。養(yǎng)蜂的飼喂成本和收益是成正比的，大量飼喂讓蜂群大量繁殖，蜂多了等到蜜源期就能帶來翻倍的收益。

養(yǎng)殖意蜂只要技術過關，遇到好的蜜源，產(chǎn)幾千幾萬斤蜂蜜是很容易的事情。在這樣高產(chǎn)的情況下，就算跟白糖一樣的價格也會有收益，養(yǎng)殖意蜂只賣10~30元一斤，是很正常的現(xiàn)象。意蜂產(chǎn)蜜量大，只能薄利多銷，價格高低并不能證明蜂蜜的好壞。

所以說蜂蜜的成本價是不好說的，中蜂和意蜂相差很大。如果是以人工和投入成本來說，意蜂要比中蜂高得多。意蜂養(yǎng)殖講究技術和投入，形成產(chǎn)業(yè)化，以產(chǎn)量要效益，開發(fā)多種蜂產(chǎn)品增加收益。這就使意蜂人不需要以高價蜂蜜牟利，當然也不屑于造假蜜。

希望消費者明白，那些喂白糖造假蜜的不是真正的養(yǎng)蜂人，低價蜂蜜也并不真的是劣質(zhì)蜂蜜。都是一樣的采花釀蜜，中蜂蜜混雜多個蜜源花，并不是營養(yǎng)價值就一定高了。再多的蔬菜野草混雜在一起，還不如一顆人參的價值高。優(yōu)質(zhì)蜜源花釀造成熟了就是好蜂蜜，優(yōu)質(zhì)的單花蜜口感好，質(zhì)量穩(wěn)定，營養(yǎng)價值更高。該怎樣的價格買蜂蜜，要理智選擇。