科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人｜作者：木籽向前沖引言寶寶的輔食添加是寶爸寶媽逃脫不了的話題，什么時候添加輔食？添加輔食順序是啥？每次輔食添加多少？趁手的輔食工具有哪些？輔食怎么保存最合適？……各種各樣的問題絕對會讓新手爸
本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：木籽向前沖
引言
寶寶的輔食添加是寶爸寶媽逃脫不了的話題，什么時候添加輔食？添加輔食順序是啥？每次輔食添加多少？趁手的輔食工具有哪些？輔食怎么保存最合適？……各種各樣的問題絕對會讓新手爸媽頭暈眼花。別急別急，今天樓主就從輔食添加時間、添加方法到輔食的工具挑選、輔食的保存再到優(yōu)質(zhì)高鐵的米粉和無糖無鹽零食推薦，關(guān)于輔食這些事兒全囊括。
一、輔食添加的必看要點
1.輔食添加的時間
一般來說母乳寶寶大約在6個月左右，奶粉和混合喂養(yǎng)的寶寶大約在4-6個月之間可以添加輔食了，不過月齡并不是判斷寶寶能否添加輔食的唯一標(biāo)準(zhǔn)，主要還是看寶寶的成長發(fā)育表現(xiàn)，當(dāng)寶寶出現(xiàn)如下特征的時候，就預(yù)示著添加輔食的時機(jī)到了：
a.寶寶在大人吃東西的時候會目不轉(zhuǎn)睛地盯著食物，并出現(xiàn)吞咽、流口水等反應(yīng)。
b.寶寶自己可以借助餐椅坐起來。
c.寶寶的體重是出生時的2倍。
d.把勺子放進(jìn)嘴里時，寶寶沒有挺舌反應(yīng)。
最開始喂寶寶輔食的時候，要避開寶寶不餓或者過餓的時候，這兩個階段寶寶會對輔食產(chǎn)生抵觸情緒。我們可以嘗試在喂奶前的30分鐘添加一點輔食，每天一次，一次1-2匙，循序漸進(jìn)的讓寶寶適應(yīng)輔食。
2.輔食添加的順序
給寶寶添加輔食，需要遵循的原則是： 由一種到多種、由少到多、由細(xì)到粗。
開始給寶寶添加輔食的時候，首選富含鐵的高能量食物。因為6月齡以內(nèi)的小寶寶鐵的獲取主要是依靠胎兒期肝臟儲存的來維持體內(nèi)需要。隨著寶寶的不斷長大，寶寶對鐵的需求也是越來越高。6月齡以后的寶寶，如果不攝入富含鐵的食物，很可能造成缺鐵和缺鐵性貧血，所以滿6個月以后的寶寶，急需從食物中獲取鐵元素。其中鐵強(qiáng)化米粉是首選。
高鐵米粉后，可以陸續(xù)添加蔬菜泥、果泥、肉泥、魚泥等。每加一種新食物，等3-5天再添另一種。為了防止寶寶吞咽、消化困難，我們先添加糊狀的食物，在逐漸過渡到半固體食物、固體食物。食物的粗細(xì)從細(xì)膩的食物逐漸過渡到有小顆粒的食物，最后可以嘗試塊狀食物。
增加新食物的時候，第1天嘗試1-2次，首次只需要嘗試1勺；第2天適當(dāng)增加進(jìn)食量或者進(jìn)食次數(shù)，觀察寶寶是否有嘔吐、腹瀉的情況；觀察2-3天，如寶寶適應(yīng)良好，則繼續(xù)添加新的食物。隨著食物種類的豐富，我們還可以混合喂養(yǎng)，就是多種食物混合喂養(yǎng)，如果蔬泥拌米粉，胡蘿卜肉泥等。
3.輔食的儲藏方法
輔食制作雖說不難，但也費時費力，那能不能一周做一次，一次吃一周呢？答案是肯定的，輔食只要保存得當(dāng)，吃上一周沒有問題。
做好的輔食如果放到冰箱冷藏室里，蔬菜類最長可保存12小時，肉類24小時。如果想長時間保存，一定要放到冷凍室里。冷凍的輔食的溫度要-18℃以下，在此溫度下，建議保存時間不超7天，建議貼上輔食制作日期，更為直觀。過期的食物要及時清理。
當(dāng)輔食從冷凍室拿出之后，我們可以將輔食放到密封袋中、或者碗中隔水加熱。如果特別著急，也可以把食物放到微波爐里加熱解凍。解凍后的輔食直接放到蒸鍋中蒸一下就能吃啦，除此之外，還可以放入小奶鍋，加入少量的溫水加熱，還可以放到溫奶器或者蒸蛋器里加熱。加熱時間不宜過長，過長的話容易導(dǎo)致營養(yǎng)的流失。
值得注意的是，解凍過的食物不能再次冷凍。因為解凍后的食物非常容易滋生細(xì)菌，再次食用對寶寶的身體有百害而無一利。解凍后吃不了的輔食一定要扔掉，不能再次食用或者冷凍。
4.1歲內(nèi)寶寶不宜吃的食物
1歲以內(nèi)的寶寶很多食物是不宜吃的，如額外添加糖、鹽的食物，沒有煮熟的食物、容易噎住的食物、蜂蜜、蛋清等。
含鹽的食物——一歲前的寶寶，腸胃、腎臟等發(fā)育不完善，額外添加鹽的食物會增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。
額外添加糖的食物（蛋糕、甜甜圈、加糖的粥以及含糖的零食等）——額外添加糖的食物，容易讓孩子形成口味偏好，而且容易造成蛀牙。
容易讓寶寶噎住的食物（玉米、瓜子、花生、開心果、糖果、果凍、整個圣女果等）——容易卡住嗓子，隱患極大。
沒煮熟的食物——輕則容易讓孩子食欲不振、嘔吐腹瀉，重則可能食物中毒。
蜂蜜——蜂蜜中會含有肉毒桿菌，其能引起嬰幼兒中毒癥狀，小于6個月的嬰兒更容易感染此病。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議，在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
蛋清——1歲前，嬰兒的消化系統(tǒng)以及腎臟功能發(fā)育尚不完全，蛋清容易造成孩子消化不良，同時蛋清還可能會引起寶寶過敏反應(yīng)，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
以上這些食物盡量不要給寶寶吃。
二、自用輔食工具分享
不同的月齡，寶寶需要攝入的輔食種類和粗細(xì)各不相同，尤其是小月齡的寶寶，輔食需要非常的細(xì)碎，所以，趁手的輔食工具少不了。 樓主這就分享多款樓主自用不錯的輔食工具，包括輔食制作工具、儲存工具以及喂養(yǎng)工具，小伙伴們理性種草，按需購買~
1.輔食制作工具
市面上的輔食機(jī)有很多種，相比于蒸煮?體機(jī)，樓主更建議購買只有攪打功能的輔食機(jī)。因為大部分蒸煮?體機(jī)程序是預(yù)設(shè)好的，只能按照程序配比制作輔食，靈活性欠缺。大多還打不了生肉，滿足不了大?齡寶寶的食物需求，使用頻率會越來越低直到閑置下來，性價比不高。
至于研磨碗，樓主買過，但是用過的次數(shù)屈指可數(shù)。研磨碗的優(yōu)勢在于輕盈便攜，體積比較小，外出攜帶的話也是比較方便的。因為兼具碗的功能，是可以盛裝食物的。不過樓主買過之后，使用的頻率并不高，相比于電動的輔食機(jī)，手動研磨實在是太累了，加之研磨棒是木質(zhì)的，很容易被染色，清洗的時候也很費勁。所以樓主用了幾次，就束之高閣了。
七彩叮當(dāng)輔食機(jī)
適用階段：全階段。
優(yōu)點：支持微量攪打、攪打細(xì)膩、兩檔撥桿可控、清洗方便、雙碗配置、無線便攜
樓主家里用的是七彩叮當(dāng)輔食機(jī)，它的通過是撥桿操作的，撥動撥桿的時候就會開始攪打食物，松?就會停?，這樣咱們就能自己根據(jù)食材、寶寶的年齡來控制食物的粗細(xì)程度，特別的靈活。
七彩叮當(dāng)輔食機(jī)用料特別的扎實，它的刀片是304三層6葉?，可以循環(huán)多?位?體切割食物，打出綿密不留渣的細(xì)膩輔?。機(jī)器一共有兩個檔位，?檔可以用來攪易切碎的?物，如豆腐、魚肉以及菠菜、西藍(lán)花等各種綠葉蔬菜；?擋對付比較堅硬的?物，?類、胡蘿?、南瓜、紫薯啥的都能輕松拿捏住。
七彩叮當(dāng)輔食機(jī)配了兩個碗，咱們使用的時候，?熟食物分開攪拌，更衛(wèi)生~
樓主比較喜歡這款輔食機(jī)的一點就是，它可以微量攪打，50ml就能轉(zhuǎn)起來，很少的食材也能做一次輔食，現(xiàn)做現(xiàn)吃，不浪費食物。像樓主家里之前的一臺輔食機(jī)，如果食材太少，就會出現(xiàn)機(jī)器空轉(zhuǎn)的現(xiàn)象，每次都需要很多食材才能攪拌起來，做那么多輔食孩子根本吃不了，挺浪費的。
樓主只放了兩顆油菜，就能攪打起來。
肉塊經(jīng)過攪打，就變成了細(xì)膩無比的肉蓉。
細(xì)膩的肉蓉適合小月齡寶寶吃，大一點的寶寶，咱們可以攪打的粗糙一點。粗細(xì)自己控制就可以啦，想要細(xì)點打的時間長點，想要粗一點的就少攪打一會。
輔食機(jī)的四壁是6mm加厚玻璃，攪打的輔食不易粘到四壁，也不會上溢到機(jī)頭。
即使寶寶長大了，不需要另外做輔食吃，這個機(jī)器也能用來絞肉、做餃子餡兒、打蒜泥，使用時間更長。
輔食機(jī)的刀片、玻璃碗、攪拌碗蓋、硅膠罩都可以與杯子分離，這樣就不會存在死角、縫隙，清洗簡單又方便。
值得一提的是，七彩叮當(dāng)輔食機(jī)是充電式的輔食機(jī)，電池容量高達(dá)3000mAh，充電1次能?30次，非常好攜帶移動，這樣就大大拓展了咱們做輔食的區(qū)域，我們可以跳脫出廚房，達(dá)成邊照顧寶寶邊做輔食的成就。輔食機(jī)的大小和寶寶平時用的水杯大小相近，出門旅行的時候也方便攜帶，這樣即使出門在外，也能給寶寶做的輔食，更健康更放心。
相比于市面上其他的輔食機(jī)，七彩叮當(dāng)輔食機(jī)的優(yōu)勢多多。像大多數(shù)輔食機(jī)都是有線的，只能在有電源的地方使用。而七彩叮當(dāng)輔食機(jī)則是無線設(shè)計，這樣就不會被電源束縛住，大大拓展了我們的使用場景，延伸了我們的活動半徑，用起來更自由。而且它還支持微量攪打。其實小寶寶每一次輔食，真的吃不了太多，用這款輔食機(jī)，就可以做符合寶寶飯量的輔食，不會造成食物的浪費。除此之外，這款輔食機(jī)還是雙杯的設(shè)計，這就能讓生熟食物分開攪打，讓寶寶吃得更衛(wèi)生。如果想要買一款用得久、用得順手的輔食機(jī)，七彩叮當(dāng)這款輔食機(jī)一定不能錯過。
2.輔食儲藏工具
（1）玻璃輔食盒
玻璃制的小巧輔食盒也是可以放到冰箱里的，可以裝豬肝粉、豬肉松、牛肉松。堅果粉等食品，小巧的輔食盒不會占用太多空間。
樓主買的這款是耐熱鋼化玻璃，耐磨抗沖擊，可以冷藏也可以微波爐加熱。四面鎖扣，360°全密封，密封性好。耐熱范圍-20℃-120℃。
（2）食品級硅膠輔食盒
符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸級硅膠，每格容量30ml，方便掌握每餐食量。
脫模容易，比較快手。36格分裝，可以冷凍蔬菜和肉泥，滿足寶寶輔食多樣化的需求。
（3）密封袋
密封袋可以作為冷凍儲藏輔食的工具，就像材質(zhì)安全的儲奶袋，完全就可以。宜家的密封袋也可以用。
（4）小容量保鮮盒
小容量的保鮮盒也是不錯的，將食物放到冷藏室保存時不會占用太多空間，樓主家里的是澳大利亞decor兒童保鮮盒，一組六個，單個容量為175ML。這款保鮮盒也可以冷凍，還可以微波爐中加熱，同時適用于洗碗機(jī)，使用起來沒有太多限制。
每個保鮮盒均帶有醒目的測量刻度，可以嵌套式羅列，比較節(jié)省空間。另外，保鮮盒的密封性很強(qiáng)，出遠(yuǎn)門或者游玩的時候，給孩子帶上湯湯水水，也不會灑出來。
3.兒童餐具
（1）吸盤碗
寶寶比較小的時候吃飯總會不小心打翻盤碗，所以樓主就購買了吸盤碗。樓主買的這款吸盤碗材質(zhì)是竹子的 ，很輕巧，底部的吸盤吸力很大，寶寶輕易是拔不下來的，減小了寶寶將飯菜打翻的風(fēng)險。用后水洗自然晾干，目前沒有發(fā)霉的情況。但是如果家里比較潮濕需要小心，朋友家買的就發(fā)霉啦。他家買碗和盤還送了勺子，不過勺子挺大的，用著不順手。
（2）不銹鋼餐具
thinkbaby的套裝中有兩個碗、一個杯子、一個小飯盒。碗和小飯盒上面都有防塵蓋，而且雙層設(shè)計，第一層是塑料材質(zhì)，第二層是不銹鋼材質(zhì)，特別抗用，樓主寶寶已經(jīng)用了好幾年了，除了上面的印花有點掉了，整體看起來，顏色還是很鮮亮。
（飯盒和另一個碗散落在了奶奶家）
（3）勺子
寶寶添加輔食之后，肯定會需要屬于自己的小餐具，樓主買的勺子數(shù)不勝數(shù)，能找到的只剩下下面幾把，它們各有特點。
marcus小勺和叉子，造型可愛，顏值高，而且是不銹鋼材質(zhì)，寶寶用起來還不錯。
Bbox叉勺套裝彎頭設(shè)計，形狀符合寶寶抓握習(xí)慣。
munchkin感溫勺，喂寶寶米粉的時期利用率超高，樓主一共用壞了4把，可見樓主對它的愛。這款勺子具有感溫功能，溫度高的時候勺子變白，不會出現(xiàn)飯飯?zhí)珶釥C到小朋友的問題。
（4）圍兜
反穿衣買了很多件，價格各異。不過樓主最喜歡的還是宜家的反穿衣，白色波點，可愛又干凈，還挺厚實的，而且很容易清洗，性價比高。圍嘴樓主推薦babybjorn防水圍兜，全硅膠材質(zhì)，沒有那么沉，很輕便。清理十分簡單，清水沖洗，擦擦就干了，而且下面的小兜兜可以很好的接住食物殘渣。
（5）燜燒杯
出門游玩，寶寶餐食就靠它啦。樓主買的這款燜燒杯容量是470ml，每次裝上滿滿一杯餛飩、疙瘩湯或者面條，寶寶美美地、暖暖地吃上一餐沒有問題。樓主用了已經(jīng)4年多了，保溫效果還是一級棒。
樓主買的鏈接失效了，不過燜燒杯買起來很簡單，只要選擇一款安全無毒，保溫效果好，容量較大的就可以。自己在家里做的飯干凈衛(wèi)生，很放心~
三、優(yōu)質(zhì)成品輔食盤點
1.優(yōu)質(zhì)高鐵米粉盤點
米粉作為寶寶的第一口輔食，尤其是在我國的飲食文化下，是非常有必要選擇鐵強(qiáng)化版本的。以防寶寶因為鐵的攝入量不足導(dǎo)致缺鐵和缺鐵性貧血。樓主為小伙伴盤點了多款優(yōu)質(zhì)的高鐵米粉，它們共同的特點是：
不額外添加白砂糖、果糖、葡萄糖漿等額外的糖分；不含蔬果粉、果泥、菜泥、肉泥等成分；不含乳制品、豆制品等過敏源；鐵含量在國標(biāo)范圍內(nèi)屬于中上水平；營養(yǎng)成分符合國標(biāo)。
（1）小皮有機(jī)大米粉
適合月齡：6個月以上
系列/版本：國行版/海外版
米粉獲得有機(jī)認(rèn)證，所含谷物為大米粉。鐵含量為5.8mg/100g。米粉中還添加了鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素A、維生素D3。
（2）小皮有機(jī)藜麥高鐵米粉
適合月齡：7個月以上
系列/版本：國行版/海外版
米粉獲得有機(jī)認(rèn)證，多種谷物組合，含小麥粉、藜麥脆米粒、燕麥粉、全麥脆粒、黑麥粉、大麥粉、大米粉、玉米粉、小麥粉、維生素B1/A/D3、鈣、鐵、鋅。鐵含量為5.8mg/100g。其中VD含量較高。
（3）愛思貝有機(jī)高鐵大米粉
適合月齡：6個月以上
系列/版本：國行版
歐盟、中國雙有機(jī)認(rèn)證，鐵含量為5.1mg/100g。配料中出大米粉外，添加鐵、鈣、鋅、維生素B1/A/D3。
（4）愛思貝有機(jī)高鐵玉米粉
適合月齡：6個月以上
系列/版本：國行版
歐盟、中國雙有機(jī)認(rèn)證，鐵含量為5.1mg/100g。低敏玉米粉，富含鐵、鈣、鋅、維生素B1/A/D3。
（5）英式親衡加鐵營養(yǎng)米粉
適合月齡：6個月以上
系列/版本：國行版
單一谷物大米粉（含量92%），鐵含量為5.57mg/100g，還添加了鈣、鋅等礦物質(zhì)，以及維生素ABDE。這款米粉中還特別添加FOS、益生菌，幫助寶寶腸胃吸收。
2.無糖無鹽零食盤點
一歲以內(nèi)的寶寶飲食一定不要加糖加鹽。太小的寶寶其實是不太建議吃零食的，如果真的要買零食，一歲以內(nèi)的寶寶一定要無糖無鹽。樓主盤點了多種無糖無鹽的零食，對有所需求的寶爸寶媽們可以一看。
（1）未零磨牙餅干
烘焙非油炸，有淡淡的米香，不含10大過敏原。
（2）小皮餅干
全谷物餅干，含有更多膳食纖維，沒有添加糖、鹽、防腐劑、著色劑和香精。不甜不膩，寶寶愛吃。
（3）小皮泡芙
非油炸谷物圈泡芙，小小的一顆，可以鍛煉寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力。
（4）寶貝顧問米餅
含有大米胚芽粉的米餅，入口易容，寶寶吃起來不費力。
（5）禧貝米餅
有機(jī)食品，寬片設(shè)計，容易抓握，不卡喉嚨。多種口味可選。
（6）小皮果泥
有用有機(jī)蔬菜調(diào)味的米餅，松脆可口，滿口都是自然的味道。
（7）果樂士果泥
99.9%水果含量的果泥，口味多樣，寶寶的移動維C補(bǔ)給站。
（8）亨氏果泥
不添加蔗糖、香精、防腐劑，新鮮好味。
（9）如實發(fā)酵乳酸奶
配料中只有生牛乳和發(fā)酵菌，蛋白質(zhì)每100g含量為4.6g，實屬優(yōu)質(zhì)。口感絲滑細(xì)膩，醇香濃郁。這款酸奶中還配有一袋蜂蜜，不過1歲前寶寶不推薦喝酸奶，更不能吃蜂蜜呀。
（10）簡愛0糖酸奶
配料中只有生牛乳和發(fā)酵菌，蛋白質(zhì)每100g含量為4g。入口即化，絲滑質(zhì)佳。
總結(jié)
其實添加輔食沒有絕對絕對的順序，在孩子不過敏的前提下，大致遵循米粉——蔬菜——魚/肉/蛋的順序即可，畢竟，輔食是食物，并不是藥，沒有嚴(yán)苛的用法、用量規(guī)定。而選到稱心合適的輔食工具、營養(yǎng)又美味的成品輔食，都能幫助爸媽和寶寶一起渡過輔食期。希望這篇文章能夠幫助新手爸媽順利度過輔食這一關(guān)。
作者聲明本文無利益相關(guān)，歡迎值友理性交流，和諧討論～
金同東