一個豬頭多少錢（屠企再壓價）

進入2021年以來，豬價基本就沒離開“降”字，導(dǎo)致豬價下跌的最主要原因就是屠企的不斷壓價，而給屠企壓價提供動力的主要有進口肉的數(shù)量再次增加，春節(jié)后壓欄的生豬在最近一個月內(nèi)集中出欄，因為疾病小體重豬的提前出欄，豬價下跌后養(yǎng)豬戶的恐慌性拋售，屠

進入2021年以來，豬價基本就沒離開“降”字，導(dǎo)致豬價下跌的最主要原因就是屠企的不斷壓價，而給屠企壓價提供動力的主要有進口肉的數(shù)量再次增加，春節(jié)后壓欄的生豬在最近一個月內(nèi)集中出欄，因為疾病小體重豬的提前出欄，豬價下跌后養(yǎng)豬戶的恐慌性拋售，屠企對問題豬的壓價，以及目前依舊低迷的豬肉消費等幾個原因。目前來看，這幾個問題并沒有明顯好轉(zhuǎn)，屠企還是在不斷壓價。

4月24日豬價：屠企再壓價，局地重回10元

我們可以簡單看一下4月24日豬價情況，華東區(qū)，上海、山東、安徽、浙江、福建穩(wěn)定，江蘇下降0.15元。近期華東地區(qū)降雨較多，養(yǎng)豬戶賣豬積極性不高，屠企為了穩(wěn)住此前容易的收豬狀態(tài)，采取穩(wěn)定豬價的策略。華北區(qū)北京、河北和天津穩(wěn)定，但山西下跌，同樣是因為天氣原因?qū)е律i出欄量下降，屠企無法進一步壓價。

東北區(qū)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古下跌0.1-0.15元，東北作為生豬產(chǎn)區(qū)，目前依然有不少沒有出欄的大豬，豬價下跌疊加即將到來的生豬禁運的不良影響，養(yǎng)豬戶繼續(xù)挺價的信心不足，開始加快出欄，屠企抓住機會繼續(xù)壓價。西南區(qū)全線下跌，跌幅0.15-0.2元，據(jù)了解西南部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了不穩(wěn)定，部分豬場開始拋售，再加上北方低價生豬的沖擊，豬價恐持續(xù)下跌。西北區(qū)新疆、甘肅、陜西分別下降0.15元、0.4元和0.1元，西北區(qū)生豬主要調(diào)運方向就是西南區(qū)，西南豬價下跌了西北難以維持現(xiàn)有價格。

隨著最近幾天豬價的持續(xù)下跌，包括陜西、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江在內(nèi)的價格地區(qū)豬價已經(jīng)跌破11元了，最慘的是甘肅的10.4元。全國除了海南一枝獨秀還能維持在14元以上之外，其他地區(qū)基本都維持在11-12元這個水平。

豬價下跌后，豬肉價格來到15元

4月23日14:00，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為15.7元/斤，新發(fā)地批發(fā)市場，前后肘肉13元左右，瘦五花肉17.5元，肥五花肉16.5元，純瘦肉13.5元，通脊肉12.5元，肥白條豬平均12元，瘦白條豬平均13.5元。可以發(fā)現(xiàn)豬肉批發(fā)價格基本都在15元以下，只有極個別品種高于15元。

豬肉降價后，誰在為豬價下跌買單，散戶還是規(guī)模場？

隨著豬肉和生豬價格的下降，養(yǎng)豬利潤大幅縮水甚至開始虧本，那是誰在為豬價的虧本買單呢？是散養(yǎng)戶還是規(guī)模化豬場？

我們先看規(guī)模化豬場，從目前部分企業(yè)已經(jīng)發(fā)布的一季度業(yè)績預(yù)告中我們可以發(fā)現(xiàn)規(guī)模化豬場是幾家歡喜幾家愁，正虹科技虧損470-610萬元，天邦股份和新希望雖然依然有盈利，但利潤同比下降，其中新希望下降了92.62%-88.94%，天邦下降了50%-60%，正邦科技一季度凈利潤2-3億元，比去年同期下降66.32%-77.36%。牧原凈利潤78-85億，巨星凈利潤2.31億。

雖然看似多數(shù)集團化豬場都有不錯的盈利，但其實他們已經(jīng)在為自己前期的瘋狂擴張而買單了，多數(shù)企業(yè)的純利潤同比都有不同程度的下滑，導(dǎo)致利潤下降的直接原因就是生豬出欄量增加導(dǎo)致的價格下滑和玉米價格的上漲。

規(guī)模化豬場尚且如此，散養(yǎng)戶更是“叫苦不迭”，畢竟一頭豬賺100塊錢，散養(yǎng)戶一年出欄200頭豬也就賺了2萬，而規(guī)模化豬場一年出欄幾百萬上千萬頭，利潤依然很高。對于散養(yǎng)戶而言，辛辛苦苦大半年，等到豬要出欄的時候錢就那么“不翼而飛”了，更有豬場一個月前還在盤算著能賺多少錢，一個月后就變成了怎么才能少虧點錢。也就是說散養(yǎng)戶也在為自己此前的擴張而買單。據(jù)我的了解，山東、河南、河北一帶，在過去的一年時間里產(chǎn)能基本完全恢復(fù)到2017年正常的水平了，如此瘋狂的擴張速度，帶來的就是原本只能養(yǎng)100頭的豬場現(xiàn)在養(yǎng)到了150頭甚至200頭，由于多數(shù)散養(yǎng)戶依舊缺乏豬病防控意識，加上很多新人的加入，存欄量增加后豬病二次發(fā)生，當(dāng)前豬價的下跌就有生豬被迫拋售的一份功勞。

屠企再壓價，豬肉來到15元，誰在為豬價下跌買單？散戶還有規(guī)模場都在為自己前期的“瘋狂”擴張買單！