科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來(lái)
摘野果能賣錢?入冬后5種野果熟了,農(nóng)村沒(méi)人要,城里卻是稀罕貨冬天的山上有什么好玩的呢?其實(shí)對(duì)于生長(zhǎng)在農(nóng)村的朋友們來(lái)說(shuō),還是很喜歡沒(méi)事就去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的。特別是在冬季不忙的時(shí)候,更要多去山里看看。因?yàn)樵谏街胁粌H可以呼吸到新鮮的空氣,而且爬山還能鍛
摘野果能賣錢?入冬后5種野果熟了,農(nóng)村沒(méi)人要,城里卻是稀罕貨
冬天的山上有什么好玩的呢?
其實(shí)對(duì)于生長(zhǎng)在農(nóng)村的朋友們來(lái)說(shuō),還是很喜歡沒(méi)事就去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的。特別是在冬季不忙的時(shí)候,更要多去山里看看。
因?yàn)樵谏街胁粌H可以呼吸到新鮮的空氣,而且爬山還能鍛煉身體,起到熱身的作用。同時(shí)還有一個(gè)原因,那就是在山里面總是會(huì)有一些意想不到的驚喜,比如見(jiàn)到一些美味的野果。
而在冬季的時(shí)候,山里面又有不少野果成熟了。在農(nóng)村這些野果可能不值錢,甚至常掉一地也沒(méi)人去撿,可是在城市里它們卻都是香餑餑,價(jià)格比常規(guī)的水果都要貴。大家遇到了,可不要錯(cuò)過(guò)了。
第一種:拐棗
拐棗可不是棗子哦,大家千萬(wàn)不要被它的名字帶拐了。
周末的時(shí)候,小區(qū)門口就有人在賣拐棗,都是一把一把用皮筋扎起來(lái)的,而且這一小把就要賣到10元錢。
很多人沒(méi)有見(jiàn)過(guò),而品嘗以后都說(shuō)很甜,小孩子愛(ài)吃,家長(zhǎng)們就只好主動(dòng)掏錢購(gòu)買了。就連很多上了年紀(jì)的人也紛紛購(gòu)買,還說(shuō)這是兒時(shí)的味道,很多年沒(méi)有吃過(guò)了。
拐棗也叫雞爪子、金鉤梨、萬(wàn)字果等,學(xué)名叫枳椇,這是一種長(zhǎng)得很怪異的野果。食用的是它的果柄,而不是果子。因?yàn)槭侨赓|(zhì)果柄,吃起來(lái)甜度很高,是純甜的。
它不光是可以當(dāng)野果鮮吃,而且還可以用來(lái)泡酒、做菜等。以前農(nóng)村娃就常在冬季的時(shí)候采摘它來(lái)當(dāng)零食吃,就如同糖果一樣非常的甜。
也是因?yàn)楣諚椇芴穑€是過(guò)去農(nóng)村熬糖的原料之一,你們吃過(guò)拐棗熬的糖果嗎?目前山區(qū)還有不少野生的拐棗樹(shù),但是很少有人去采摘了,可是在城里它卻比水果還要貴。
第二種:米錐
在冬季怎么能少得了板栗呢?其實(shí)在農(nóng)村的山上,就有不少野生的板栗,而這個(gè)時(shí)候就在樹(shù)下能撿到不少野生板栗。
那大家可聽(tīng)說(shuō)過(guò)米錐呢?這其實(shí)就是野生的錐栗,一種稀有的板栗品種。這種野生的錐栗,因?yàn)闋钏拼竺祝远妹?/p>
米錐和市面上所見(jiàn)到的錐栗很相似,只是個(gè)頭要小很多,一般也就花生那么大,而里面的果仁如同花生米一樣。
米錐長(zhǎng)得不大,可是卻非常的甜美,這是可以直接生吃的,味道很甜。而如果把它炒熟了吃,味道更是比板栗、錐栗還要好吃數(shù)倍。
唯一的缺點(diǎn)就是他的果子太小了,果殼也硬,加工處理起來(lái)很麻煩。在以前遇到下雨的晚上,第二天能在樹(shù)下?lián)鞄资铩?墒乾F(xiàn)在往往是掉在地上爛了,也沒(méi)人去撿了。原因也是吃起來(lái)費(fèi)勁。
不過(guò)米錐在城里很搶手,一斤高達(dá)20元還很難賣到。其實(shí)是現(xiàn)在所常見(jiàn)的錐栗,野生米錐進(jìn)行選育、雜交出來(lái)的品種。
第三種:野生獼猴桃
一到年底,獼猴桃就大量上市了。別看現(xiàn)在獼猴桃改名為奇異果而走紅了,其實(shí)我國(guó)野生的獼猴桃才是奇異果的祖先,無(wú)論是哪個(gè)國(guó)家種植的獼猴桃,它們的祖籍都是在我國(guó)。
野生的獼猴桃,曾是農(nóng)村娃兒時(shí)的零食。當(dāng)時(shí)一到冬季,很多人就背著背簍進(jìn)山尋找獼猴桃了。運(yùn)氣好一棵樹(shù)就能采摘幾十個(gè),一次能吃個(gè)過(guò)癮。
野生的獼猴桃個(gè)頭都不大,甚至還不如雞蛋大呢。可是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且成熟以后酸酸甜甜的,味道還是很不錯(cuò)的。
雖然現(xiàn)在南北方都有種植獼猴桃了,它也是冬季水果市場(chǎng)上最常見(jiàn)的。但是野生的獼猴桃卻價(jià)格更高,并且還是一種花錢也難買到的野果。
只是因?yàn)橐吧J猴桃生長(zhǎng)在深山里面,采摘起來(lái)難度很大,而且一天所采摘的量非常的有限。就算是農(nóng)民采摘了,也一般都是舍不得賣,而是自己留著吃了。
第四種:山葡萄
山葡萄其實(shí)就是野生葡萄,它是一種在我國(guó)南北方都有分布的野果。只是在南方地區(qū),這種野果成熟更晚,一般要到深秋甚至冬季才成熟。
山葡萄長(zhǎng)得要比種植的葡萄個(gè)頭小很多,因?yàn)槭且吧钠咸哑贩N,它的外觀和生長(zhǎng)習(xí)性都是差不多的。
別看它的果子小,可是結(jié)果量很驚人,有些山葡萄樹(shù)長(zhǎng)得很高大,枝繁葉茂的,一棵樹(shù)就能采摘數(shù)十斤。
山葡萄成熟了以后,也會(huì)變成紫黑色的,看起來(lái)就很誘人。而且吃起來(lái)味道也不錯(cuò),酸酸甜甜的。尤其是經(jīng)過(guò)霜打之后的山葡萄,吃起來(lái)甜度更高。
山葡萄不光是可以鮮吃,而且還是釀制葡萄酒的最佳原料,甚至要比種植的葡萄所釀制的葡萄酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
原因是山葡萄籽中含量豐富的花青素,另外還有許多黃酮類物質(zhì)都是其中的佼佼者。在城里,山葡萄的售價(jià)都不便宜,很多人都是買它用來(lái)釀酒。
第五種:金櫻子
這種野果,估計(jì)很多人熟悉,并且還有不少人兒時(shí)采摘它來(lái)吃過(guò)。
金櫻子是一種渾身有刺的野果,而且就連它的植株上也有很多的小刺。
但是金櫻子卻可以食用,成熟的金櫻子會(huì)變成金黃色的,去掉表面的刺,切開(kāi)后去掉里面的種子,就可以直接吃了,味道還很甜,以前民間也用金櫻子來(lái)熬糖,所以也有“糖罐子”的外號(hào)。
當(dāng)然了,它最大的用途是藥用價(jià)值了,現(xiàn)在南方很多地方都已經(jīng)種植金櫻子了。就是因?yàn)樗苋胨帲袌?chǎng)需求很大。而在農(nóng)村也常有人來(lái)收購(gòu)它,一斤貴的能賣到十幾塊錢。
有些農(nóng)民就在冬季的時(shí)候,去山里采摘金櫻子來(lái)賣錢。當(dāng)然了,更多的人是采摘自己來(lái)食用,用它泡酒可是非常的滋補(bǔ)又有營(yíng)養(yǎng)的,關(guān)鍵是口感也很甘甜。
結(jié)束語(yǔ)
別看這些野果在農(nóng)村的山上常常沒(méi)人要,甚至掉一地都沒(méi)有人去撿。可是它在城市里卻都是花錢也難以買到的東西。
而近些年有些人就借助于電商、直播的方式,把家鄉(xiāng)沒(méi)人要、不值錢的東西賣上了高價(jià),成為了一種搶手貨。因?yàn)檫@些東西本來(lái)就價(jià)值不低,只是農(nóng)民缺少把它們變現(xiàn)的媒介而已。(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供參考,侵權(quán)可刪除)
何夕一
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證備案號(hào):遼ICP備14006349號(hào)
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml