今年的養(yǎng)殖行業(yè)總體比較低迷,因生豬行情的下滑,帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)持續(xù)低迷中,部分養(yǎng)殖戶(hù)已陷入虧損,他們的挺價(jià)情緒增加,不愿意出欄,只為了市場(chǎng)能夠及時(shí)調(diào)整行情。而如今,生豬行情迎來(lái)了大漲,其他養(yǎng)殖養(yǎng)殖項(xiàng)目能否跟著反彈呢?養(yǎng)殖業(yè)能變天大漲嗎?01、
今年的養(yǎng)殖行業(yè)總體比較低迷,因生豬行情的下滑,帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)持續(xù)低迷中,部分養(yǎng)殖戶(hù)已陷入虧損,他們的挺價(jià)情緒增加,不愿意出欄,只為了市場(chǎng)能夠及時(shí)調(diào)整行情。而如今,生豬行情迎來(lái)了大漲,其他養(yǎng)殖養(yǎng)殖項(xiàng)目能否跟著反彈呢?養(yǎng)殖業(yè)能變天大漲嗎?
01、蛋價(jià)反彈
6月之初,蛋價(jià)還普遍在4.2-4.3元/斤之間,蛋農(nóng)的收益可觀,達(dá)到了0.3-0.4元/斤。但緊接著開(kāi)始了為期20天的下跌潮,蛋價(jià)一跌再跌,東北已探底3.6-3.8元/斤,這樣的行情,自然是蛋農(nóng)們不愿意接受的,大家的虧損也在加大,不知該如何是好。
蛋價(jià)的下跌,說(shuō)到底是天熱存儲(chǔ)難度加大,雞蛋的霉變速度加快所致,貿(mào)易商不敢盲目備貨,結(jié)果庫(kù)存走不動(dòng),行情迎來(lái)了下跌。

從今天的蛋價(jià)來(lái)看,東三省蛋價(jià)為3.6-3.8元/斤,河北行情為3.8-3.85元/斤;河南地區(qū)在3.95-4元/斤;山東為3.83-3.93元/斤,青島銷(xiāo)區(qū)為4元/斤;蘇皖行情有所穩(wěn)定,蛋價(jià)為3.9-4.04元/斤,湖北為3.9-4.2元/斤。
不過(guò)銷(xiāo)區(qū)行情迎來(lái)反彈上漲,如北京漲了0.05元,蛋價(jià)為3.96-3.97元/斤;東莞漲了0.06-0.11元/斤,蛋價(jià)為4.02元/斤;廣東蛋價(jià)反彈了0.05-0.07元,行情為4.28-4.3元/斤。
從銷(xiāo)區(qū)的表現(xiàn)來(lái)看,因近期的蛋價(jià)下跌,市場(chǎng)的采購(gòu)需求反而加大,走貨量加快,食品廠商的抄底情緒高,電商平臺(tái)促銷(xiāo)活動(dòng)的支撐力度比較大,從而帶動(dòng)了一波銷(xiāo)量,再加上部分產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存不多,其行情得到了支撐,市場(chǎng)的挺價(jià)心態(tài)強(qiáng)烈,帶動(dòng)了一波上漲。
但對(duì)于蛋農(nóng)來(lái)說(shuō),他們更關(guān)心產(chǎn)區(qū)的蛋價(jià),這決定他們的收益,但產(chǎn)區(qū)均價(jià)依舊只有3.95元/斤,并沒(méi)有上漲,蛋農(nóng)們還在虧損中,不過(guò)銷(xiāo)區(qū)的反彈,也會(huì)傳回產(chǎn)區(qū),相信月底蛋價(jià)會(huì)迎來(lái)反彈提振,不過(guò)漲幅不會(huì)太大。
02、羊價(jià)低迷
過(guò)去2年羊價(jià)行情也十分利好,受生豬上漲的影響,羊價(jià)從13-14元一斤漲至16-17元,優(yōu)質(zhì)品種更是賣(mài)到了18元一斤。而在4月份時(shí),因羊肉大漲30%還上了一波熱搜,網(wǎng)友紛紛抱怨羊肉太貴了吃不起。
然而,6月份開(kāi)始,羊價(jià)迎來(lái)了“大跳水”,各地行情紛紛跌至13-14元斤,最慘的是唐縣,作為養(yǎng)羊大縣,因環(huán)保政策的開(kāi)展,很多羊舍環(huán)保不過(guò)關(guān)需要整改,不少羊農(nóng)選擇了賣(mài)羊,結(jié)果羊價(jià)一跌再跌,跌破13元大關(guān)。
唐縣羊農(nóng)老王表示,他家前天賣(mài)了12只育肥羊,均重為130斤,羊販子只給了12.5元一斤。在遼寧朝陽(yáng),育肥羊一斤15元,而吉林通榆,28斤的母羊羔600元一只。
不過(guò)也有羊農(nóng)反映,近期羊羔遭到了瘋搶?zhuān)芏嗳藦酿B(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)來(lái)的,羊羔行情大漲。如阿榮旗一個(gè)羊農(nóng)表示,月初時(shí)30斤羊羔700元一只,但如今已經(jīng)漲至900元;石家莊,30-40斤的羊羔漲至1000元;聊城地區(qū),25斤的寒羊雜串1050元一斤,30斤的1100-1150元一只。
隨著進(jìn)入養(yǎng)羊業(yè)的人增多,再加上搶羊羔熱潮涌起,短期內(nèi)羊價(jià)必然會(huì)受刺激而上漲,不過(guò)長(zhǎng)期來(lái)看,這2年的養(yǎng)羊規(guī)模一直在加大,后期行情怕是不是太好,大家要小心產(chǎn)能過(guò)剩,畢竟我國(guó)一年進(jìn)口的羊肉才36萬(wàn)噸,并不是太多。
03、牛蛙大跌7.5元
今年的牛蛙行情可謂是一漲再漲,從3月份開(kāi)始一直漲至6月初,其價(jià)格漲至罕見(jiàn)的20元高價(jià),這樣的行情讓蛙農(nóng)們大賺一筆,一畝地收益幾萬(wàn)元。
然而,從6月下旬開(kāi)始,牛蛙就持續(xù)大跌中,短短一個(gè)禮拜就大跌7.5元,如今廠家的報(bào)價(jià)已降至12.5元/斤,而個(gè)頭小的小蛙更是跌到了9.5-10元/斤,其跌幅這么猛,讓蛙農(nóng)不敢相信,那些原本挺價(jià)惜售的蛙農(nóng),見(jiàn)如此行情直接痛哭,短短幾天利潤(rùn)縮水了這么多。
為何好端端的牛蛙,行情出現(xiàn)了大跌呢?首先是前期的價(jià)格太高,餐飲不敢貿(mào)然漲價(jià),只好棄用牛蛙,改為更便宜的虎紋蛙,價(jià)格才8元一斤,結(jié)果牛蛙走貨量低迷。
同時(shí),不少地方為了環(huán)保,紛紛頒布了“禁養(yǎng)令”,結(jié)果蛙農(nóng)只好選擇緊急出售,但貿(mào)易商采購(gòu)熱情低迷,價(jià)格直接大跌。
04、豬價(jià)能帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)騰飛嗎?
養(yǎng)殖業(yè)之所以這么低迷,其實(shí)是受豬價(jià)持續(xù)大跌的影響,不過(guò)如今的豬價(jià)開(kāi)始了反彈,今天報(bào)價(jià)為15.35元一千克,比起上一天漲了1.67元,5天累計(jì)漲了20%。
很多豬農(nóng)也在期盼豬價(jià)早日漲到15元一斤,那么在豬價(jià)大漲的背景下,養(yǎng)殖業(yè)是否能逆轉(zhuǎn)反彈呢?筆者認(rèn)為,如果豬價(jià)真的能漲至10元以上,雞產(chǎn)品、羊價(jià)、牛價(jià)或會(huì)迎來(lái)反彈,不過(guò)目前豬價(jià)仍然只有7元左右,還需要看接下來(lái)的豬價(jià)走動(dòng)如何,大家咋看?