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鵝是一種經濟價值很高的食草水禽，不僅耐粗飼，適應性強，飼料來源廣，生長快，飼料報酬高，而且投入少，產出多，效益好，經濟價值高，產品綠色、安全。一般飼養一只良種優質肉鵝可獲利在10元以上。因此，養鵝生產是一項短、平、快的致富項目，適宜于我國廣大農村，尤其是丘陵地區農戶規模化養殖，符合社會主義新農村建設的發展方向。今天小編告訴大家怎么養殖肉鵝。

一、合理選擇廠址

鵝舍應建在地勢高燥、背風向陽的平坦或緩坡地帶，遠離村莊、工廠，交通便利，相對封閉條件良好，土質以透水性好的沙壤為宜。廣大養殖者可利用廢棄的舊房或搭建簡易棚舍，周圍用竹籬笆或粗網圍護飼養；也可利用河、溝等流動水源將棚舍建在河、溝邊圍養。

二、合理選用飼料和飼料添加劑

在選擇飼料時，盡量使用青綠飼料，因為青綠飼料具有一定的新鮮度。所以要選符合無公害標準的飼料原料，防止使用農藥、化肥超標的玉米、大豆、小麥加工的飼料，不使用發霉變質、腐敗、蟲蛀、結塊并有異味的飼料。在生產無公害青飼料時，應盡量選用如金益家禽殺毒劑、殺菌劑和增效劑，使用農家肥，禁止使用有害的城市生活垃圾、醫院垃圾和含有害物質的工業垃圾。

三、雛鵝、鵝苗選擇

選擇來自健康、生產性能高的種群后代。雛鵝應去弱留強，選擇健康活潑、反應靈敏、眼大有神、叫聲響亮、掙扎迅速有力、羽毛光潔粗長、卵黃吸收和臍帶收縮良好、生長發育正常的雜交鵝苗。

四、雛期溫度、濕度

雛鵝絨毛稀少，體溫調節能力差，抗寒能力弱，對溫、濕度比較敏感。育雛的溫度開始為30±2℃，以后每周下降2.5℃，逐漸降至常溫飼養。在濕度控制上，10天前相對濕度為60%-65%，防止濕度升高的主要措施是勤換墊草。飼養雛鵝要做到“見干見濕”，在欄舍飼養時要“見干”，在水中戲水時要“見濕”。對雛鵝應分群管理，根據雛鵝大小和體質強弱分群飼養，以每群60-80只為宜，飼養密度適當。

五、疾病防治

1、加強管理，科學飼養。

保持鵝舍的清潔衛生，定期消毒，通風換氣，保溫保濕，維持相對穩定的生長環境。合理放牧和補料，增強體質，提高其對疾病及外界環境變化的抵抗能力。

2、定時驅蟲和消毒。

在20-30日齡、60-90日齡各驅蟲1次，并定期對生長環境進行嚴格消毒。

3、科學免疫。

嚴格按照免疫程序，及時接種各種疫苗。1日齡接種小鵝瘟疫苗；7日齡接種禽流感疫苗；15日齡接種副粘病毒油乳滅活疫苗；20日齡再加強免疫禽流感。種鵝可在產蛋前1個月注射小鵝瘟疫苗和蛋子瘟疫苗各1次，對疫區根據不同的疫情進行強化免疫。